HAHAHAHA De facto, ficaram loucos de todo!! Deve queimar só de cheirar!! This blond Belgian ale is infused with nettles from the Scottish Highlands and Fresh juniper berries. Only 12 bottles have been made and each comes with its own certificate and is presented in a stuffed stoat or grey squirrel. ...

Amigos, isto tem sido uma semana impossível, e hoje então não se fala. Dia inteiro em eventos, reuniões com clientes e imagine-se, agora vou jantar com uma agência e não e posso escapar. Dei aqui um saltinho para poder avisar que não posso ir hoje ao British, desculpem-me!!


Ufa...

Quando li o tópico pensei logo nela e vieram-me sensações de alegria imediatas!!


GRANDE cerveja amigo ptlSousa!!!



Por falar nisso, o homem tem andado desaparecido? Será que se deixou das produções?

Desculpem a demora pessoal, estive fora no fim de semana. Vou estar em Lisboa de 15 a 18 (venho no dia 18 ao final da tarde embora). Sendo que dia 15 (de 2ª para 3ª) não vai dar para sair pois tenho um evento na 3ª de manhã e convém estar de boa cara :D ! Sugiro dia 17 (de 4ª para 5ª), pode ser? Se ...

Caros, vou a Lx na semana de 15 a 19 de Março, calha por acaso na semana do encontro habitual? Posso tentar levar algumas coisas daqui se houver interesse. EDIT- entretanto li o título do tópico, não calha certamente na primeira 4ª feira de Março :roll: mas talvez se possa fazer um encontro de meio ...

Cervejaria Lebrinha Esta cervejaria fica em serpa, e servem se lá o que muita gente considera como sendo as melhores imperiais de portugal. Ja la estive, e para mim é sem duvida a melhor imperial que ja bebi em portugal. A cerveja que se serve lá é sagres, mas parece que ha ali qualquer coisa que t...

Recebi as cervejas na 5ª feira à noite, entretanto 6ª de manhã vim para Pt e só tive mesmo tempo de abrir a caixa e ver o qu lá vinha dentro, felizmente não vinha nada partido, mas infelizmente não enviaram a encomenda que tinha feito (que é algo que me irrita bastante em compras on-line). Isto foi ...

Depois de ter colocado a encomenda foi-me dito que faltavam algumas cervejas e por isso tive de refazer a lista cuja versão final é a seguinte: - Deus Brut des Flandres, Blond Biere Brut, 11.5%, 75cl, Bottle - Schneider Aventinus, Doppel Bock Weissbier, 8.0%, 50cl, Bottle - St.Bernardus Abt 12, Dark...

LOL Somos todos bons amigos, todos tugas, todos a trabalhar na mesma empresa... e pasme-se... todos vizinhos!! O pessoal já tem umas luzes de cerveja, bebem umas trappists de vez em quando, já torcem o nariz às macro lagers, já beberam umas coisas mais excêntricas comigo e o que ficou combinado era ...

Obrigado beertruck! Já tinha escolhido o site em função da oferta e dos portes, será o http://www.beermerchants.com. É pena que tenha uma selecção de bocks muito fraquinha, mas paciência. A lista provisória consta com (contém Origem e rate no beeradvocate): 1) DeuS (Brut de Flandres) - Bélgica - A- ...

Penso que o ptlsousa, grande cervejeiro será um dos mentores do processo, e ele de facto sabe muito sobre o tema!

Pessoal venho pedir a vossa ajuda aqui na preparação de um evento de degustação com uns amigos. Estava planeado fazer uma mini prova para 3 pessoas com algumas coisas que já cá tenho em casa, mas entretanto a ideia alastrou a outros e somos 7 neste momento e quer-se um coisa maior e com mais oferta....

Isto fica mesmo na Irlanda, em Dublin, ultimamente tenho visto a oferta a aumentar nas lojas onde costumo ir, é bom sinal! Quanto à La Trape, é uma cerveja fenomenal cuja review podem ler aqui: http://cervejasdomundo.com/Forum/viewtopic.php?p=7026&highlight=trappe+bockbier#7026 caso vos tenha pa...

Também fui às compras hoje:







Algumas coisas são correntes cá em casa, outras são para experimentar.

Bom pessoal, fica então para outra altura. Obrigado Bruno.



Abraço

Por acaso não há planos para um encontro esta semana? Estou cá esta semana e alinhava ir beber um copo com o pessoal!


Digam de vossa justiça!

Amigo Rasec, bem-vindo então a Portugal. Diria que já sentias saudades de um tempo quente e seco, não? :D Sim, fui convidado pelo Expresso para escrever uim artigo sobre loiras. Tinham-me dito que saia em Agosto mas sem uma data previsível. Como este fim-de-semana foi passado todo na Figueira da Fo...

Vim a Portugal passar uns dias (como bom emigrante :D ) e hoje cumpri um ritual de muito tempo mas que nos últimos anos tem estado em stand by, que é comprar o Expresso ao sábado. Revista Única desta semana, dedicada às loiras, fala-se de Genes, Paula Teixeira da Cruz, filigrana, Brigitte Bardot.......

Excelente iniciativa!! Promete!!






Bruno, tens andado desaparecido? Desmotivado ou é trabalho?

E todas as Segundas Feiras lá vou eu ehehehe :oops: Então, descose-te lá :D O que é que há de lá de interessante? Aquelas garrafas ao lado da Barbar são St. Feuillien Triple IA)(7 IA)(7 IA)(7 ? Abraço Fernando Como ficou combinado ;) estive na loja esta segunda feira e as garrafas ao lado da BarBãr...

Muito bom!!!! Obrigado pelas fotos.



Parabéns a todos!! Não há maneira de eu poder voltar a estes momentos!!

Obrigado pelo link!!! Acabei de investir 45 minutos no vídeo! Muito bom, deixou-me aqui um bocadinho de nostalgia ao ver aquele equipamento todo a fumegar, quase que conseguia sentir os cheiros!!!

O know how da Heineken a fazer-se notar!

Tópico fantástico!!!!

Pois, tem toda a razão. Peço desculpa pelas palavras mais fortes e falta de bom senso. Mas confesso que há coisas que ultrapassam os limites da minha tolerância, sendo uma delas ver este senhor falar com grande desplante sobre o mercado cervejeiro, sobre as suas grandes qualidades e sobre a lisura ...

A Weiss teve vários problemas, como o Bruno bem indicou teve sérios problemas de marketing e a empresa aprendeu muito com eles! O que pouca gente sabe, é que as nossas instalações em Portugal não estão muito adaptadas para se fazer uma cerveja com estas características, e como tal do ponto de vista ...

Conheço um movimento de produtores de Gruit (Grut Ales) e já provei algumas coisas, sinceramente não gosto. Quanto às ervas não te posso ajudar! Mas apesar de ser a favor da experimentação e da insanidade total :mrgreen: acho que vai sair daí uma coisa a fugir para o intragável!! Mas a bem da ciênci...

Confesso que estou confuso. Acabei de ler o seguinte texto e não sei o que pensar disto. Talvez algum dos mais experientes brewmaster possa explicar como se faz levedura de melaço de beterraba. in "http://www.celeiro-dieta.pt/index.php?id=65&prod=550&back=1" A levedura de cerveja ...

pedro.m.reis Escreveu:PS: Se tivessem uma filha belga, cabelos claros, pele barnca, com um feitio de coentros e personalidade citrica, que nome lhe davam?

hmmm.... witbier ??

Espectacular!!!


Este documentário promete



Obrigado



Já agora, não sei se alguém usa o Twitter, mas se sim, podem seguir em @beerwars