A pesquisa encontrou 78 resultados

por cervisiafilia
quinta abr 28, 2011 13:43
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Pesquisa de mercado
Respostas: 1
Visualizações: 957

êta!!!!
Brasileiras sem noção, pelo visto devem dar excelente consultoria.
Quá!! Quá!! Quá!! 80,00 Reais para os meus amigos portugueses participarem de 90 minutos no Brasil.
por cervisiafilia
quinta abr 28, 2011 13:20
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: "on draft" é sinônimo de "chopp"?
Respostas: 4
Visualizações: 2047

Continuando a explicação do Bruno, aqui tem excelente comparação entre cerveja e chope:
http://www.brejas.com.br/chope-chopp-cerveja.shtml
por cervisiafilia
quarta dez 17, 2008 9:49
Fórum: SONDAGENS, VOTAÇÕES E ESTATÍSTICAS
Tópico: Estilo de cervejas favorito? e Porquê?
Respostas: 5
Visualizações: 2191

Daqui a pouco estarão votando a cerveja "copo cheio"
por cervisiafilia
terça dez 16, 2008 11:44
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: manual passo a passo
Respostas: 1
Visualizações: 1390

manual passo a passo

Um manual, passo a passo, enviado para o seu e-mail em 12 capítulos, um a cada dia.

http://www.coldmix.com.br/MeuPrimeiroChopp/
por cervisiafilia
domingo out 12, 2008 18:41
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: associação? Porque não?
Respostas: 78
Visualizações: 15383

E a associação???

Para quem não lê nada além do fórum, leiam esta parte da entrevista com o brasileiro Leonardo Botto. CdM - É um dos fundadores da ACervA carioca que, entretanto, já criou raízes em outros Estados. Qual a importância desta associação para si e para o desenvolvimento da cultura cervejeira no Brasil? B...
por cervisiafilia
quinta set 11, 2008 15:22
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: sites interessantes do Brasil sobre cerveja
Respostas: 9
Visualizações: 3712

Andei um tanto quanto afastado, mas vou me recompondo.

No site do Mathias há um forum em que podem tirar suas dúvidas:
http://www.cervesia.com.br/forum/default.asp

Sobre a Coruja, tanto quanto ao site, a cervejaria e a cerveja do meu amigo Micael não há comparação, é nota dez de ponta a ponta.
por cervisiafilia
quinta set 11, 2008 15:09
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: Política de devolução de cascos de cerveja.
Respostas: 3
Visualizações: 2218

No Brasil, desde os primórdios da cerveja engarrafada, o casco vazio fez parte da compra da cerveja até aparecer as "one way". Se não tivesse casco e quisesse comprar cerveja teria de pagar por ele para que o comerciante pudesse também comprar outros para recompor seu estoque de cerveja ju...
por cervisiafilia
sexta jul 25, 2008 14:18
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Equipamentos p/ Microcervejaria
Respostas: 29
Visualizações: 8940

Se o Evandro recomendou deve ser muito bom, ele entende do assunto, é um grande cervejeiro profissional.
por cervisiafilia
sexta jul 25, 2008 14:15
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: Textos da revista Cerveza Y malta
Respostas: 6
Visualizações: 3170

Bruno, Realmente é uma excelente publicação. Eu poderia colocar todos os sites e blogs brasileiros que fazem menção à cerveja, mas o gostoso é a pesquisa, a busca. Como também é muito bom ver os nomes de meus amigos citados no "Cervejas do Mundo" (Marco, Sergio, Evandro, etc.), pessoas que...
por cervisiafilia
quarta jul 23, 2008 13:38
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Isto sim, é religião!
Respostas: 2
Visualizações: 1088

Isto sim, é religião!

Este site merece ser visitado:
http://www.beerchurch.com/ - (em ingles)

Ou em portugues traduzido por máquina:
http://translate.google.com.br/translat ... R&ie=UTF-8
por cervisiafilia
segunda jun 30, 2008 14:12
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: contribuição brasileira
Respostas: 1
Visualizações: 1678

contribuição brasileira

Em português, e com recursos mais que suficientes para fazer uma boa cerveja, existe a Calcularte (calculadora cervejeira), trabalho do cervejeiro Ricardo Rosa, da Acerva Carioca
http://www.cervejarte.org/calcularte.html

Faz parte do site:
http://www.cervejarte.org
por cervisiafilia
sábado jun 28, 2008 12:15
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: excelente artigo
Respostas: 2
Visualizações: 1852

excelente artigo

Para quem não acompanha a revista Mash, vejam parte de um bom trabalho:
http://www.revistamash.com/detalle.php?id=330

e para quem quiser passar a acompanhar a revista:
http://www.revistamash.com
por cervisiafilia
terça jun 17, 2008 12:54
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: avaliação de cervejas
Respostas: 2
Visualizações: 2201

avaliação de cervejas

Para quem tem tempo e quer conhecer cervejas:

http://latinhasdobob2.zip.net/

Obs. O blog já foi sobre latinhas, atualmente não é mais.
Ele pertence ao Roberto Fonseca, jornalista que escreve sobre cervejas no jornal "Estado de São Paulo".
por cervisiafilia
terça jun 17, 2008 12:28
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: links para receitas e outros
Respostas: 11
Visualizações: 4044

links para receitas e outros

Receitas: http://www.tastybrew.com/newrcp/styleview.html http://www.howtobrew.com/section4/chapter19-3.html http://hbd.org/recipator/ http://www.brewery.org/brewery/cm3/CatsMeow3.html http://brewery.org/gambmug/ http://www.skotrat.com/skotrat/recipes/ Outros interessantes: http://realbeer.com/jjpal...
por cervisiafilia
domingo jun 15, 2008 17:41
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: Venda de odores
Respostas: 4
Visualizações: 2642

Venda de odores

Site interessantíssimo, esta empresa vende odores. Ótimo para quem quer discutir o cheiro das diversas cervejas, principalmente para discussões na internet. Não há necessidade de comprar, na primeira (em ingles) e na segunda (em espanhol) coluna há uma espécie de ficha que dá uma boa explicação incl...
por cervisiafilia
sábado jun 07, 2008 19:40
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Quanto custa um pint em diversos lugares do mundo?
Respostas: 1
Visualizações: 941

Quanto custa um pint em diversos lugares do mundo?

