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por Ambiorix
segunda abr 29, 2013 21:21
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Kit Belga BrewFerm Triple
Respostas: 61
Visualizações: 11229

Kit Belga BrewFerm Triple

A aventura começou uma semana antes. Pensei, cerveja belga ? Candy Sugar ? Perfeito. Vou aprender a fazer candy sugar. E assim o fiz. Nada de especial, adicionei a 500g de açucar a uma colher de sumo de limão, água até cobrir e .... lume ! :evil: Não lhe mexi e ao fim de uma meia hora, estava no pon...
por Ambiorix
terça abr 09, 2013 19:34
Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
Tópico: mash tun - american style
Respostas: 48
Visualizações: 10807

Re: mash tun - american style

Parabéns Telmo, Já ando a pensar fazer o mesmo à algum tempo para poder começar no all grain. Estou com dificuldade em arranjar a geleira (só há eletricas nos tempos que correm), então uma redonda e já com abertura seria perfeito. Onde comprou o material ? E quanto custou ? E o mais importante, como...
por Ambiorix
terça abr 09, 2013 19:26
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Esterilizar garrafas
Respostas: 41
Visualizações: 9155

Re: Esterilizar garrafas

Caros, Vocês reutilizam a água com o Chemipro OXI ? Já vasculhei por resposta a esta questão na net em livros e não consigo resposta conclusiva. Até estive a ler um artigo de um tipo que devia ser Eng . Químico a dissecar os principio activos do chemipro, mas saber se se pode reutilizar, nada. Nos S...
por Ambiorix
domingo fev 03, 2013 11:58
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Iniciação ao processo
Respostas: 22
Visualizações: 4294

Re: Iniciação ao processo

Dune, Sem stress. Vais ver que vai ficar boa ! A mim também me aconteceu com as primeiras cervejas. Com o tempo vais diminuir esse tempo de espera. Podes, por exemplo, no dia anterior a fazer uma cerveja, por uma ou duas garrafas de 1,5 lt de água no frigorifico, caso precises de baixar a temperatur...

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