A pesquisa encontrou 14 resultados

por BioBeer
sábado jan 28, 2012 21:55
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Grãos especiais
Respostas: 2
Visualizações: 1575

Obrigado!

Abraço
por BioBeer
sábado jan 28, 2012 1:43
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Grãos especiais
Respostas: 2
Visualizações: 1575

Grãos especiais

Boas!

Estes grãos, caramel, biscuit, smoked, wiskey, etc... quando usados como infusão, precisam de ser moídos ou não?

Obrigado

Abraço
por BioBeer
quarta nov 16, 2011 23:18
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Cervejas Belgas a beber!
Respostas: 16
Visualizações: 15569

Boas! Pois descrevê-las já é um bocado mais complicado! :oops: A Caulier Blond agradou-me bastante, deixa um final prolongado, amargo e com notas de laranja e qualquer coisa que reconheço o gosto mas não sei dizer o que era! A Bush achei-a bastante agradável, mas ao mesmo tempo um pouco difícil de b...
por BioBeer
quarta nov 16, 2011 23:01
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Cervejas Belgas a beber!
Respostas: 16
Visualizações: 15569

Boas! Mais umas... algumas já bebidas e outras em fila de espera! http://i1100.photobucket.com/albums/g417/_Biobeer/Cervejas%20Belgas/IMG_4413.jpg http://i1100.photobucket.com/albums/g417/_Biobeer/Cervejas%20Belgas/IMG_4415.jpg http://i1100.photobucket.com/albums/g417/_Biobeer/Cervejas%20Belgas/IMG_...
por BioBeer
terça out 25, 2011 21:42
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Cervejas Belgas a beber!
Respostas: 16
Visualizações: 15569

Boas!

Mais umas...

Imagem

Abraços
por BioBeer
sexta out 14, 2011 23:10
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Cervejas Belgas a beber!
Respostas: 16
Visualizações: 15569

Boas! Entretanto provei mais duas! :):) http://i1100.photobucket.com/albums/g417/_Biobeer/Cervejas%20Belgas/IMGP0001-3.jpg http://i1100.photobucket.com/albums/g417/_Biobeer/Cervejas%20Belgas/IMGP00002.jpg A Tripel Karmeliet ainda não tenho, mas entretanto pode ser que apareça. O meu amigo tem a list...
por BioBeer
quarta out 12, 2011 23:16
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Cervejas Belgas a beber!
Respostas: 16
Visualizações: 15569

Boas! Prometido é devido! Tenho provado coisas que nem sabia que podiam existir... estou simplesmente maravilhado! Confesso que tenho um irmão que é enólogo e bebo bons vinhos desde de puto, mas nunca pensei em beber cervejas que me dessem tanto prazer a beber como alguns vinhos. Eheh, ainda agora c...
por BioBeer
sábado out 01, 2011 2:27
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: 1º Lote de cerveja - algumas dúvidas.
Respostas: 15
Visualizações: 5827

Boas! Experimentei hoje a cerveja! Ficou bastante bebível :D ! Agora venha próxima! (Surr)) http://i1100.photobucket.com/albums/g417/_Biobeer/IMGP0002-1.jpg http://i1100.photobucket.com/albums/g417/_Biobeer/IMGP0004-1.jpg http://i1100.photobucket.com/albums/g417/_Biobeer/IMGP0005-1.jpg http://i1100....
por BioBeer
quarta set 14, 2011 16:24
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: 1º Lote de cerveja - algumas dúvidas.
Respostas: 15
Visualizações: 5827

Boas! Só me resta aguardar... Devo ter feito uma data de disparates mesmo à maçarico! Segui as instruções, no que diz respeito à água, à letra e acabei com ±21,5L de cerveja. Acabei por utilizar menos açúcar para fazer o "priming" do que aquele que me recomendaram, cerca de 82g. Vamos a ve...
por BioBeer
sábado set 10, 2011 15:24
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: 1º Lote de cerveja - algumas dúvidas.
Respostas: 15
Visualizações: 5827

Boas! Talvez amanhã vá engarrafar a cerveja, no entanto, estou um bocado baralhado com a quantidade de açúcar necessária. No link fornecido pelo bmxutos ( http://www.cervejacaseira.com/fazer_cerveja_engarrafar.shtml ) deveria usar ±6g de açúcar por litro o que daria ±120g de açúcar para 20L de cerve...
por BioBeer
sexta set 09, 2011 21:06
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Cervejas Belgas a beber!
Respostas: 16
Visualizações: 15569

Obrigado pessoal!

Assim que tiver as garrafas partilho com vocês.

Abraços
por BioBeer
sexta set 09, 2011 2:16
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Cervejas Belgas a beber!
Respostas: 16
Visualizações: 15569

Cervejas Belgas a beber!

Boas! Tenho um amigo que passa pela Bélgica frequentemente. Logo, volta e meia tenho quem me traga umas "botellas" de Birra Belga! Gostava que me elaborassem uma lista de 10 a 15 cervejas belgas para que possa degustar de algo diferente do que se arranja por cá! Fico à espera do vosso cont...
por BioBeer
quinta ago 25, 2011 22:31
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: 1º Lote de cerveja - algumas dúvidas.
Respostas: 15
Visualizações: 5827

Boas! Obrigado pelos esclarecimentos! Inoculei a levedura com o mosto a 27ºc e a fermentação começou ao final de ±12h. http://i1100.photobucket.com/albums/g417/_Biobeer/IMGP0001.jpg http://i1100.photobucket.com/albums/g417/_Biobeer/IMGP0005.jpg A temperatura ambiente tem sido de máx:24.5 e mín:23.1....
por BioBeer
quarta ago 24, 2011 17:13
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: 1º Lote de cerveja - algumas dúvidas.
Respostas: 15
Visualizações: 5827

1º Lote de cerveja - algumas dúvidas.

Boa tarde! Sou novo por estas bandas e acabado de ingressar neste mundo da cerveja artesanal. Estou a preparar o meu primeiro lote de cerveja caseira que vai ser um Kit da Muntons, é um Kit gold IPA. http://i1100.photobucket.com/albums/g417/_Biobeer/IMGP0002.jpg Acabei de preparar o mosto e estou à ...

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