O site do Ricardo Amorim indicou este site, onde podemos saber quando custa um pint (aprox. 568 ml) de cerveja em diversos lugares do mundo. as cotações ficaram bem perto da realidade nos locais em que foram pesquisadas. Você pode escolher a moeda em que a bebida é cotada e ainda tem como saber as d...
por cervisiafilia
sábado jun 07, 2008 19:16
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Promash
Respostas: 3
Visualizações: 1948

Promash

já li tanta coisa a respeito de cerveja que não sei se indiquei (ou indicaram) este site, ele tem um programa grátis para montagem de suas receitas.
http://www.promash.com/
por cervisiafilia
terça jun 03, 2008 12:06
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Receitas das Cervejas Alice (Br)
Respostas: 6
Visualizações: 3093

Amigo ptlsouza, Atendendo minha solicitação a Paula deu autorização para que eu colocasse este seu e-mail: "Olá Carlos, Fiquei muito feliz em saber que meu site, feito justamente para ajudar os inciantes e aspirantes a homebrewers, é assunto neste fórum. Fiz uma conta no mesmo, porém, ainda não...
por cervisiafilia
segunda jun 02, 2008 21:26
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Receitas das Cervejas Alice (Br)
Respostas: 6
Visualizações: 3093

Amigo ptlsouza,

Já entrei em contato com a Paula Mulbach, a dona das Alices, a resposta já me foi dada mas prefiro que ela mesma responda. Ela já se inscreveu neste nosso fórum só está aguardando a confirmação.
por cervisiafilia
segunda jun 02, 2008 13:15
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: I Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Respostas: 146
Visualizações: 52455

PARABÉNS! Os meus sinceros parabéns a todos os participantes!!!!! Parabéns aos incansáveis organizadores que tão brilhantemente levaram a cabo esta tarefa que parecia impossível (impossível se faz, milagre se deixa para amanhã). Parabéns aos senhores jurados, puderam experimentar excelentes cervejas...
por cervisiafilia
sexta mai 30, 2008 16:48
Fórum: PARA DESCONTRAIR
Tópico: Confucio recomenda
Respostas: 2
Visualizações: 1754

Confucio recomenda

só pra distrair é legal!!!!! CONFFUCCIO RECOMENDA!! Legal !!!!!!!!!!!! * 1. VÁ AO SITE ABAIXO http://www.tatuagemdaboa.com.br/* http://www.tatuagemdaboa.com.br/>*" (espere aparecer a imagem) 2. ESCREVE O O TEU NOME NA 1ª LINHA 3. NA 2ª LINHA ESCREVE O NOME DE UM AMIGO TEU (NÃO ESCREVA O TEU END...
por cervisiafilia
sexta mai 16, 2008 20:11
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Receitas das Cervejas Alice (Br)
Respostas: 6
Visualizações: 3093

Receitas das Cervejas Alice (Br)

No site da Paula Mullbach há a apresentação das receitas das cervejas já feita por ela, se alguem se interessar em verificar segue o link, um site simples, fácil e bonito:

http://www.cervejaalice.com/alices.html
por cervisiafilia
quinta abr 03, 2008 11:36
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Encontro organizado pela loja "Cerveja Artesanal"
Respostas: 8
Visualizações: 2294

Idéias para fazer rótulos ou criar no próprio site o seu rótulo:

http://start.beerlabelbuilder.com/?CorporateID
por cervisiafilia
segunda mar 31, 2008 11:52
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Já está no fermentador! Com fotos!
Respostas: 137
Visualizações: 33866

Ô gestação difícil!
Estamos ansiosos com este nascimento - falta pouco!
por cervisiafilia
terça mar 25, 2008 12:39
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Se é cientista, não beba cerveja!
Respostas: 5
Visualizações: 1546

Ou...
Metas os pés na geladeira e a cabeça no forno aceso, na média estarás se sentindo muito bem.
por cervisiafilia
terça mar 25, 2008 12:35
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: link com receitas
Respostas: 1
Visualizações: 1410

link com receitas

Não sei se já viram este site, mas...

http://www.geocities.com/brewthis1/
por cervisiafilia
quinta mar 20, 2008 16:53
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: A cerveja na revista Sábado
Respostas: 11
Visualizações: 3859

Não deve ser tão ruim, pois já está aparecendo no Brasil.
por cervisiafilia
quinta jan 24, 2008 9:20
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: I Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Respostas: 146
Visualizações: 52455

Mas, já é uma fábrica artesanal com produção maciça????
Este é um bom exemplo para os confrades que só põem dificuldades.
por cervisiafilia
segunda jan 21, 2008 16:41
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: querem acabar com o cervejeiro
Respostas: 3
Visualizações: 1296

querem acabar com o cervejeiro

cliquem neste link e vejam como estão querendo acabar com os cervejeiros artesanais, querem que ele só aperte botões. http://gizmodo.com/gadgets/man.s-best-f ... 294175.php

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