A pesquisa encontrou 59 resultados

por Cerbejolas
segunda dez 23, 2013 10:12
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Cocktails com cerveja.
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Re: Cocktails com cerveja.

por Cerbejolas
sábado out 20, 2012 19:13
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Queijo e Cerveja
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Re: Queijo e Cerveja

por Cerbejolas
segunda mar 07, 2011 1:07
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: cervejas e pratos de comida
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já não posatava nada á muito tempo...

mandaram-me este link com umas dicas para cozinhae com diversos tipos de bebidas alcoolicas.

http://www.olhardireto.com.br/noticias/ ... 2&id=78746
por Cerbejolas
sexta mai 15, 2009 12:50
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: I BigBrew Cervejas do Mundo
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É de facto uma grande ideia. seria um prazer poder estar num convívio onde se experimentassem todas essas irmãs gémeas, ainda que diferentes entre si. Espero poder ver a concretização deste acontecimento! :wink:
por Cerbejolas
sexta mai 15, 2009 12:46
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: cervejas e pratos de comida
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Bom apontador gastronómico:

http://www.yournetindex.com/gastronomia.htm

Está por lá o nosso cervejas do mundo! :wink: Parabéns ao Bruno.
por Cerbejolas
terça mar 24, 2009 0:24
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Cocktails com cerveja.
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Nikita - típico de Câmara de Lobos Cocktail produzido em 1986 pelo Sunny-bar, um dos bares existentes na rua de Nossa Senhora da Conceição, no centro da cidade de Câmara de Lobos. Preparada com vinho branco, imperial e gelado da casa com sabor a ananás e, a que , no momento de ser servida, se junta...
por Cerbejolas
domingo jul 06, 2008 12:04
Fórum: PARA DESCONTRAIR
Tópico: Vídeos, imagens e anedotas
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Estou a curtir o fds!!! :))

Imagem

Imagem
por Cerbejolas
domingo jul 06, 2008 11:49
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: cervejas e pratos de comida
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Para quem, como eu, gosta de cozinhar e gosta de cerveja: http://img242.imageshack.us/img242/5075/158182651601lzzzzzzzpr3.jpg Está a venda aqui: http://www.amazon.com/exec/obidos/redirect-home/allthegoodtit-20 Mais de 400 receitas e bebidas onde a cerveja é um dos ingredientes principais.
por Cerbejolas
segunda set 17, 2007 13:09
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Doces com Cerveja
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Outra receita de bolo de chocolate!!! Esta é mais complicada.... Tarte à la Biére Este bolo tipicamente do norte da França é muito doce e feito com uma cerveja típica chamada bière de garde. Esta criação é diferente misturada com chocolate, assim como com cerveja portuguesa. 100 gramas de manteiga 2...
por Cerbejolas
sábado jun 23, 2007 12:26
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: "Receitas" de cerveja apartir de grão
Respostas: 31
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Cerevisiae Escreveu:caro Cerbejolas,

A receita parece fixe ... mas onde é que eu arranjo os feijões de Guaraná "Guaraná beans" ? :oops:


Tz possam ser substituidos por outra coisa...??? Tz as sementes do maracujá? Também são muito aromáticas e a consistência parece-me ser a mesma.
por Cerbejolas
sábado jun 23, 2007 12:24
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Cocktails com cerveja.
Respostas: 20
Visualizações: 1441

Batido de cerveja com rum! Ingredientes: - 2 lata(s) de cerveja gelada(s) - 2 dose(s) de vodka - 2 dose(s) de rum - 2 dose(s) de gin - 1 lata(s) de leite condensado - 10 pedra(s) de gelo Preparação: Colocar os ingredientes no liquidificador, bater durante uns 15 segundos. Servir logo em seguida.
por Cerbejolas
segunda mai 21, 2007 17:24
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: "Receitas" de cerveja apartir de grão
Respostas: 31
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Esta receita encontra-se no site Free Beer, onde existem outras receitas cervejeiras. esta é o último desenvolvimento: Ingredients: Malt: 9.26 lbs (4,20 kg) Maris Otter (3,0 SRM) 1.10 lbs (0,50 kg) Munich Malt (7,1 SRM) 7.04 oz (200 g) Crystal Malt (66,0 SRM) 3.52 oz (100 g) Brown Malt (95,4 SRM) 2....
por Cerbejolas
segunda mai 21, 2007 13:12
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Cocktails com cerveja.
Respostas: 20
Visualizações: 1441

