A pesquisa encontrou 575 resultados

por KaYs3r
quarta out 28, 2015 10:24
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Comprar panela de 50L
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Re: Comprar panela de 50L

simaooliveira Escreveu:KaYs3r, quais os preços que encontraste até agora ?

Boas,

Para já só vi na loja cervejartesanal, e tem uma de 50 litros a +- 100€.

Mas em Portugal há muita indústria de panelas, tem que haver um fabricante a vender mais barato.... digo eu :roll:
por KaYs3r
terça out 27, 2015 15:18
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Densidade inferior a 1.000
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Re: Densidade inferior a 1.000

nogueiraf Escreveu:KaYs3r existe um acerto a fazer (o beersmith já faz isso) não sei ao certo o que é mas deves procurar na net

Já vi, a esta temperatura dá uma diferença de 0.001
por KaYs3r
terça out 27, 2015 14:23
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Densidade inferior a 1.000
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Re: Densidade inferior a 1.000

Necas,

A temperatura era de 23ºC, por isso não é preciso converter, a diferença é mínima.
por KaYs3r
terça out 27, 2015 13:54
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Densidade inferior a 1.000
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Re: Densidade inferior a 1.000

rodrigodias Escreveu:AGUA NAO E DE CERTEZA A DEMCIDADE DA AGUA NORMAL H2O E 1000

Acho que a água destilada é que tem densidade 1.000

Rodrigo, evita escrever em maiúsculas, normalmente significa que estás a gritar :wink:
por KaYs3r
terça out 27, 2015 12:09
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Densidade inferior a 1.000
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Densidade inferior a 1.000

Boas,

É normal/possível ter densidade inferior a 1.000 numa cerveja?
Quando fiz a transfega para o fermentador secundário, medi a densidade e dava 0.980. :shock:
Será que o densímetro pifou? Ou estou a fazer água?

O que é certo, é que provei e sabia muito bem.
por KaYs3r
segunda out 26, 2015 16:31
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Comprar panela de 50L
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Comprar panela de 50L

Boas,

Depois de me aventurar no all-grain, e de ter conseguido fazer cerveja, com algum material emprestado, gostava que me aconselhassem as casas mais baratas para comprar panelas de 50L.
Alguém conhece algum fabricante com preços melhores que as lojas?

Obrigado
por KaYs3r
quinta out 22, 2015 16:20
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Transfega para secundário
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Re: Transfega para secundário

Também estou a decidir se faço uma no domingo. Sei que o borbulhador não é uma fonte fiável de informação, mas o borbulhador para além de não trabalhar (passados 4 dias) nem sequer está sob pressão. já avaliei com um espaçamento de 24h e não desenvolve. Terá alguma fuga? Para saber se tem fuga, ten...
por KaYs3r
quinta out 22, 2015 11:17
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Gimleu Escreveu:Onde é isto?

Rua de José Falcão 82, Porto
por KaYs3r
quarta out 21, 2015 14:59
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal - Coimbra
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Re: Tertúlia mensal - Coimbra

nogueiraf Escreveu::):)

Ó Filipe, temos que trabalhar a parte gráfica dos encontros do Norte :P
por KaYs3r
quarta out 21, 2015 14:46
Fórum: SONDAGENS, VOTAÇÕES E ESTATÍSTICAS
Tópico: Adeririam a um clube de compra de cervejas?
Respostas: 57
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Re: Adeririam a um clube de compra de cervejas?

Eu continuo a achar que se devia começar por entregas em mão nos encontros mensais.
Depois vamos tentando arranjar uma solução para o transporte.
por KaYs3r
quarta out 21, 2015 14:41
Fórum: LIMPEZA E SANITIZAÇÃO
Tópico: Iodophor
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Re: Iodophor

nogueiraf Escreveu:Aquilo que já li é que ao fim de algum tempo fica tudo manchado

Pois, mas é só um problema estético, continua a ser um método muito eficaz e barato.
Sabes onde se vende Filipe?
por KaYs3r
terça out 20, 2015 12:07
Fórum: LIMPEZA E SANITIZAÇÃO
Tópico: Higiene na indústria de Alimentos
Respostas: 0
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Higiene na indústria de Alimentos

Ando a ler informação sobre sanitizantes, e encontrei este pdf que me parece interessante.

- Higiene na Indústria Alimentar

Caso tenham mais alguma informação sobre este assunto, ponham aqui os links.
por KaYs3r
terça out 20, 2015 11:42
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Transfega para secundário
Respostas: 14
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Re: Transfega para secundário

Gimleu Escreveu:Não mexas que estragas!

É o que estou a fazer.

Em princípio faço a transfega hoje ou amanhã. :):)
por KaYs3r
domingo out 18, 2015 12:33
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Transfega para secundário
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Transfega para secundário

Boas,

Faz hoje uma semana que a She Devil está a fermentar. Teóricamente, hoje devia ser feita a transfega para o secundário, mas ainda há alguma atividade no fermentador.
É melhor aguardar mais algum tempo até que a fermentação acalme, ou faço a transfega mesmo assim?

