Uso lúpulo selvagem há dois anos. Deixei de usar o lúpulo comercial.. Acabei o stock que apanhei do ano passado a 17 de agosto em 120 litros que fiz de uma weiss. Usei cerca de 900 gramas de lúpulo seco. O sabor herbáceo pode acontecer se usares lúpulo acabado de apanhar. Se o secares isso já não ac...

Depende do volume do fermentador. Para 50 litros são precisos de 50 wats, o que custa mais ou menos 20€.( 1 wat para cada litro de água). E não precisas de ligar nada já que o aquecedor é, ele próprio, uma resistência com reostato.

Contribuição: Uso um aquecedor de aquário dentro do fermentador e até agora tenho me dado bem. A potência do aquecedor é proporcional ao volume de água (neste caso de mosto). Mas isso vem indicado no próprio equipamento. O único inconveniente é se quiseres alterar a temperatura a meio do processo da...

Não metas nisso. É gastar dinheiro para nada. A não ser que tenhas por aí algumas galinhas e patos que gostem do milho partido. Por 200 euros és capaz de comprar um moinho "decente" em loja da especialidade. Boas colegas cervejeiros, Um dos meus próximos investimentos terá que ser num moed...

Força com isso...

Os logos no topo não ficam bem. Agora é com vocês...

Proposta

A minha modesta colaboração.
Onde posso ter o regulamento afinal?

Olá a todos. Experimentei na minha última leva de 20 litros - cerveja de trigo - o lúpulo selvagem que encontrei nesta zona de Mira. Como ele cresce sem pedir licença a ninguém permitiu-me juntar uma boa quantidade: uma caixa de esferovite cheia de cachos de lúpulo, (as caixas são iguais aquelas usa...