A pesquisa encontrou 296 resultados

por HAMR
quinta jul 17, 2014 14:49
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Artbeerfest Caminha 2014
Respostas: 15
Visualizações: 3212

Re: Artbeerfest Caminha 2014

Por acaso achei que havia alguma diferenciação de cerveja, havendo maior incidência nas IPAs e em algumas belgas. Os nuestros hermanos sim, focaram-se principalmente em IPAs, mas tinhas a Lúpulo Lusa que tinha uma série de cervejas belgas, abadias de boa qualidade, além de uma kriek e uma de framboe...
por HAMR
segunda jul 14, 2014 15:40
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Artbeerfest Caminha 2014
Respostas: 15
Visualizações: 3212

Re: Artbeerfest Caminha 2014

Grande evento! Estive la desde 6ª até domingo e deu para conhecer muita gente, muita cerveja diferente e boa. Aqui realço a Guinea Pigs que é fantástica, não querendo menosprezar as outras. A IPA Porter e a Triple IPA ficaram no top3... A IPA da Domus foi outra muito boa, com um aroma frutado fantás...
por HAMR
sexta jul 11, 2014 13:03
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Registo de Marcas
Respostas: 14
Visualizações: 3066

Re: Registo de Marcas

Só recebeste uma carta?
Ainda vais receber mais....
por HAMR
quinta jul 10, 2014 15:55
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Artbeerfest Caminha 2014
Respostas: 15
Visualizações: 3212

Re: Artbeerfest Caminha 2014

Deverei lá estar de 6ª a Domingo. Aproveito e faço umas mini-férias pela zona, acompanhadas pela bela da cerveja.
por HAMR
terça jul 08, 2014 15:51
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: URGENTE.... Personalização de caricas (custom)
Respostas: 1
Visualizações: 1175

Re: URGENTE.... Personalização de caricas (custom)

Uma forma simples será o de mandar fazer um molde e pintar as caricas posteriormente...
por HAMR
quinta jul 03, 2014 15:12
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: dúvidas antes do 1ºkit
Respostas: 7
Visualizações: 1563

Re: dúvidas antes do 1ºkit

Para os densímetros normais, a proveta é esta:
http://www.lojadocervejeiro.pt/pt/elabo ... veta-.html
por HAMR
segunda jun 30, 2014 20:49
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Fermentação "explosiva"
Respostas: 4
Visualizações: 1157

Re: Fermentação "explosiva"

Acontece a todos.
Lava/sanitiza o borbulhador e coloca-o de novo!
por HAMR
segunda jun 23, 2014 1:29
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
Respostas: 604
Visualizações: 79901

Re: Tertúlia mensal (Norte)

Eu tb tenho zimbro, mas apenas alguns bagos...
por HAMR
sábado jun 21, 2014 13:24
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
Respostas: 604
Visualizações: 79901

Re: Tertúlia mensal (Norte)

Um alambique era uma compra interessante para poder fazer gin... :)
por HAMR
quinta jun 19, 2014 20:34
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Legalizar produção de cerveja
Respostas: 103
Visualizações: 17034

Re: Legalizar produção de cerveja

Basicamente tens 3 pontos que tens que estar legalizado: 1) Finanças (empresa, trabalhador independente, etc) - tens q abrir uma atividade com CAE 11050 2) Licenciamento da Indústria - tens que ler o SIR, sendo que à partida, uma micro-cervejaria se enquadrará no tipo 3 (mais informações junto do po...
por HAMR
quarta jun 18, 2014 0:57
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Legalizar produção de cerveja
Respostas: 103
Visualizações: 17034

Re: Legalizar produção de cerveja

Tudo depende da quantidade de produção anual, nº de trabalhadores, etc... Para ver em q categoria do SIR a micro-cervejaria fica.

Espero dentro de alguns dias poder-vos dizer algo mais sobre o assunto...
por HAMR
segunda jun 16, 2014 13:21
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
Respostas: 604
Visualizações: 79901

Re: Tertúlia mensal (Norte)

Pf levem uma aguardente com álcool que ACENDA e não uma que apague o fogo :)
Ou então álcool etílico! eheh :)
por HAMR
segunda jun 16, 2014 13:20
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Lupulo
Respostas: 69
Visualizações: 12103

Re: Lupulo

O Perle tb tem as folhas meias secas, mas parece-me que já nasceram algumas novas, mais em baixo.
Mas ainda não "cresceu"...
por HAMR
sexta jun 13, 2014 14:26
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
Respostas: 604
Visualizações: 79901

Re: Tertúlia mensal (Norte)

Como está a mini porter?
por HAMR
terça jun 10, 2014 15:32
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Primeira Cerveja-Kit Ambiorix da Brewferm
Respostas: 14
Visualizações: 2427

