No Cacém
Na avenida do Agualva Shopping uns metros mais acima no lado esquerdo!
https://www.facebook.com/pages/O-Nosso- ... 09?fref=nf
A pesquisa encontrou 25 resultados
- quarta jan 14, 2015 11:20
- Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
- Tópico: No Cacém
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- quinta dez 12, 2013 6:38
- Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
- Tópico: Amostra de mosto para fazer um starter
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Re: Amostra de mosto para fazer um starter
Nunca usei, é a primeira vez que vou fazer um starter
O meu cunhado montou um agitador magnético e vou começar a usar a maquineta
A cerveja a ser feita é uma "American Pale Ale" e de seguida uma American IPA
Qual o extrato a ser usado? deve ser o amber não !!??
O meu cunhado montou um agitador magnético e vou começar a usar a maquineta

A cerveja a ser feita é uma "American Pale Ale" e de seguida uma American IPA
Qual o extrato a ser usado? deve ser o amber não !!??
- segunda dez 09, 2013 15:24
- Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
- Tópico: Amostra de mosto para fazer um starter
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Re: Amostra de mosto para fazer um starter
Sim claro, a amostra de mosto vai ser retirada de uma APA para fazer um starter para uma IPA!
- segunda dez 09, 2013 11:17
- Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
- Tópico: Amostra de mosto para fazer um starter
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Re: Amostra de mosto para fazer um starter
A loja onde costumo encomendar o material neste momento não tem Extrato de malte seco para entrega, dai surgiu esta opção! :) Outra duvida que coloco: basta retirar a amostra e colocar no frigorifico até um dia antes de fazer a cerveja e depois fazer todo o processo, ferver no erlenmeyer, arrefecime...
- domingo dez 08, 2013 6:10
- Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
- Tópico: Novo espaço em Lisboa
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Novo espaço em Lisboa
Novo espaço em Lisboa:
http://www.ionline.pt/artigos/mais/moul ... moda-belga
http://www.ionline.pt/artigos/mais/moul ... moda-belga
- domingo dez 08, 2013 4:11
- Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
- Tópico: Amostra de mosto para fazer um starter
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Amostra de mosto para fazer um starter
Ora boas companheiros, ando com uma duvida e talvez alguém aqui me pudesse explicar! em que fase se pode retirar uma amostra de mosto para futuramente fazer um starter? fim da brassagem, fim da fervura, ou fim da maturação? A minha duvida é que as duas etapas a seguir á brassagem já tem lupulo inser...
- terça mar 19, 2013 12:55
- Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
- Tópico: Vadia
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Re: Vadia
Sim, os preços são um bocado puxados, mas trata-se de um bar nocturno logo ai...
A Vadia julgo ser a 5€
Tb gostava de dar um salto a esse da Praia das Maçãs
A Vadia julgo ser a 5€
Tb gostava de dar um salto a esse da Praia das Maçãs
- domingo mar 17, 2013 11:05
- Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
- Tópico: Vadia
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Vadia
A Vadia já se encontra no bar Enólogos Amadores
Travessa do Sequeiro 28 (Elevador/Calçada da Bica - LX)
Mas só as recebem uma vez por Mês em lotes de 10 de cada.
Travessa do Sequeiro 28 (Elevador/Calçada da Bica - LX)
Mas só as recebem uma vez por Mês em lotes de 10 de cada.
- sábado mar 09, 2013 6:25
- Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
- Tópico: Método No-Chill
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Re: Método No-Chill
O arrefecimento em contra fluxo (o mosto corre de cima para baixo e a água de baixo para cima) é excelente! vá pessoal mãos a obra! :) http://youtu.be/KkiqBVnvBEI Ai num comentário do video falam de um arame soldado em espiral para aumentar a eficiência do chiller! mas fazer isto num tubo de inox de...
- terça jan 29, 2013 7:57
- Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
- Tópico: Novas Aquisições no El Corte Inglês
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Re: Novas Aquisições no El Corte Inglês
Tanto a Jupiler como a Stella Artois são cervejas de tasco
como a Sagres e a Super Bock
na minha terra (Valenciennes-Norte de França) é o que se vê mais lá nos cafés.

