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por nogueiraf
segunda out 24, 2016 15:03
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Electricidade vs Gas
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Re: Electricidade vs Gas

daniel.colaço Escreveu:Monóxido de carbono, será? ;o)


mea culpa ehheeh é o que dá fazer 3 coisas ao mesmo tempo :))
por nogueiraf
sexta out 21, 2016 15:48
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Electricidade vs Gas
Respostas: 7
Visualizações: 4534

Re: Electricidade vs Gas

A electricidade dá-te uma versatilidade que o gás não dá, alem do gás teres o problema do monoxido de oxigenio que é mortal!!!
por nogueiraf
sexta out 21, 2016 15:46
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: maquinas de vácuo
Respostas: 5
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Re: maquinas de vácuo

Já viste esses sacos em rolo?
lembro-me de ir comprar disso com brunoliveria a Santo Tirso que era bem mais barato
por nogueiraf
sexta out 21, 2016 15:44
Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
Tópico: FAST FERMENT
Respostas: 8
Visualizações: 5487

Re: FAST FERMENT

o membro seriuskiller tem fermentadores fast ferment o ideal seria ele dizer o que acha da sua utilização
por nogueiraf
sexta out 21, 2016 15:43
Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
Tópico: equipamento para all grain
Respostas: 23
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Re: equipamento para all grain

Grande projecto!!!
por nogueiraf
quinta out 13, 2016 10:39
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: LEVEDURA FERMOL AROMATIC
Respostas: 20
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Re: LEVEDURA FERMOL AROMATIC

E que tal experimentares um Hidromel com essa levedura!?!!?
por nogueiraf
quinta out 13, 2016 10:28
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Balde fermentador
Respostas: 7
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Re: Balde fermentador

Apenas um alerta, tens 2 opções de marcação:
1º - marcar desde o fundo;
2º - marcas apenas desde o buraco da torneira
por nogueiraf
quinta out 13, 2016 10:22
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: maquinas de vácuo
Respostas: 5
Visualizações: 3575

Re: maquinas de vácuo

RAPOZINHO Escreveu:Devo arriscar os meus 40 paus????


é para envio por correio ou levantamento em mão? Se for em mão não tens nada a perder vais lá, levas uns sacos e testas
por nogueiraf
quinta out 13, 2016 10:12
Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
Tópico: Bomba Recirculadora Mashing
Respostas: 45
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Re: Bomba Recirculadora Mashing

Vou fazer brassagem numa panela de 50 litros com bomba circulador e fundo falso! A fervura será noutra panela a gas.... Se não vais fazer fervura nessa panela a resistência não necessita de ser muito grande, uma de 3000w deve chegar a sobrar, ainda para mais vais ter recirculação que te poderias sa...
por nogueiraf
terça set 27, 2016 15:44
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: MOINHO DE CAFÉ?
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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Pois.. o sucateiro pediu 100 euros pelo seu belo mini esmagador de inox... perdi logo o amor que tinha!!!! :mrgreen: Esses tipos vendem coisas muito caras ou muito baratas! Por exemplo, comprei dois barris de inox, por 40 euros!!! Com cento e poucos euros já compras um moinho de rolos!!!! Para quê ...
por nogueiraf
terça set 27, 2016 15:42
Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
Tópico: Bomba Recirculadora Mashing
Respostas: 45
Visualizações: 16962

Re: Bomba Recirculadora Mashing

Eu a pensar que precisava fazer uma licenciatura em electrónica, e afinal basta apertar o tubo!!! :):) Nada disso, o pouco que a malta sabe ajuda, depois com um pouquinho de cada 1 faz-se muito :):) Men mais e esse o espírito :):) :):) :):) Nem imaginas, tenho 3 projectos em estudo e a evolução que...
por nogueiraf
quarta set 21, 2016 12:02
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: MOINHO DE CAFÉ?
Respostas: 12
Visualizações: 5387

Re: MOINHO DE CAFÉ?

Biba! Sim, já tinha pensado nisso das molas, mas resolve-se fácil!!! Entretanto vi um esmagador de rolos, com cerca de um terço do tamanho de um esmagador de uvas, em inox e com um motor adaptado!!! (Love) Não sei para que servia; Vamos lá ver se o dono da loja de antiguidades (Sucata) não se estic...
por nogueiraf
quarta set 21, 2016 12:01
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Barril de cerveja - reutilização
Respostas: 6
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Re: Barril de cerveja - reutilização

O máximo depende do barril, existem de 30 ou 50 litros, agora se tens um de 50 litros eu diria que no máximo consegues ter 40 litros, pois perdes logo 4 a 5 litros pela posição da torneira e mais uns quantos pela evaporação, é apenas contar com esse desperdício.
por nogueiraf
quarta set 21, 2016 11:56
Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
Tópico: Bomba Recirculadora Mashing
Respostas: 45
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Re: Bomba Recirculadora Mashing

RAPOZINHO Escreveu:Eu a pensar que precisava fazer uma licenciatura em electrónica, e afinal basta apertar o tubo!!!