Re: Primeira Cerveja-Kit Ambiorix da Brewferm

Olá Parece-me que está a andar tudo bem! Deixa no fermentador a cerveja durante uns 15 a 20 dias, ou então faz transfega. Se fizeres transfega, haverá um maior risco de oxigenação/contaminação, mas à partida conseguirás uma cerveja mais limpa. Sendo esta a 1ª cerveja, deixa tudo como está. Essa cerv...
por HAMR
segunda jun 09, 2014 19:45
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Art Beer Fest Vigo
Respostas: 3
Visualizações: 1651

Art Beer Fest Vigo

Caros, Estive ontem presente no Art Beer Fest Vigo onde provei algumas cervejas muito boas (nacionais e dos nosso país vizinho). Pena o evento ter pouca publicidade e muito pouca adesão (para os visitantes é positivo, para quem lá estava a divulgar a sua cerveja, não). Também acho "caro" 4...
por HAMR
quarta jun 04, 2014 23:47
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Respostas: 49
Visualizações: 7983

Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Ora bem, deu para fazer uma WIT que não saiu como queria...
Vamos ao lote nº 2!
por HAMR
segunda jun 02, 2014 21:01
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: 1º Clube de Cervejeiros Caseiros
Respostas: 9
Visualizações: 2185

Re: 1º Clube de Cervejeiros Caseiros

Filipe (e outros), achas que consegues definir os objetivos e âmbito do clube, para os tentarmos discutir e aprofundar no próximo encontro?
por HAMR
segunda jun 02, 2014 21:01
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
Respostas: 604
Visualizações: 79901

Re: Tertúlia mensal (Norte)

Hugo, antes de mais, obrigado pela planta! Amanhã devo ir buscá-la... Temos que começar a organizar/difundir melhor os encontros, para tentarmos reunir o maior nº de pessoas. O último acabou por não ocorrer (ou então apenas com 2 ou 3 elementos) porque ninguém acabou por saber se havia ou não... Por...
por HAMR
segunda jun 02, 2014 20:57
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Muntons Connoisseurs Pilsener
Respostas: 30
Visualizações: 4829

Re: Muntons Connoisseurs Pilsener

Faz uma medição de densidade... só aí é q consegues ter noção da evolução da fermentação.
por HAMR
sábado mai 24, 2014 17:34
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Produções do Seriuskiller
Respostas: 170
Visualizações: 23042

Re: Produções do Seriuskiller

Os sacos de musselina servem para colocar o lúpulo e este não se "desfazer" todo e no final da fervura a cerveja estar mais limpa.
por HAMR
segunda mai 19, 2014 17:27
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Lupulo
Respostas: 69
Visualizações: 12103

Re: Lupulo

Rega com água e não com cerveja...
por HAMR
sábado mai 17, 2014 1:49
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Lupulo
Respostas: 69
Visualizações: 12103

Re: Lupulo

Pode-se marcar dia 23 e dia 30! :)
Obrigado pela transportadora especial !
por HAMR
segunda mai 12, 2014 23:11
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Provart - Festival da Cerveja Artesanal
Respostas: 26
Visualizações: 5514

Re: Provart - Festival da Cerveja Artesanal

Parece-me que vai ser um bom fds :)
por HAMR
sábado abr 26, 2014 20:30
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
Respostas: 604
Visualizações: 79901

Re: Tertúlia mensal (Norte)

Bom convívio ontem...
Falou-se de muito e muitas cervejas diferentes foram provadas.

O próximo brewday é que temos que o melhorar. Aquela porter light que fizemos é que não sei não...
Próxima vez temos que levar os nossos equipamentos! A 'bimby' da cerveja deixou-nos um bocado mal...
por HAMR
sábado abr 26, 2014 20:27
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Respostas: 49
Visualizações: 7983

Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Não sei se foi falado alguma coisa sobre este assunto ontem, mas quando estão a prever o concurso?
Mantém-se o maio/junho?
por HAMR
quinta abr 24, 2014 16:53
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
Respostas: 604
Visualizações: 79901

Re: Tertúlia mensal (Norte)

Brewday será só 1 cerveja?
O que sugerem fazer?
por HAMR
quinta abr 24, 2014 16:52
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: O Monge - Cervejaria Trapista - Porto
Respostas: 21
Visualizações: 4425

Re: O Monge - Cervejaria Trapista - Porto

Segue a fotografia com os exemplares provados...
por HAMR
quarta abr 23, 2014 0:45
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: O Monge - Cervejaria Trapista - Porto
Respostas: 21
Visualizações: 4425

Re: O Monge - Cervejaria Trapista - Porto

De realçar a mcewans scotch ale e a imperial russian stout.
Muito boas!

Depois deixo aqui umas fotografias dos exemplares...
por HAMR
segunda abr 21, 2014 23:02
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: O Monge - Cervejaria Trapista - Porto
Respostas: 21
Visualizações: 4425

Re: O Monge - Cervejaria Trapista - Porto

Gimleu Escreveu:É amanhã, às 15h30, por 4eur...

Aí está. Foste mais rápido que eu...

Pesquisa avançada