Após longa ausência (forçada), eis-me de volta aos posts aqui no fórum. como esta rubrica me parece um pouco parada, vou postar uma receita que vi no outro dia num outro site (plágio, portanto....... :mrgreen: ) Marguerita de cerveja (a receita é em inglês e as quantidades em medidas americanas... :...
por Cerbejolas
quinta mar 01, 2007 10:43
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Festivais de comida!
Respostas: 0
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Festivais de comida!

Boas! tenho andado bastante afastado das lides cervejais, para grande infelicidade minha, mas vejo que o restante pessoal continua a levar isto prá frente! Gosto bastante dos novos bonecos! especialmente deste (!!!C) Lembrei-me de criar este espaço, um pouco Off===! mas que espero que seja interessa...
por Cerbejolas
quinta jan 25, 2007 23:26
Fórum: PARA DESCONTRAIR
Tópico: CERVEJA VS GAJAS
Respostas: 51
Visualizações: 2855

Não sei se já viram este....

http://www.youtube.com/watch?v=gd5mVp9k3zk
por Cerbejolas
quarta jan 24, 2007 16:47
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Sopa de cerveja!
Respostas: 2
Visualizações: 525

Sopa de cerveja!

Receita para 2/3 pessoas (dependendo da fome de cada um!!!) 1 garrafa/lata de cerveja de 33cl (tipo lager) 1 pacote de natas 4 ovos fatias de pão tipo Mafra/Alentejano 100 gramas de açúcar sal, pimenta e canela q.b. margarina ou manteiga Deita-se a cerveja numa panela e leva-se ao lume a aquecer. Ju...
por Cerbejolas
quarta jan 24, 2007 16:05
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: Cerveja sem álcool
Respostas: 32
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Cerveja sem álcool de pêssego???!!!!! (WLNL))

Será isto uma novidade mundial? Mas não será um produto mais próximo do refrigerante ou ainda poderemos chamá-lo de cerveja? Acho que só esperando para ver!!!
por Cerbejolas
terça dez 05, 2006 0:33
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: "Receitas" de cerveja apartir de grão
Respostas: 31
Visualizações: 4178

Não é que eu seja um especialista na área, mas pelo menos a receita é em português. Digam-me depois se resulta ou não CERVEJA TIPO PALE ALE INGREDIENTES: - 2,5kg de malte - 1kg de adjunto (arroz, milho, trigo, centeio) - 20g de lúpulo amargoe - 20g de lúpulo aromático - Fermento cervejeiro - 300g de...
por Cerbejolas
segunda nov 20, 2006 11:49
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: Cervejas com sabores
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Por acaso também gostava bastante da Greensands. É daqueles produtos que não dá para perceber. Se bem me recordo, tinha uma boa campanha publicitária, o aspecto agradável e a bebida era saborosa. Mesmo nos cafés era habitual ver bastantes pessoas a beber. No entanto foi desaparecendo até à sua, pens...
por Cerbejolas
segunda nov 20, 2006 11:33
Fórum: NOVIDADES, DÚVIDAS E SUGESTÕES
Tópico: Noticias (algumas estranhas!) sobre cerveja
Respostas: 190
Visualizações: 21023

Esta notícia publiquei-a no meu blogue já há uns meses (já não sei qual foi a fonte): Segundo consta, o quartel-general da Miller Brewing, a segunda maior cervejeira norte-americana, sediada em Milwaukee, dispõe de um bar, no próprio local de trabalho, com cerveja grátis a toda a hora. Baptizado co...
por Cerbejolas
sexta out 27, 2006 22:19
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Problema no computador
Respostas: 11
Visualizações: 468