:):)


Nada disso, o pouco que a malta sabe ajuda, depois com um pouquinho de cada 1 faz-se muito :):)
por nogueiraf
quarta set 21, 2016 11:33
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal - Primeira 4ª feira de cada mês.
Respostas: 903
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Re: Tertúlia mensal - Primeira 4ª feira de cada mês.

E fotos ninguém tirou?
por nogueiraf
terça ago 30, 2016 11:51
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Lúpulo fresco (wet hop)
Respostas: 2
Visualizações: 2363

Re: Lúpulo fresco (wet hop)

DO que já vi e li com "wet hop" são 3x mais a quantidade e usas como os pellets normais (multiplicando por 3x)
por nogueiraf
terça ago 30, 2016 11:43
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Mashing tun?
Respostas: 5
Visualizações: 3379

Re: Mashing tun?

Podes usar um balde fermentador de plastico tens é de o isolar bem
por nogueiraf
terça ago 30, 2016 9:56
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Cocktails com cerveja.
Respostas: 20
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Re: Cocktails com cerveja.

Já não me lembrava disto, epa acho que ainda vou experimentar na proxima vez que fizer gelado na bimby :lol:
por nogueiraf
quinta jul 28, 2016 9:50
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
Respostas: 604
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Pessoal criei um evento diferente "corridinha da cerveja" sábado dia 30 de Julho 9:30 Marina da Afurada. Quem quiser aparecer veja info no post exclusivo. É para todos mas especialmente quem quiser começar a correr.
por nogueiraf
quinta jul 28, 2016 9:49
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Corridinha da cerveja
Respostas: 0
Visualizações: 2230

Corridinha da cerveja

Pessoal pediram a minha ajuda para começar a correr, e como tal resolvi criar uns treininhos para a malta começar devagar. Ponto de encontro é na marina da Afurada pelas 9:30 no próximo sábado dia 30 de Julho. Peço para a malta tentar chegar um pouco mais cedo para ver se partimos a hora certa. O tr...
por nogueiraf
quinta jul 28, 2016 9:39
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: IV Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Respostas: 67
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Re: IV Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

bmxutos Escreveu:E sabiam que uma das provas/categoria vai ser "BJCP certified"? :mrgreen:


NICE!!!
por nogueiraf
quarta jul 27, 2016 16:36
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: primeira cerveja em grão
Respostas: 10
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Re: primeira cerveja em grão

no caso da leitura de densidade a outras temperaturas que não os 20ºC tens tabelas de correcção para aplicar e teres a medida correcta
por nogueiraf
quarta jul 27, 2016 16:33
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Sidra de maçã
Respostas: 9
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Re: Sidra de maçã

Nas sidras o melhor é experimentar e depois dizer eheheh é que não existe grandes experiências disso por aqui
por nogueiraf
quarta jul 27, 2016 16:29
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Então malta, para quando um encontro formal? Uma prova de cervejas da malta, um brewday, qualquer coisa. Epa o ultimo encontro que tive com malta cervejeira foi numa corridinha, coisa soft para quem quer começar a correr, quem quiser posso começar a colocar aqui as datas eheheh seriuskiller lembras...
por nogueiraf
segunda jul 04, 2016 16:23
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Sidra de maçã
Respostas: 9
Visualizações: 4399

Re: Sidra de maçã

Daquilo que já li e ouvi o ideal é fazer uma mistura de maçãs diferentes umas mais doces e outras mais amargas por exemplo
por nogueiraf
segunda jul 04, 2016 16:20
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
Respostas: 604
Visualizações: 167390

Re: Tertúlia mensal (Norte)

Isto parece-me encontros ao calha... Os encontros deixaram de ser regulares pois não tenho tido grande disponibilidade de tempo devido a obrigações familiares. Aproveito para agendar um encontro em caminha durante o ArtBeerFest para sábado dia 9 para aqueles que se desloquem ao festival marquem por...
por nogueiraf
segunda jul 04, 2016 16:10
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: geneva suiça
Respostas: 3
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Re: geneva suiça

Infelizmente não conheço nada por essas bandas, tenta ver o sitio exacto onde vais ficar e depois no ratebeer costuma dar o que existe na área desde bares a micros.
por nogueiraf
segunda jun 27, 2016 11:59
Fórum: LIMPEZA E SANITIZAÇÃO
Tópico: Star San HB Five Star
Respostas: 6
Visualizações: 3302

Re: Star San HB Five Star

alem disso podes reutilizar :):)
por nogueiraf
segunda jun 27, 2016 11:53
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Sidra de maçã
Respostas: 9
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Re: Sidra de maçã

o ruimonteiro já chegou a fazer, com uma mistura de variedades diferentes de maçãs, ele colocou um topico aqui a descrever o processo

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