A pesquisa encontrou 58 resultados

por joaopmgoncalves
quinta ago 08, 2013 21:51
Fórum: SONDAGENS, VOTAÇÕES E ESTATÍSTICAS
Tópico: Que outros sites/fóruns de cerveja visitam?
Respostas: 11
Visualizações: 3384

Que outros sites/fóruns de cerveja visitam?

Actualmente uso muito o BeerAdvocate e gostava de conhecer mais gente portuguesa, que também ande por aqui, que o use. Gostava também de saber quantos de vós andam pelo RateBeer. :)

Já agora digam os vossos usernames para a ambas as plataformas!
por joaopmgoncalves
quinta ago 08, 2013 21:47
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Lojas...
Respostas: 1
Visualizações: 1294

Re: Lojas...

Comprar material e kits em Coimbra não conheço. O melhor é mesmo mandar vir de uma destas 3! http://cervejaartesanalportuguesa.tumblr.com/produzir
por joaopmgoncalves
quarta ago 07, 2013 14:00
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Lançamentos Previstos - Letra & DUX
Respostas: 10
Visualizações: 2639

Lançamentos Previstos - Letra & DUX

A Cerveja Letra vai chegar ao mercado dia 21 Setembro e a DUX Beer a 1 Outubro. Alguém sabe mais sobre estes lançamentos? Como vão ser, onde vão ser e se vão ter distribuição nacional?
por joaopmgoncalves
quarta jul 31, 2013 14:13
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Maibock
Respostas: 9
Visualizações: 2208

Re: Maibock

Fixe! Assim já poupa o investimento num moinho :D Obrigado malta!
por joaopmgoncalves
terça jul 30, 2013 18:57
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Maibock
Respostas: 9
Visualizações: 2208

Re: Maibock

Obrigado malta! Preciosa ajuda. :)

Uma coisa, há alguma coisa que faça de moinho de malte sem ser os próprios moinhos de malte? Queria fazer uma coisa all-grain mas sem moinho é complicado, não é?
por joaopmgoncalves
domingo jul 28, 2013 22:37
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Maibock
Respostas: 9
Visualizações: 2208

Maibock

Olá malta,

Vi esta receita de Maibock e estava interessado em fazer isto. Acontece que não consigo encontrar Hallertauer 4.1%. Consigo encontrar 3.4%, 5.7% e 6.3%. Qual devo utilizar?
por joaopmgoncalves
domingo jul 28, 2013 1:40
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: Como classificar a Brewferm Diabolo?
Respostas: 11
Visualizações: 3593

Re: Como classificar a Brewferm Diabolo?

Já fiz! Uma maravilha! E penso que é uma Belgian Strong Ale.
por joaopmgoncalves
domingo jul 21, 2013 19:57
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: O que ando a beber...
Respostas: 1279
Visualizações: 529511

Re: O que ando a beber...

Imagem

A ver a última etapa do Tour de France bem acompanhado. :)
por joaopmgoncalves
quarta jul 17, 2013 19:00
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Sovina e o copo estranho
Respostas: 26
Visualizações: 17543

Re: Sovina e o copo estranho

Estive a perder algum tempo e compilei alguma informação sobre a Sovina.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Sovina
por joaopmgoncalves
quarta jul 17, 2013 18:11
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Cervejas artesanais portuguesas
Respostas: 49
Visualizações: 36064

Re: Cervejas artesanais portuguesas

Encontrei mais uma cerveja artesanal a crescer: DUX Beer.

https://www.facebook.com/DuxBeer
por joaopmgoncalves
terça jul 16, 2013 21:35
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Decreto-Lei Mágico
Respostas: 2
Visualizações: 1273

