Boas, eu para controlar a temperatura das fermentações durante o inverno uso uma ideia que vi aqui no fórum, ponho o fermentador dentro de um recipiente com água e ligo um termostato de aquário para controlar a temperatura da água.
Finalmente tive oportunidade de ir ao porto provar a Sovina IPA e a Ambar.
Uma experiência a repetir, gostei bastante.
Recomenda-se a quem tiver oportunidade de a provar.
Boas, ontem encontrei um bom restaurante perto de casa que vendia a famosa ERDINGER Weissbier.
É sempre bom encontrar um restaurante onde se coma e beba bem. O referido restaurante dá pelo nome de Melita e situa-se na Malveira (concelho de Mafra ).
Boas, na minha opinião ao fim de uma semana deverias transferir para um segundo fermentador, mas se não quiseres arriscar ao fim de 10 dias podes engarrafar evitando o risco de oxidação.
Boas, tive no México e ate gostei da cerveja ( Corona não conta), apesar de ser fraca é bastante fresca e saborosa. Adorei uma cerveja com o nome de Montejo.