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Boas Festas a todos!
A pesquisa encontrou 59 resultados
- segunda dez 23, 2013 10:12
- Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
- Tópico: Cocktails com cerveja.
- Respostas: 20
- Visualizações: 11009
- sábado out 20, 2012 19:13
- Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
- Tópico: Queijo e Cerveja
- Respostas: 12
- Visualizações: 7012
- segunda mar 07, 2011 1:07
- Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
- Tópico: cervejas e pratos de comida
- Respostas: 20
- Visualizações: 17913
já não posatava nada á muito tempo...
mandaram-me este link com umas dicas para cozinhae com diversos tipos de bebidas alcoolicas.
http://www.olhardireto.com.br/noticias/ ... 2&id=78746
mandaram-me este link com umas dicas para cozinhae com diversos tipos de bebidas alcoolicas.
http://www.olhardireto.com.br/noticias/ ... 2&id=78746
- sexta mai 15, 2009 12:50
- Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
- Tópico: I BigBrew Cervejas do Mundo
- Respostas: 50
- Visualizações: 26257
- sexta mai 15, 2009 12:46
- Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
- Tópico: cervejas e pratos de comida
- Respostas: 20
- Visualizações: 17913
Bom apontador gastronómico:
http://www.yournetindex.com/gastronomia.htm
Está por lá o nosso cervejas do mundo!
Parabéns ao Bruno.
http://www.yournetindex.com/gastronomia.htm
Está por lá o nosso cervejas do mundo!

- terça mar 24, 2009 0:24
- Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
- Tópico: Cocktails com cerveja.
- Respostas: 20
- Visualizações: 11009
Nikita - típico de Câmara de Lobos Cocktail produzido em 1986 pelo Sunny-bar, um dos bares existentes na rua de Nossa Senhora da Conceição, no centro da cidade de Câmara de Lobos. Preparada com vinho branco, imperial e gelado da casa com sabor a ananás e, a que , no momento de ser servida, se junta...
- domingo jul 06, 2008 12:04
- Fórum: PARA DESCONTRAIR
- Tópico: Vídeos, imagens e anedotas
- Respostas: 157
- Visualizações: 67277
- domingo jul 06, 2008 11:49
- Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
- Tópico: cervejas e pratos de comida
- Respostas: 20
- Visualizações: 17913
- segunda set 17, 2007 13:09
- Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
- Tópico: Doces com Cerveja
- Respostas: 4
- Visualizações: 4088
Outra receita de bolo de chocolate!!! Esta é mais complicada.... Tarte à la Biére Este bolo tipicamente do norte da França é muito doce e feito com uma cerveja típica chamada bière de garde. Esta criação é diferente misturada com chocolate, assim como com cerveja portuguesa. 100 gramas de manteiga 2...
- sábado jun 23, 2007 12:26
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: "Receitas" de cerveja apartir de grão
- Respostas: 31
- Visualizações: 16345
- sábado jun 23, 2007 12:24
- Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
- Tópico: Cocktails com cerveja.
- Respostas: 20
- Visualizações: 11009
- segunda mai 21, 2007 17:24
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: "Receitas" de cerveja apartir de grão
- Respostas: 31
- Visualizações: 16345
Esta receita encontra-se no site Free Beer, onde existem outras receitas cervejeiras. esta é o último desenvolvimento: Ingredients: Malt: 9.26 lbs (4,20 kg) Maris Otter (3,0 SRM) 1.10 lbs (0,50 kg) Munich Malt (7,1 SRM) 7.04 oz (200 g) Crystal Malt (66,0 SRM) 3.52 oz (100 g) Brown Malt (95,4 SRM) 2....
- segunda mai 21, 2007 13:12
- Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
- Tópico: Cocktails com cerveja.
- Respostas: 20
- Visualizações: 11009
Após longa ausência (forçada), eis-me de volta aos posts aqui no fórum. como esta rubrica me parece um pouco parada, vou postar uma receita que vi no outro dia num outro site (plágio, portanto....... :mrgreen: ) Marguerita de cerveja (a receita é em inglês e as quantidades em medidas americanas... :...
- quinta mar 01, 2007 10:43
- Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
- Tópico: Festivais de comida!
- Respostas: 0
- Visualizações: 2316
Festivais de comida!
Boas! tenho andado bastante afastado das lides cervejais, para grande infelicidade minha, mas vejo que o restante pessoal continua a levar isto prá frente! Gosto bastante dos novos bonecos! especialmente deste (!!!C) Lembrei-me de criar este espaço, um pouco Off===! mas que espero que seja interessa...
- quinta jan 25, 2007 23:26
- Fórum: PARA DESCONTRAIR
- Tópico: CERVEJA VS GAJAS
- Respostas: 51
- Visualizações: 20684
- quarta jan 24, 2007 16:47
- Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
- Tópico: Sopa de cerveja!
- Respostas: 2
- Visualizações: 3180
Sopa de cerveja!
Receita para 2/3 pessoas (dependendo da fome de cada um!!!) 1 garrafa/lata de cerveja de 33cl (tipo lager) 1 pacote de natas 4 ovos fatias de pão tipo Mafra/Alentejano 100 gramas de açúcar sal, pimenta e canela q.b. margarina ou manteiga Deita-se a cerveja numa panela e leva-se ao lume a aquecer. Ju...
