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por brunosoliveia
terça jun 03, 2014 1:37
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Sim para essa data em princípio não há problema da minha parte.

Eu tenho algumas propostas para colocar "em cima da mesa" sobre o clube.
por brunosoliveia
domingo jun 01, 2014 20:15
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Legalizar produção de cerveja
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Re: Legalizar produção de cerveja

Boas, eles ainda não responderam mesmo agora com a nova legislação de terem que responder em 15 dias, mas eu é que ainda não tive muito tempo para ir tratar disso a câmara mas a ver se passo la para ver o que eles "obrigam" e depois informo
por brunosoliveia
sexta mai 30, 2014 17:57
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Boas malta, sempre vai haver encontro?
por brunosoliveia
domingo mai 18, 2014 22:29
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Lupulo
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Re: Lupulo

Tem cuidado com as regas senão elas quando embarcarem já vão ter 2mts :mrgreen:
por brunosoliveia
domingo mai 18, 2014 21:00
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Kegs
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Re: Kegs

Boas, Os barris de inox não levam bolsas de substiruição, os que levam são uns de plástico e ainda ficam um pouco caros. As máquinas pequenas que usam um compressor em vez de co2 podem ser ligadas aos barris normais de inox mas tal como o romão disse, a cerveja tem que ser consumida com alguma brevi...
por brunosoliveia
sábado mai 17, 2014 23:21
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Lupulo
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Re: Lupulo

Boas, por mim não ha qualquer problema
por brunosoliveia
sexta mai 16, 2014 21:16
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Lupulo
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Re: Lupulo

O Perle é para o Harm

Por mim podemos alterar a data, sem problema nenhum...

Mas tas aí com um quintal bem bonito
por brunosoliveia
terça abr 29, 2014 8:23
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Foi muito bom e na proxima entao em vez de ser KFC é porco no espeto :mrgreen: e eu vou arranjar um sitio que tenha uma boa area ao ar-livre A bimby é que nos deixou mal senao a agua tinha evaporado e ia para os 20L, mas ja estamos a programar o nosso proximo encontro com brewday e vão haver umas me...
por brunosoliveia
quinta abr 24, 2014 18:55
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Boas, sim confirma-se o encontro amanha. Vamos começar por volta das 2 da tarde com brewday, ha quem traga o seu equipamento pra fazer mas tambem ha quem esteja so a ajudar e depois a parte de prova de cervejas vai ser depois de jantar. A morada é Travessa Julio Dinis, 130. 4510-587 Fânzeres Se prec...
por brunosoliveia
terça abr 22, 2014 8:13
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Azeite na cerveja!
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Re: Azeite na cerveja!

:):)
por brunosoliveia
quarta abr 16, 2014 13:45
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Lupulo
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Re: Lupulo

Mas não era melhor trazeres ja a planta grandinha?
por brunosoliveia
terça abr 15, 2014 18:04
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Oi Ricardo,

o próximo é dia 25 de Abril e deveremos fazer um brewday
por brunosoliveia
sábado abr 05, 2014 21:38
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Produções do Seriuskiller
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Re: Produções do Seriuskiller

Eu vou tentar arranjar café verde para uma experiência e se quiseres posso-te arranjar algum pra torrares e experimentares na maquina
por brunosoliveia
sábado abr 05, 2014 10:20
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Problema na elaboração??
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Re: Problema na elaboração??

É passares de um balde para o outro o liquido e deixares cair de uma altura de 40xm para dares um pouco de oxigénio para as leveduras, porque senao vais deitar levedura e elas não vão ter condições para trabalharem. Em relaçao a levedura deita uma básica normal, agora é mesmo so para chegar a gravid...
por brunosoliveia
quarta abr 02, 2014 18:12
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: contaminação
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Re: contaminação

É como dizia o Carlo em Caminha, o que a cerveja precisa é de tempo :mrgreen:

Os milagres acontecem nesta área
por brunosoliveia
terça abr 01, 2014 22:21
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Problema na elaboração??
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Re: Problema na elaboração??

O mais simples será pegares em 4L de agua de garrafão, deitares la pra dentro uma saqueta de fermento e deixares ela estar um pouco, 20 mim, e dps deitares para dentro do balde fermentador onde ja tens a cerveja. Deita com uma altura de 40cm para as leveduras apanharem um bocado de ar porque senao v...
por brunosoliveia
terça abr 01, 2014 19:56
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

So tenho um defeito a acrescentar a tua cerveja, soube a pouco lol...pk tive que a dividir com mais malta que estava cmg quando a abri lol
por brunosoliveia
terça abr 01, 2014 19:54
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Bar Cervejas do Mundo
Respostas: 21
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Re: Bar Cervejas do Mundo

:):)
por brunosoliveia
segunda mar 31, 2014 17:38
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
Respostas: 604
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Eu também sou capaz de ter algumas novidades...
por brunosoliveia
domingo mar 30, 2014 19:16
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Essa é uma boa questão
por brunosoliveia
domingo mar 30, 2014 18:07
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Legalizar produção de cerveja
Respostas: 103
Visualizações: 17071

Re: Legalizar produção de cerveja

Esta semana vou a asae ver o que realmente preciso para a produçao porque tive umas respostas diferentes numa sessão em Valongo com um inspetor e dps coloco ca o que me disserem.
por brunosoliveia
sábado mar 29, 2014 2:20
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: BIAB. O nome é complicado mas foi facil
Respostas: 34
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Re: BIAB. O nome é complicado mas foi facil

Estou a ver k ha emancipação da mulher por aí mas numa vertente de conveniência lol
por brunosoliveia
quinta mar 27, 2014 23:31
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: BIAB. O nome é complicado mas foi facil
Respostas: 34
Visualizações: 6074

Re: BIAB. O nome é complicado mas foi facil

Controlais a cozinha por completo tou a ver
por brunosoliveia
terça mar 25, 2014 20:26
Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
Tópico: Rótulos cerveja
Respostas: 2
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Re: Rótulos cerveja

Só ainda não percebi como se escreve lá nos rótulos
por brunosoliveia
terça mar 25, 2014 19:53
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: BIAB. O nome é complicado mas foi facil
Respostas: 34
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Re: BIAB. O nome é complicado mas foi facil

E pk não fazes um "cesto" a medida?

No Leroy há barão de inox bem barato, é so dobrar e dar uns pingos de solda :mrgreen:
por brunosoliveia
domingo mar 23, 2014 23:18
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Produções do Seriuskiller
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Re: Produções do Seriuskiller

E que tal se portou a bomba?
por brunosoliveia
quinta mar 20, 2014 23:40
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Azeite na cerveja!
Respostas: 7
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Re: Azeite na cerveja!

Eu também já vi uma referência a isso mas dizem que é muito complicado devido as quantidades mínimas de azeite.
por brunosoliveia
quinta mar 20, 2014 23:18
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Produções do Seriuskiller
Respostas: 170
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Re: Produções do Seriuskiller

Esta no bom caminho, primeiro ha que ter cuidado com as limpezas, dps vem a diversao das receitas lol
por brunosoliveia
quinta mar 20, 2014 23:15
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Kits homebrewing Polsinelli
Respostas: 15
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Re: Kits homebrewing Polsinelli

Estou a ver que daqui a pouco aparece nas noticias que começam a assaltar bombas de gasolina e a unica coisa que desaparece são as arcas lol
por brunosoliveia
quarta mar 19, 2014 23:40
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Produções do Seriuskiller
Respostas: 170
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Re: Produções do Seriuskiller

:mrgreen: daqui a pouco é ela que toma conta do equipamento lol

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