A pesquisa encontrou 8 resultados

por twelve
sexta nov 21, 2014 11:58
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Possivel Contaminação de ST Peters IPA????
Respostas: 7
Visualizações: 3177

Re: Possivel Contaminação de ST Peters IPA????

Boas Ontem nas investigações encontrei este Site http://www.howtobrew.com/section4/chapter21-1.html o que se pode aplicar a mim é: Symptom: It smells like vinegar. Cause 1: Bacteria In this case, it probably is. Aceto bacteria (vinegar producing) and Lacto bacteria (lactic acid producing) are common...
por twelve
quinta nov 20, 2014 11:58
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Possivel Contaminação de ST Peters IPA????
Respostas: 7
Visualizações: 3177

Re: Possivel Contaminação de ST Peters IPA????

Acho que tens razão. Continuo a ver o borbulhador sobre pressão.

Mas vou concluir o processo
por twelve
quarta nov 19, 2014 12:03
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Possivel Contaminação de ST Peters IPA????
Respostas: 7
Visualizações: 3177

Re: Possivel Contaminação de ST Peters IPA????

Boas O cheiro a azedo não era forte. Penso em manter o Processo e depois logo vejo o que dá. acho que quando for a engarrafar (neste momento esta no Secundario) consigo logo ver se esta azeda ou não. Entretanto encontrei este post onde dizem ser normal. http://www.homebrewtalk.com/f39/infection-pics...
por twelve
segunda nov 17, 2014 15:51
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Possivel Contaminação de ST Peters IPA????
Respostas: 7
Visualizações: 3177

Possivel Contaminação de ST Peters IPA????

Ola a todos Será possível isto estar contaminado ou é normal neste KIT ST Peters IPA . http://www.the-home-brew-shop.co.uk/acatalog/St_Peters_IPA_Beer_kit.jpg https://lh3.googleusercontent.com/-6LTewAkps7s/VGoZGX0zrZI/AAAAAAAAA_I/3QIDSpuaBOc/w426-h568/WP_000099.jpg Pela primeira vez tenho um leve ch...
por twelve
quarta jun 04, 2014 12:16
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Ajuda no Kit da Muntons Premium Lager
Respostas: 10
Visualizações: 4293

Re: Ajuda no Kit da Muntons Premium Lager

nogueiraf Escreveu:Pessoal e lembrem-se RELAXEM!!!!
quanto mais relaxados estão melhor sai a cerveja (tem sido assim comigo, tirando as experiências)


:lol:
Pois é mesmo isso. Relaxar! que nestas fases de fermentação nao á mesmo mais nada para fazer

Abraço
por twelve
terça mai 27, 2014 16:20
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Ajuda no Kit da Muntons Premium Lager
Respostas: 10
Visualizações: 4293

Re: Ajuda no Kit da Muntons Premium Lager

OK Pessoal

Vou deixar os 7 dias, 2ª fermentação mais 2 semanas e depois garrafa!!

Obrigado pela ajuda
por twelve
segunda mai 26, 2014 12:28
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Ajuda no Kit da Muntons Premium Lager
Respostas: 10
Visualizações: 4293

Re: Ajuda no Kit da Muntons Premium Lager

Romaor, desde já obrigado pela tua pronta resposta. Segundo a informação que tenho este Kit de lager vem com uma levedura ALE que requer a temperatura de 18 a 20º. a temperatura esta OK Sim o borbulhador esta sob presão e qualquer toque na tampa do fermentador faz com se soltem algumas bolhas. Então...
por twelve
segunda mai 26, 2014 11:57
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Ajuda no Kit da Muntons Premium Lager
Respostas: 10
Visualizações: 4293

Ajuda no Kit da Muntons Premium Lager

Bom Dia Iniciei-me no munda da Cerveja caseira nesta Sexta-feira. Comecei por fazer um Kit da Muntons Premium Lager com 1kg de extrato de malte. Neste momento as dúvidas são algumas para não dizer muitas. :oops: Ao fim de 4 horas de meter o mosto dentro do fermentador, cumprindo a receita à risca, o...

Pesquisa avançada