A pesquisa encontrou 613 resultados

por ptlsousa
sábado set 09, 2006 2:14
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Site sobre cerveja caseira
Respostas: 35
Visualizações: 14773

Deixo aqui uma ideia:

Se tiver tempo, pode fazer como eu e procurar esse material em drogarias, loja dos trezentos, marroquinos, etc...

O dinheiro que poupa, pode gastar em Kit's!

Abraço,
P. Sousa
por ptlsousa
sexta set 08, 2006 18:55
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Fazes Cerveja ???
Respostas: 206
Visualizações: 84818

Quanto à água (esqueci-me de incluir no Post anterior), utilizo água de uma nascente que fica a 5 minutos de casa.
Convém ferver antes de utilizar.
por ptlsousa
sexta set 08, 2006 17:28
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Fazes Cerveja ???
Respostas: 206
Visualizações: 84818

Boas... 1 - É necessário ter um recipiente de cerca de 30 lts (a capacidade depende da quantidade que se vai fazer. Se só quiser utilizar Kit's até 12lts, só necessita de recipientes de 15 ou 16lts. O fermentador não pode estar cheio até ao topo.) Este recipiente (fermentador) pode ser um jerican (n...
por ptlsousa
sexta set 08, 2006 16:19
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Site sobre cerveja caseira
Respostas: 35
Visualizações: 14773

:D :D :D
por ptlsousa
sexta set 08, 2006 3:33
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Site sobre cerveja caseira
Respostas: 35
Visualizações: 14773

Amigo Bruno, Como no site http://www.cervejacaseira.com/Produtos/Catalogo.htm tem pouca informação acerca do procedimento que o Kit requer, fui agora mesmo buscar as intrucções do Kit Brewferm Ambiorix (as instrucções destes Kit's são semelhantes, apenas mudam as quantidades de água e açucar a acres...
por ptlsousa
sexta set 08, 2006 1:38
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: onde comprar
Respostas: 16
Visualizações: 6073

Onde comprar cerveja estrangeira

Não costumo comprar muita cerveja, principalmente estrangeira. Os meus familiares oferecem muito vinho e é claro que não vou deitá-lo pela pia abaixo! Os sítios que conheço onde comercializam marcas de cerveja diferentes das nacionais são: - Jumbo; - Continente; - Makro (mais barato mas não é acessi...
por ptlsousa
sexta set 08, 2006 1:11
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Site sobre cerveja caseira
Respostas: 35
Visualizações: 14773

Agradeço o elogio! Mas o importante é saber que existe alguem que lê, que gosta e se interessa... Mau! Então não ajudei em nada! Ia começar e agora já não??? Amigo, compra lá o Kit, lê as instrucções e se não entenderes alguma coisa, pergunta-me. Se eu não souber, procuro quem saiba e depois digo! N...
por ptlsousa
sexta set 08, 2006 0:47
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Fazes Cerveja ???
Respostas: 206
Visualizações: 84818

Kit's de extracto de malte

Boas... Sim, para começar a fazer cerveja em casa, os Kit's de extracto de malte são muito bons. Atenção que eu disse que OS KIT'S SÃO BONS PARA COMEÇAR e não, que fazem boa cerveja. Os Kit's podem ser de: - Extracto de malte líquido ou sólido (pó); - Extracto de malte e malte em grão (metade do mos...
por ptlsousa
quinta set 07, 2006 23:21
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: Cervejas 'normais' e cervejas escuras.
Respostas: 9
Visualizações: 4868

Só um pequeno reparo....

Concordo com vocês! Só quero acrescentar o seguinte, que pode não ir na sequência do que estão a discutir: - A Super Bock de garrafa (loira clássica) é uma cerveja excelente dentro da sua gama. Comparada com cervejas estrangeiras de consumo corrente ela destaca-se vivamente. O exemplo disso são os e...
por ptlsousa
quinta set 07, 2006 23:09
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Site sobre cerveja caseira
Respostas: 35
Visualizações: 14773

Continuando... (depois do jantar escreve-se melhor :) ) Faço uma resalva: O primeiro material que, eu e o meu irmão, compramos foi do site http://www.the-home-brew-shop.co.uk/ Após ter descoberto um dos problemas (com o malte), achei que devia pôr em práctica os conhecimentos adquiridos nas aulas de...
por ptlsousa
quinta set 07, 2006 20:44
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Site sobre cerveja caseira
Respostas: 35
Visualizações: 14773

Boas... Tudo começou à, cerca de, 6 anos atrás... O meu irmão, que é mais velho, na altura andava na faculdade e tinha acesso à internet. Um dia ecomeçamos a discutir como seria feita a cerveja, como gostamos de experiências (culinária, fazer cidra, ect..) e como já tinha lido num livro como era o p...
por ptlsousa
quinta set 07, 2006 3:50
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Fazes Cerveja ???
Respostas: 206
Visualizações: 84818

Fazes Cerveja ???

Vou iniciar um Tópico sobre: ZIMURGIA (a arte de fazer cerveja).

Há alguem que faça cerveja neste Fórum?

Alguem conhece a legislação portuguesa que estipula a produção e comercialização de cerveja ?

Saudações,
P. Sousa
por ptlsousa
quinta set 07, 2006 3:35
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Site sobre cerveja caseira
Respostas: 35
Visualizações: 14773

Olá malta...

Apesar de só ter descoberto este Forum hoje, agradeço desde já aos intervenientes pela bela ideia que tiveram. Moro no Distrito do Porto e FAÇO CERVEJA EM CASA !!! Sim, é verdade! Gostava de discutir algumas ideias com cervejeiros. Já fiz malte à alguns anos atrás, ou melhor, tentei (porque os amido...

Pesquisa avançada