- quarta jan 24, 2007 16:05
- Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
- Tópico: Cerveja sem álcool
- Respostas: 32
- Visualizações: 16378
- terça dez 05, 2006 0:33
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: "Receitas" de cerveja apartir de grão
- Respostas: 31
- Visualizações: 16345
Não é que eu seja um especialista na área, mas pelo menos a receita é em português. Digam-me depois se resulta ou não CERVEJA TIPO PALE ALE INGREDIENTES: - 2,5kg de malte - 1kg de adjunto (arroz, milho, trigo, centeio) - 20g de lúpulo amargoe - 20g de lúpulo aromático - Fermento cervejeiro - 300g de...
- segunda nov 20, 2006 11:49
- Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
- Tópico: Cervejas com sabores
- Respostas: 4
- Visualizações: 3691
Por acaso também gostava bastante da Greensands. É daqueles produtos que não dá para perceber. Se bem me recordo, tinha uma boa campanha publicitária, o aspecto agradável e a bebida era saborosa. Mesmo nos cafés era habitual ver bastantes pessoas a beber. No entanto foi desaparecendo até à sua, pens...
- segunda nov 20, 2006 11:33
- Fórum: NOVIDADES, DÚVIDAS E SUGESTÕES
- Tópico: Noticias (algumas estranhas!) sobre cerveja
- Respostas: 190
- Visualizações: 89435
Esta notícia publiquei-a no meu blogue já há uns meses (já não sei qual foi a fonte): Segundo consta, o quartel-general da Miller Brewing, a segunda maior cervejeira norte-americana, sediada em Milwaukee, dispõe de um bar, no próprio local de trabalho, com cerveja grátis a toda a hora. Baptizado co...
- sexta out 27, 2006 22:19
- Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
- Tópico: Problema no computador
- Respostas: 11
- Visualizações: 5882
Bom, se isso não deu vê como é que estão os componentes do teu sistema: vai a painel de controlo - sistema - hardware - gestor de dispositivos (ou algo do género, tenho o meu windows em inglês...). Vê se algum dispositico tem um ponto de interrogação amarelo por cima. Se tiver vê se é um driver e te...
- sexta out 27, 2006 17:40
- Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
- Tópico: Problema no computador
- Respostas: 11
- Visualizações: 5882
Antes de mais, obrigado pela paciência que tens tido. è que nestas coiass sou mesmo básico!!! :oops: No prob. Depois pagas uma buja! :wink: Isso ou é um driver mal instalado ou uma actualização do windows que te marou o sistema. Vai novamente ao painel de controlo e entra em adicionar/remover progr...
- sexta out 27, 2006 11:32
- Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
- Tópico: Problema no computador
- Respostas: 11
- Visualizações: 5882
Beer-fan, para saberes qual o problema do computador tens de identificar o erro!!! Se não aparece uma mensagem de erro num ecrã azul muito dificilmente poderás saber o que está a causar o problema. Faz o seguinte: vai ao Painel de controlo e clica em sistema. No separador Avançadas, clique em Relata...
- sexta out 27, 2006 1:22
- Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
- Tópico: Problema no computador
- Respostas: 11
- Visualizações: 5882
- sexta out 27, 2006 1:18
- Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
- Tópico: Erdinger Oktoberfest Weissbier
- Respostas: 10
- Visualizações: 9868
A Franziskaner é, para mim, a melhor das Weizen disponíveis em Portugal. A Maisel's é tb muito boa. Boas beertruck! Bem lembrado. A Maisel é mesmo uma excelente weizen. Já há muito tempo que não a bebo e tz por isso não me tivesse recordado dela. Acho é que não será tão facil de encontrar como a er...
- quinta out 26, 2006 22:23
- Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
- Tópico: Problema no computador
- Respostas: 11
- Visualizações: 5882
- quinta out 26, 2006 17:07
- Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
- Tópico: Erdinger Oktoberfest Weissbier
- Respostas: 10
- Visualizações: 9868
Caro Migas, é sempre um prazer poder partilhar os meus (poucos) conhecimentos nesta área com alguém. Ainda para mais quando se fala de weizens, um dos meus estilos preferidos! Sinceramente, eu acho a erdinger normal e esta oktoberfest muito parecidas. Acho que é como estar a comparar a sagres normal...
- quinta out 26, 2006 12:20
- Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
- Tópico: Erdinger Oktoberfest Weissbier
- Respostas: 10
- Visualizações: 9868
Amigo Migas82, lamento confirmar o que o chimay diz, mas a oktoberfest nãp é uma edição especial. chama-se assim por ser feita no mesmo estilo que as cervejas que são produzidas especialmente para aquele festival. Isto não quer dizer que não seja uma boa cerveja. para quem gosta do estilo, é bastant...
- sexta out 20, 2006 0:48
- Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
- Tópico: Mexilhões
- Respostas: 0
- Visualizações: 2262
Mexilhões
Bom, como a malta já deve de estar farta de frango com cerveja e ostras com stout, trago-vos mais uma receita com cerveja para agradarem a namoradas, sogras e coisas do género. Tempo estimado: 45 minutos Ingredientes para 4 porções: 2 kg de mexilhões 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 cebola pic...
- sexta out 20, 2006 0:37
- Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
- Tópico: Fazes Cerveja ???
- Respostas: 206
- Visualizações: 92848
A 2ª Fermentação tem por principal objectivo carbonatar a cerveja (como vai ser produzido CO2 e a garrafa está fechada, este fica parcialmente dissolvido no líquido). Se apenas fizesse a 1ª Fermentação não havia problema. Poderia engarrafar pouco antes da 1ª Fermentação terminar (esta continuaria a...