Bom, se isso não deu vê como é que estão os componentes do teu sistema: vai a painel de controlo - sistema - hardware - gestor de dispositivos (ou algo do género, tenho o meu windows em inglês...). Vê se algum dispositico tem um ponto de interrogação amarelo por cima. Se tiver vê se é um driver e te...
por Cerbejolas
sexta out 27, 2006 17:40
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Problema no computador
Respostas: 11
Visualizações: 468

Antes de mais, obrigado pela paciência que tens tido. è que nestas coiass sou mesmo básico!!! :oops: No prob. Depois pagas uma buja! :wink: Isso ou é um driver mal instalado ou uma actualização do windows que te marou o sistema. Vai novamente ao painel de controlo e entra em adicionar/remover progr...
por Cerbejolas
sexta out 27, 2006 11:32
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Problema no computador
Respostas: 11
Visualizações: 468

Beer-fan, para saberes qual o problema do computador tens de identificar o erro!!! Se não aparece uma mensagem de erro num ecrã azul muito dificilmente poderás saber o que está a causar o problema. Faz o seguinte: vai ao Painel de controlo e clica em sistema. No separador Avançadas, clique em Relata...
por Cerbejolas
sexta out 27, 2006 1:22
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Problema no computador
Respostas: 11
Visualizações: 468

qual a mensagem de erro que aparece? aparece algum ecrã azul?
por Cerbejolas
sexta out 27, 2006 1:18
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Erdinger Oktoberfest Weissbier
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A Franziskaner é, para mim, a melhor das Weizen disponíveis em Portugal. A Maisel's é tb muito boa. Boas beertruck! Bem lembrado. A Maisel é mesmo uma excelente weizen. Já há muito tempo que não a bebo e tz por isso não me tivesse recordado dela. Acho é que não será tão facil de encontrar como a er...
por Cerbejolas
quinta out 26, 2006 22:23
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Problema no computador
Respostas: 11
Visualizações: 468

instalaste alguma coisa nos últimos tempos? tipo um novo programa ou uma acualização do windows?
por Cerbejolas
quinta out 26, 2006 17:07
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Erdinger Oktoberfest Weissbier
Respostas: 10
Visualizações: 4432

Caro Migas, é sempre um prazer poder partilhar os meus (poucos) conhecimentos nesta área com alguém. Ainda para mais quando se fala de weizens, um dos meus estilos preferidos! Sinceramente, eu acho a erdinger normal e esta oktoberfest muito parecidas. Acho que é como estar a comparar a sagres normal...
por Cerbejolas
quinta out 26, 2006 12:20
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Erdinger Oktoberfest Weissbier
Respostas: 10
Visualizações: 4432

Amigo Migas82, lamento confirmar o que o chimay diz, mas a oktoberfest nãp é uma edição especial. chama-se assim por ser feita no mesmo estilo que as cervejas que são produzidas especialmente para aquele festival. Isto não quer dizer que não seja uma boa cerveja. para quem gosta do estilo, é bastant...
por Cerbejolas
sexta out 20, 2006 0:48
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Mexilhões
Respostas: 0
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Mexilhões

Bom, como a malta já deve de estar farta de frango com cerveja e ostras com stout, trago-vos mais uma receita com cerveja para agradarem a namoradas, sogras e coisas do género. Tempo estimado: 45 minutos Ingredientes para 4 porções: 2 kg de mexilhões 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 cebola pic...
por Cerbejolas
sexta out 20, 2006 0:37
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Fazes Cerveja ???
Respostas: 206
Visualizações: 29839

A 2ª Fermentação tem por principal objectivo carbonatar a cerveja (como vai ser produzido CO2 e a garrafa está fechada, este fica parcialmente dissolvido no líquido). Se apenas fizesse a 1ª Fermentação não havia problema. Poderia engarrafar pouco antes da 1ª Fermentação terminar (esta continuaria a...

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