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por bmxutos
sábado set 16, 2017 21:52
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
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Re: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

ESCLARECIMENTO SOBRE O REGISTO E ENVIO DE GARRAFAS Caros concorrentes, após criarem a vossa conta na plataforma do concurso e registarem as vossas cervejas, devem clicar no ícon em forma de "impressora" na tabela "Cervejas" (fundo da página), para serem geradas as etiquetas de en...
por bmxutos
terça set 12, 2017 16:26
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia Mensal Guimarães
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Re: Tertúlia Mensal Guimarães

Boas Luís,

Força com a iniciativa!!

Pergunta: posso divulgar a mesma no fórum no Facebook, que sempre tem mais visitas recorrentes do que aqui o fórum propriamente dito? para ver se arranjamos mais massa crítica!! :)

Abraço!
por bmxutos
domingo set 10, 2017 20:33
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
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Re: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

PRÉMIOS PARA O CONCURSO DE 2017 Caros concorrentes, Ainda que para a maioria dos cervejeiros que vai entrar no concurso o principal objectivo seja o de obter um feedback credível e isento relativamente à sua cerveja, a atribuição de prémios é sempre um incentivo adicional, ainda para mais porque são...
por bmxutos
segunda ago 21, 2017 22:38
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
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Re: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Ainda a propósito dos prémios para os vencedores... Acho que a grande maioria dos cervejeiros que vai concorrer quer, acima de tudo, uma avaliação honesta e detalhada do estado das suas cervejas, feita por juízes BJCP, reconhecidos cervejeiros nacionais ou pessoas que estão ligadas ao mundo da cerve...
por bmxutos
segunda ago 21, 2017 22:37
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
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Re: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Já vos falei no formulário online que irá estar aberto a partir do dia 1 de Setembro para efectuar a inscrição? Já. Mas aproveito para chamar a atenção para o facto de poderem acompanhar nesse site o avanço de outras questões, designadamente os patrocínios. Continuamos receptivos a novos patrocínios...
por bmxutos
domingo ago 20, 2017 23:36
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
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Re: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

A 2ª Taça BJCP Portugal já está oficialmente registada como competição BJCP!

https://www.bjcp.org/apps/comp_schedule ... hedule.php
por bmxutos
quinta ago 17, 2017 22:45
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
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Re: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Caros, As inscrições estarão abertas a partir do dia 1 de Setembro de 2017. Ao contrário do que se fez em edições anteriores, este ano todo o processo de inscrição, divulgação de resultados, lista de juízes, etc., será realizada através de um software próprio para o efeito. O meu agradecimento ao no...
por bmxutos
quarta ago 16, 2017 22:35
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
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Re: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Uma vez mais, o nosso membro ppedroso idealizou o cartaz que será a imagem do Concurso. De relembrar que para além do concurso ser para cervejas caseiras e artesanais, a própria organização é também ela, digamos artesanal, feita por um conjunto de amigos aqui do fórum e do mundo da cerveja, sem qual...
por bmxutos
quarta ago 09, 2017 22:04
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
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Re: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

O regulamento do concurso já está disponível para download!!

http://cervejasdomundo.com/Regulamento2017.PDF
por bmxutos
segunda ago 07, 2017 10:01
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
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Re: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Datas da realização das provas: - 28 de Outubro - Hamburgueria B&B (Portimão) - categoria Lager. - 30 e 31 de Outubro - Cerveteca (Lisboa) - categoria Ale - dia 4 de Novembro - Catraio (Porto) - categoria British Brown Ale/2ª Taça BJCP Portugal. Os vencedores de todas as categorias serão anuncia...
por bmxutos
quinta ago 03, 2017 12:35
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
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V Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

5ª Edição do Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais, a realizar em Portimão, Lisboa e Porto entre os dias 28 de Outubro e 4 de Novembro de 2017 nos seguintes espaços: Hamburgueria B&B, Cerveteca Lisboa, Catraio - Craft Beer Shop. Para mais uma edição do concurso nacional de homebrew...
por bmxutos
quarta ago 02, 2017 0:05
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: Viagem Bélgica
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Re: Viagem Bélgica

Bom, estão todas "vendidas".

Depois quando as tiveres diz-me qualquer coisa para te passar os contactos desse pessoal.

Boa viagem!
por bmxutos
quarta ago 02, 2017 0:01
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: Viagem Bélgica
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Re: Viagem Bélgica

seriuskiller Escreveu:Para trazer 48 garrafas devo precisar de duas malas de 20kg não?

Enviado do meu SM-G950F através de Tapatalk


Sim, duas malas de 20kgs chegam. Tens é de acondicionar tudo muito bem! E que na alfândega não digam nada!! :D
por bmxutos
terça ago 01, 2017 23:54
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: Viagem Bélgica
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Re: Viagem Bélgica

O Nuno Pereira, também do fórum no FB, quer 3. Sobram 5, certo?
por bmxutos
terça ago 01, 2017 23:50
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: Viagem Bélgica
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Re: Viagem Bélgica

Olha, o Octávio Costa, que organiza os ArtBeer, quer 10. Se não tiveres o contacto dele depois dou-to.

Ficam a faltar 8!
por bmxutos
terça ago 01, 2017 23:49
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: Viagem Bélgica
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Re: Viagem Bélgica

Fiz um post no fórum do Facebook. Pode ser que ainda apareça mais pessoal.
por bmxutos
terça ago 01, 2017 23:42
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: Viagem Bélgica
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Re: Viagem Bélgica

Podes contar comigo.

Posso ficar com umas 4 ou 5, dependendo do que queiras dispensar.
por bmxutos
terça ago 01, 2017 11:01
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Concurso IPA Day Ibérico.
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Re: Concurso IPA Day Ibérico.