na minha terra (Valenciennes-Norte de França) é o que se vê mais lá nos cafés.
- sábado dez 29, 2012 11:29
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: Agitador Magnético
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Re: Agitador Magnético
Isso das dimensões vejo na altura quando o for fazer, e como reparaste esse chiller funciona tipo "mola" logo ai posso o ajustar á medida que quiser nem que depois tenha que o fixar com abraçadeiras de inox! Em relação ao chiller de inox não haja duvidas que traria algumas vantagens como d...
- sexta dez 28, 2012 17:56
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: Agitador Magnético
- Respostas: 20
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Re: Agitador Magnético
O meu próximo projecto também vai ser um chiller... mas um double chiller como este da foto!
http://i3.photobucket.com/albums/y68/Re ... 1_0005.jpg

http://i3.photobucket.com/albums/y68/Re ... 1_0005.jpg
- sexta dez 28, 2012 11:57
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: Agitador Magnético
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Re: Agitador Magnético
É uma barra magnética (magnetic stirrer) tens a venda no ebay
- sexta dez 28, 2012 6:36
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: Agitador Magnético
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Re: Agitador Magnético
Muitas vantagens! O agitador ajuda a cultivar contagens de células altas assim como um fermento saudável e activo para fermentações mais rápidas, e aumenta e muito a qualidade da nossa cerveja! Caso faças um starter que demora +ou- 12-18 horas vais multiplicar o fermento para 2 ou 3 vezes em relação...
- quinta dez 27, 2012 16:25
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: Agitador Magnético
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Re: Agitador Magnético
Aceitam-se encomendas! 

- terça dez 25, 2012 14:59
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: Agitador Magnético
- Respostas: 20
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Agitador Magnético
Prenda de Natal feita pelo meu cunhado para mim
http://www.youtube.com/watch?v=_KlePGds ... -DgPXON1lw

http://www.youtube.com/watch?v=_KlePGds ... -DgPXON1lw
- domingo dez 16, 2012 6:26
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: Lavagem levedura
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Re: Lavagem levedura
Este video explica bem como se faz!
http://youtu.be/-yVcw1j3R5s
http://youtu.be/-yVcw1j3R5s
- quinta dez 06, 2012 10:03
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: links para receitas e outros
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- quarta dez 05, 2012 5:41
- Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
- Tópico: Converter barril de cerveja em panela de brassagem
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Re: Converter barril de cerveja em panela de brassagem
É uma Braumeister arcaica 

- terça dez 04, 2012 5:49
- Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
- Tópico: Converter barril de cerveja em panela de brassagem
- Respostas: 89
- Visualizações: 32874
Re: Converter barril de cerveja em panela de brassagem
Este com uma panela interior furada para o sparging foi bem sacada
http://youtu.be/tlz_858ooWE

- quarta nov 14, 2012 7:09
- Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
- Tópico: Primming - Açucar pode infectar a cerveja?
- Respostas: 14
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Re: Primming - Açucar pode infectar a cerveja?
Baixa carbonatação 3 a 4g de açucar por litro de cerveja Media carbonatação 5 a 6g ----------//-------//----------- Alta carbonatação 7 a 8g ------------//-------//----------- Isto agora depende do estilo de cerveja que se for fazer, há umas com mais carbonatação e outras menos! Mas tudo o que for p...
- domingo set 02, 2012 6:26
- Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
- Tópico: Terceiro Batch e muitas dúvidas!
- Respostas: 6
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Em relação a demora em aquecer o mosto na fervura! a quem isole o bico do fogão com uma chapa em forma de tubo, logo ai o calor é mais directo e não se perde e consegues atingir a fervura muito mais rápido! no que toca a panela onde contem a agua para a lavagem dos grãos! a quem use tb aqueles ferro...
- segunda ago 27, 2012 6:04
- Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
- Tópico: Bares (com boa cerveja) em Lisboa
- Respostas: 81
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- segunda ago 27, 2012 5:52
- Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
- Tópico: Bares (com boa cerveja) em Lisboa
- Respostas: 81
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- segunda ago 27, 2012 5:48
- Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
- Tópico: Bares (com boa cerveja) em Lisboa
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