Re: Decreto-Lei Mágico

nogueiraf Escreveu:Já coloquei no outro post é de 2012 e sim é um decreto lei


Só agora é que reparei que ao editar o Assunto se cria um novo tópico dentro do fórum. Já estive noutros fóruns mas isto nunca acontecia! Mas pronto, obrigado pela informação e entretanto é melhor apagar este pseudo-tópico. :)
por joaopmgoncalves
terça jul 16, 2013 21:33
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Cervejas Portuguesas
Respostas: 48
Visualizações: 9425

Re: Cervejas Portuguesas

Nós agora também temos o stock a zero! Vamos tentar fazer uma Porter ou uma Stout este Verão! ;)
por joaopmgoncalves
terça jul 16, 2013 21:32
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Legislação
Respostas: 15
Visualizações: 3564

Re: Legislação

Parece que há um novo Decreto Lei, de Junho de 2013, que permite agora produzir em casa e poder vender legalmente. Um dos requisitos é que estamos limitados a 2500 litros por ano. Áquilo que percebi é o DL169/13, só falta encontrá-lo e descobrir quais são os outros requisitos. . Pois, eu entretanto...
por joaopmgoncalves
segunda jul 15, 2013 22:31
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Associação de Cerveja Artesanal Portugesa
Respostas: 19
Visualizações: 3581

Re: Associação de Cerveja Artesanal Portugesa

nogueiraf Escreveu:A informação que obtive este fim de semana é que já existe uma, parece é que não é muito activa.


E como é que se chama?
por joaopmgoncalves
segunda jul 15, 2013 21:25
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Cervejas Portuguesas
Respostas: 48
Visualizações: 9425

Re: Cervejas Portuguesas

É esse Cláudio mesmo. Sei que são do mesmo curso e sou novo "primo" dele. Abraço. . Entretanto também já lhe tinha enviado uma mensagem privada via Facebook para saber mais do vosso projecto para poder colocar mais informação no blog! Um dia juntamo-nos e fazemos uma prova conjunta da Cap...
por joaopmgoncalves
segunda jul 15, 2013 12:34
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Decreto-Lei Mágico
Respostas: 2
Visualizações: 1273

Decreto-Lei Mágico

Estive a procurar o tal DL no Diário da República e não encontrei nada para os primeiros 7 meses de 2013. Também procurei apenas DL e não Portarias. Tem-se a certeza que é um DL?
por joaopmgoncalves
segunda jul 15, 2013 12:29
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Legislação
Respostas: 15
Visualizações: 3564

Re: Legislação

Parece que há um novo Decreto Lei, de Junho de 2013, que permite agora produzir em casa e poder vender legalmente. Um dos requisitos é que estamos limitados a 2500 litros por ano. Áquilo que percebi é o DL169/13, só falta encontrá-lo e descobrir quais são os outros requisitos. . E a nível fiscal, o...
por joaopmgoncalves
segunda jul 15, 2013 12:26
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Cervejas Portuguesas
Respostas: 48
Visualizações: 9425

Re: Cervejas Portuguesas

Olá João. Já é uma boa lista. Só há 1 alteração a fazer: a Cerveja Artesanal do Minho passou a ser a Letra - Cerveja Artesanal Minhota (Braga/Vila Verde). E 1 comentário: A Templarium faz parte da Rolls Beer (Pombal). Espero bem que esta lista se possa ampliar porque começa a haver alguns Cervejeir...
por joaopmgoncalves
segunda jul 15, 2013 12:21
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Sovina e o copo estranho
Respostas: 26
Visualizações: 17543

Re: Sovina e o copo estranho

joão, Acedendo à loja deles facilmente tens acesso à nova Atlântica, bem como às outras. http://cervejartesanal.com/produtos/cervejas/ Cumps AB A Atlântica é fácil de a ter. Estão a vendê-la no site e a malta do Ça Sent la Bière disse-me que também a vão ter. O maior problema está na Sovina CCC, qu...
por joaopmgoncalves
segunda jul 15, 2013 1:30
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Associação de Cerveja Artesanal Portugesa
Respostas: 19
Visualizações: 3581