Pessoal que enviou as cervejas para o IPA DAY Ibérico 2017 através dos CTT: peço-vos que me contactem por mensagem (cervejasdomundo@gmail.com) pois as caixas estão a ser deixadas em Puerto Real e não em Cádis. Os CTT compraram uma empresa espanhola, a Tourline, que desde há um mês não faz entregas n...
por bmxutos
quarta jul 26, 2017 15:14
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Concurso IPA Day Ibérico.
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Re: Concurso IPA Day Ibérico.

Boa sorte!!!

Lá estarei para a provar!! :wink:
por bmxutos
segunda jul 17, 2017 22:17
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Onde comprar sais?
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Re: Onde comprar sais?

Os medidores de ph podem ser uma ajuda preciosa. Contudo, os preços para o mais precisos, com variações de +/- 0,01 a 0,02 costumam ser elevados, com valores que podem chegar a 300,00 €. A Milwaukee tem produtos muito bons, que podes comprar através do ebay ou da amazon. Vê qual o que te pode intere...
por bmxutos
segunda jul 17, 2017 21:59
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Concurso IPA Day Ibérico.
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Re: Concurso IPA Day Ibérico.

De momento estão 65 concorrentes inscritos. As inscrições terminam dia 24 de Julho! http://ipaday.cerveceros-caseros.com/es/inscripcion/ A competição destina-se a homebrewers de Portugal e Espanha e podem concorrer cervejas nos seguintes estilos (BJCP): 12C. English IPA 22A. Double IPA 21. IPA 21A....
por bmxutos
domingo jul 09, 2017 18:50
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Concurso IPA Day Ibérico.
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Re: Concurso IPA Day Ibérico.

Caros, Estão abertas a partir de amanhã, e até 24 de Julho, as inscrições para o IPA Day 2017 Ibérico. A competição destina-se a homebrewers e podem concorrer cervejas nos seguintes estilos (BJCP): 12C. English IPA 22A. Double IPA 21. IPA 21A. American IPA 21B. IPA especialidade - IPA Especialidade:...
por bmxutos
domingo jul 09, 2017 18:46
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal - Primeira 4ª feira de cada mês.
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Re: Tertúlia mensal - Primeira 4ª feira de cada mês.

Boas. Sim, os encontros são mensais, sempre na primeira quarta-feira de cada mês. Há os encontros em Lisboa mas também já se realizam encontros no Porto, Coimbra, Leiria ou Algarve. É escolher a localização mais próxima! Nós vamos anunciando os locais ou por aqui ou na página do fórum no Facebook. A...
por bmxutos
terça jul 04, 2017 11:36
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: The Beer Call
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The Beer Call

O The Beer Call 2017, a realizar-se nos dias 20 a 22 de Outubro, em Lisboa, é um evento internacional centrado na cerveja, dedicado à promoção da cerveja especial e artesanal, portuguesa e estrangeira. O objetivo é permitir que não só profissionais, conhecedores e amantes da cerveja mas também o púb...
por bmxutos
terça jul 04, 2017 11:23
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Alameda Beer Fest 2017
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Alameda Beer Fest 2017

Já está disponível o cartaz com as cervejeiras que estarão em Faro no próximo fim de semana!

https://i.imgur.com/ysa6Lbk.jpg

Imagem
por bmxutos
terça jul 04, 2017 10:40
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: viagem São Petersburgo (Rússia)
Respostas: 1
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Re: viagem São Petersburgo (Rússia)

Bom, o Pedro já fez a viagem, já voltou, e ainda sem resposta. Mas vou deixar aqui, pois pode servir para alguém no futuro, a resposta que lhe dei ainda atempadamente através do messenger. -Bom, na Rússia destaco as cervejas mais escuras, tipo Baltic Porter ou Imperial Stout. -Os russos bebem maiori...
por bmxutos
terça jul 04, 2017 10:26
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: Viagem à Áustria
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Re: Viagem à Áustria

Tive na Áustria há dois anos e bebi essencialmente Lagers. O que é (muito) bom, desde que bem feitas. O problema é que a maioria que encontras são Macro Lagers, ou germânicas ou mesmo austríacas. Tudo depende também das zonas por onde vais andar. Em Viena e Salzburgo já tens alguma coisa interessant...
por bmxutos
terça jul 04, 2017 10:13
Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
Tópico: Pseudo-clone da Electric Brewery
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Re: Pseudo-clone da Electric Brewery

Obrigado pelo óptimo tópico Daniel!!

Tenho um amigo em Espanha, em Pamplona, que tem utilizado a Electric Brewery e que está satisfeito. Mas de facto há a questão do custo e a piada do do it yourself.

Ficamos à espera de novidades.

Abraço e parabéns pelo óptimo projecto.
por bmxutos
terça jul 04, 2017 10:08
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Concurso IPA Day Ibérico.
Respostas: 7
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Re: Concurso IPA Day Ibérico.

Caros,

Datas para inscrição, envio de garrafas e afins:

[*] 10 a 24 de Julho – prazo para inscrição no concurso.
[*] 17 de Julho a 2 de Agosto - recepção das garrafas.
[*] Todas as garrafas que cheguem após 2 de Agosto ficarão fora do concurso.
por bmxutos
terça jul 04, 2017 10:00
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Conservacionismo.
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Conservacionismo.

Porque a questão ambiental é muito importante e porque a indústria cervejeira é uma grande consumidora de água, fica aqui um link interessante para um artigo onde se indicam algumas boas práticas ambientais: https://www.craftbrewingbusiness.com/equipment-systems/eco-friendly-brewing-tips-worlds-top-...

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