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por CervejeiroAnarquista
segunda abr 15, 2019 12:11
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Utilização de caramelo
Respostas: 0
Visualizações: 1318

Utilização de caramelo

Caríssimos, Estou a ponderar utilizar uma garrafa de caramelo (400g, comprado já pronto, marca Continente) numa próxima cerveja. A ideia é fazer algo ao estilo de uma Scotch Ale/Wee Heavy, mas estou reticente quanto à minha capacidade para caramelizar o mosto recolhido; esta garrafa de caramelo está...

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