Associação de Cerveja Artesanal Portugesa

Como está este assunto? Eu também estou interessado! :)
por joaopmgoncalves
segunda jul 15, 2013 1:26
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Legislação
Respostas: 15
Visualizações: 3564

Re: Legislação

Por acaso também gostava de saber o resultado da conversa visto que também estou interessado. Especificamente ao nível da Higiene no Trabalho e Higiene Alimentar. Queria saber quais são os "requisitos mínimos" para poder produzir legalmente relativamente a esses aspectos!
por joaopmgoncalves
segunda jul 15, 2013 1:23
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Cervejas Portuguesas
Respostas: 48
Visualizações: 9425

Re: Cervejas Portuguesas

A nível de cervejas artesanais que estão a produzir (tanto em modo amador como em modo profissional), penso que esta lista é a mais completa que há! http://cervejaartesanalportuguesa.tumblr.com/cervejas/ Só la falta a Sociedade Lusa de Cervejas com a sua Premium Pils mas penso que eles querem ser ma...
por joaopmgoncalves
segunda jul 15, 2013 1:21
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Trappistes Rochefort em perigo?
Respostas: 7
Visualizações: 2078

Re: Trappistes Rochefort em perigo?

andregoncalves Escreveu:Ainda bem que tenho uma 10 bem guardada :-)


Já somos 2! :D Mas tenho que reabastecer o stock para o caso de a Rochefort acabar! (Sempre é uma boa desculpa!) :mrgreen:
por joaopmgoncalves
sábado jul 13, 2013 22:16
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Novas Aquisições no El Corte Inglês
Respostas: 35
Visualizações: 7852

Re: Novas Aquisições no El Corte Inglês

Eu gastei os 14 na Martin's para beber com o sogro. A minha IPA foi a que melhor lhe soube. Paguei bem para não haver surpresas más.. Mas fui apenas e só pelo preço é um facto. Hoje fui lá e tenho comigo uma orval, uma erdinger dunkel, uma chimay blanche e uma anchor porter. Não conheço nenhuma del...
por joaopmgoncalves
sábado jul 13, 2013 20:01
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Novas Aquisições no El Corte Inglês
Respostas: 35
Visualizações: 7852

Re: Novas Aquisições no El Corte Inglês

Eu gastei os 14 na Martin's para beber com o sogro. A minha IPA foi a que melhor lhe soube. Paguei bem para não haver surpresas más.. Mas fui apenas e só pelo preço é um facto. Hoje fui lá e tenho comigo uma orval, uma erdinger dunkel, uma chimay blanche e uma anchor porter. Não conheço nenhuma del...
por joaopmgoncalves
sábado jul 13, 2013 19:58
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Artbeerfest Caminha
Respostas: 33
Visualizações: 5359

Re: Artbeerfest Caminha

Estive lá ontem. Provei bastantes, e comprei 3 para provar em casa :) Gostei da Letra C (stout) e da Amphora, stout também, não me lembro do nome. No geral tem muita cerveja boa, tentei provar todas as portuguesas, mas não é fácil. Ainda assim foi preciso usar a motorista para vir embora. Ainda bem...
por joaopmgoncalves
sexta jul 12, 2013 19:52
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Cervejas artesanais portuguesas
Respostas: 49
Visualizações: 36064

Re: Cervejas artesanais portuguesas

Sobre as cervejas artesanais portuguesas já há muito a dizer, podem ver uma lista actualizada de (pré-)cervejeiras portuguesas na onda do artesanal aqui.
por joaopmgoncalves
sexta jul 12, 2013 19:32
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Sovina e o copo estranho
Respostas: 26
Visualizações: 17543

Re: Sovina e o copo estranho

Já provei todas as Sovinas e segue a apreciação e alguns breves comentários. Gostava de acrescentar que não sou grande conhecedor de cervejas e muito menos tenho jeito para as avaliar. Seguem opiniões pessoais de quem gosta de beber uma boa cerveja. - Bock - foi a primeira que exprimentei e gostei....

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