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por knuppe
quinta out 29, 2009 23:20
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Hidromel - Decantar ou filtrar?
Respostas: 4
Visualizações: 1971

Cerevisiae, Muito obrigado pelas dicas... Foram de grande importancia pra mim. Hoje eu tirei desse balde e coloquei ela em um galão de agua de 20L, fiz isso com uma mangueira, não tem como nao ter contato com o ar, devo ter levado uns 10 minutos para transferir de recipiente, isso tem problema? E ou...
por knuppe
sábado out 24, 2009 11:07
Fórum: PROBLEMAS DETECTADOS NO SITE E NO FÓRUM
Tópico: Upload do avatar
Respostas: 10
Visualizações: 15918

Relembro aos membros que para fazerem o upload do avatar têm de me enviar a imagem por e-mail ou private message. Devido a um problema no código php, esta é o único método de momento disponível para fazer o upload da imagem. Lamento o inconveniente da situação... (((~~~~ boas, eu posso ajudar, trab...
por knuppe
sexta out 23, 2009 22:29
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Hidromel - Decantar ou filtrar?
Respostas: 4
Visualizações: 1971

Re: Hidromel - Decantar ou filtrar?

O teu processo de filtração com filtros de café é que me deixa com os cabelos em pé. Estas a promover desnecessariamente o contacto com o oxigénio do ar e a oxidar o hidromel. Caso o hidromel seja para consumo rápido,OK caso contrário o ideal seria usar um sistema de filtros de cartuchos ou qq sist...
por knuppe
quarta out 21, 2009 20:07
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: O que ando a beber...
Respostas: 1279
Visualizações: 379055

Mas caso haja oportunidade, recomendo uma visita à Cervejaria da Vila, aí em Curitiba, na Rua Mateus Leme. Foi exatamente na Cerveharia da Vila que eu ví a Eisenbahn ! :) Eu estava em dúvidas de onde ir amanhã, com sua dica já estou decidido! :mrgreen: Tiro uma foto da Diabólica 666 lá e posto aqui...
por knuppe
quarta out 21, 2009 19:58
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Hidromel - Decantar ou filtrar?
Respostas: 4
Visualizações: 1971

Hidromel - Decantar ou filtrar?

Esta é uma dúvida cruel que tenho a um bom tempo, e gostaria da opinião de vocês... Eu devo ter feito até hoje uns 100 litros de hidromel até hoje, todas as vezes que fiz, eu filtrei o hidromel após o processo de fermentação. Em varios websites li que não é correto filtrar, devido a bebida perder mi...
por knuppe
terça out 20, 2009 11:42
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: O que ando a beber...
Respostas: 1279
Visualizações: 379055

Boas knuppe, E aí no Brasil, o que acha dos produtos de algumas microcervejarias? Já teve oportunidade de experimentar alguma coisa da Colorado, Eisenbahn ou Baden-Baden? Se não estou enganado, já vi essa Eisenbahn em um Pub aqui na minha cidade, porém qualquer cerveja em Pub e importado é muito ma...
por knuppe
sexta out 16, 2009 23:30
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: O que ando a beber...
Respostas: 1279
Visualizações: 379055

Cerveza Austral

Estas são umas das melhores que já bebi aqui na américa do sul, o nome dela é Austral , eu descobri elas quando estava voltando de Santiago - Chile para o brasil, estava esperando o meu vôo (14h de espera no aeroporto), eu me lembro de tomar 2 de cada uma das 4 cervejas (depois não lembro muito bem ...

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