Obrigado.
por KaYs3r
terça out 13, 2015 21:08
Fórum: PARA DESCONTRAIR
Tópico: Acho piada...
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Re: Acho piada...

Acho que o faz condensação é diferença de temperatura, não interessa se é arejado ou não, acho que não estou enganado.
por KaYs3r
terça out 13, 2015 17:34
Fórum: PARA DESCONTRAIR
Tópico: Acho piada...
Respostas: 5
Visualizações: 3030

Acho piada...

... Quando numa loja de venda de ingredientes para cerveja, me dizem para manter o grão moído, embalado em vácuo, num local arejado :-|

Foi só um pensamento, que não me faz muito sentido... <<<>>>
por KaYs3r
terça out 13, 2015 13:04
Fórum: LIMPEZA E SANITIZAÇÃO
Tópico: Iodophor
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Re: Iodophor

Pelo que vejo, Betadine é iodopovidona, e não iodofor.

O iodofor é iodo com um surfactante, e iodopovidona é iodo com povidona.

Não sei o que estou a falar, mas é o que diz na wikipédia :P

https://pt.wikipedia.org/wiki/Iodofor
por KaYs3r
terça out 13, 2015 12:59
Fórum: LIMPEZA E SANITIZAÇÃO
Tópico: Iodophor
Respostas: 6
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Re: Iodophor

E já usaste betadine? Não é preciso enxaguar?
por KaYs3r
segunda out 12, 2015 23:42
Fórum: LIMPEZA E SANITIZAÇÃO
Tópico: Iodophor
Respostas: 6
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Iodophor

Boas,

Andei a ler sobre sanitização, e ouvi falar de iodophor. É muito concentrado, e não é necessário enxaguar.
Alguém já usou? Funciona?
Onde se compra?

Obrigado.
por KaYs3r
segunda set 14, 2015 23:23
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: BrewDay - Norte
Respostas: 32
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Re: BrewDay - Norte

Lembro-me de se falar num dos encontros, que havia cá uma pessoa com um armazém com bastante espaço :P

Não falamos Filipe? :):)
por KaYs3r
sábado set 12, 2015 1:19
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
Respostas: 36
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

Desculpa "aproveitar-me" do teu tópico Pedro, mas vai ter que ser :wink:

Filipe, diz lá quanto achas que se tem que gastar para um sistema de 2 kegs.
Por acaso gostava de ter :P
por KaYs3r
quarta set 09, 2015 14:26
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Oktoberfest Muniche
Respostas: 3
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Re: Oktoberfest Muniche

Que dizem, reservamos uma mesa de 30 para o Fórum? :mrgreen:

Quem sabe um dia, eu gostava.... :):)
por KaYs3r
quarta set 09, 2015 14:22
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
Respostas: 604
Visualizações: 168856

Re: Tertúlia mensal (Norte)

O Filipe ainda deve estar de férias, ele é que costuma marcar os encontros.
Ele deve voltar em breve, também já chega de férias.... :))
por KaYs3r
terça set 08, 2015 2:56
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
Respostas: 36
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

pedrovieira41 Escreveu:
cervejeiroanonimo Escreveu:ja usei esse sistema ee precisso calibrar bem o co2 mas sai que e uma maravilha


Ainda bem que dizes isso, parece tão cómodo! Para quem não vende é um avanço enorme a nível de tempo! Já mandei vir um kit! :)

Vai dando novidades :):)
por KaYs3r
quinta set 03, 2015 13:23
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
Respostas: 36
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

Parece muito prático. Encontraste preços disso?
por KaYs3r
segunda ago 31, 2015 20:44
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Recipiente para starter
Respostas: 2
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Recipiente para starter

Boas,

Finalmente tenho uma stir plate, e quero começar a fazer starters. Que recipiente recomendam, e de que capacidade?

Obrigado
por KaYs3r
sexta ago 28, 2015 12:39
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: Londres - Bermondsey Beer Mile
Respostas: 5
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Londres - Bermondsey Beer Mile

Não sei se já conheciam, mas aqui fica um artigo a falar da Beer Mile, uma rua com várias cervejarias artesanais em Londres.
Estou já a tentar marcar um fim de semana para uma visita rápida :):)

Bermondsey Beer Mile
por KaYs3r
sexta ago 28, 2015 12:30
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: BrewDay - Norte
Respostas: 32
Visualizações: 11841

Re: BrewDay - Norte

Ainda não conseguimos nenhum local :(
por KaYs3r
quarta ago 26, 2015 12:00
Fórum: PARA DESCONTRAIR
Tópico: Parabéns Walter
Respostas: 0
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Parabéns Walter

Parabéns Walter, e continuação de boas cervejas :D :):)
HBT!!! (!!!C)
por KaYs3r
sexta ago 21, 2015 22:20
Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
Tópico: serpentina
Respostas: 7
Visualizações: 4033

Re: serpentina

Paulito,

Podias fazer um tópico a mostrar passo a passo a construção da serpentina ;-)

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