A pesquisa encontrou 182 resultados

por pedrovieira41
quarta out 14, 2015 12:34
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Rótulos
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Re: Rótulos

seriuskiller Escreveu:Procurem por "burro de sancho", mais uma com rótulos parecidos com a Brewdog.

Até usam o mesmo pantone :))
por pedrovieira41
terça out 13, 2015 10:14
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Rótulos
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Re: Rótulos

Nunca tinha espreitado este tópico! Eu faço alguns trabalhos de design gráfico, embora não profissionais, e posso dizer que o rótulo da Calmeirona é um Rótulo bastante cliché, que pode cruzar certamente a mente de qualquer designer. Não estou a dizer que não se tenham baseado no primeiro, apenas ach...
por pedrovieira41
sábado set 26, 2015 2:32
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Melhorar a espuma
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Re: Melhorar a espuma

Boas! Apenas umas ideias para ajudar ao barulho :wink: A espuma pode ser influenciada desde a escolha da água. Uma água de base com teor elevado de nitratos pode prejudicar a estabilidade da espuma. Daí muitos produtores optarem à partida por águas pouco mineralizadas e começarem a trabalhar a part...
por pedrovieira41
sábado set 26, 2015 2:22
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: 1ºkit
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Re: 1ºkit

Boa tarde Ontem dei inicio a elaboração do meu 1ºkit. Comprei todo o material que era necessário e em relação à cerveja optei pela Brewferm Diabolo. Durante o processo julgo que correu tudo normalmente, tive foi bastantes dificuldades para fazer com que todo o preparado baixa-se de temperatura para...
por pedrovieira41
sexta set 25, 2015 23:06
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: Copenhaga
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Re: Copenhaga

Que inveja!! :evil:
por pedrovieira41
sexta set 25, 2015 23:05
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Melhorar a espuma
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Re: Melhorar a espuma

Boas, Partilho a minha experiência sobre a espuma. Não tenho conhecimentos de química e não domino a arte cervejeira. Posto isto, passo a descrever: 1. Fiz uma Dry Stout all grain. 30min de fervura de flocos de cevada em 3litros de água (500gr num total de 4kg de malte). Aos 50ºC paragem de 10min c...
por pedrovieira41
terça set 22, 2015 16:24
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

Pedro, Quanto às tuas perguntas acho, em abono da verdade, que ninguém te saberá responder uma vez que vai depender do espaço que deixares em vazio. Eu digo que é pouco versátil por quê? Porque: Não permite fazer a carbonatação forçada. Logo mais duas semanas até provares a cerveja. Nunca sabes qua...
por pedrovieira41
terça set 22, 2015 12:26
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

Acho o preço dessas botijas um autêntico disparate. 16g CO2 ao preço de 1Kg em garrafas tradicionais. Só tem utilidade se quiseres levar o keg para um brewday ou algo assim. Na minha opinião não há nada como o sistema tradicional. Keg, Garrafa CO2, regulador e torneira. É mais barato no médio/longo...
por pedrovieira41
segunda set 21, 2015 17:25
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

O link para as botijas de Co2 que referia são estas: http://www.cervejartesanal.com/produto/equipamento/mini-barris/10-botijas-de-co2/ E o adaptador é este: http://www.cervejartesanal.com/produto/equipamento/soda-kegs/adaptador-co2-p-keg-botija-co2/ Relativamente à última frase é bem possível que t...
por pedrovieira41
segunda set 21, 2015 16:02
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

Aproveito já agora para tirar a seguinte dúvida.... Nos sites dos fornecedores dos kegs (leia-se oficina da cerveja ou Três cervejeiros, por exemplo), existem botijas de Co2, que precisam de um adaptador para serem usadas nos Kegs e presumo que possam subsituir a garrafa de Co2. As minhas dúvidas a...
por pedrovieira41
sexta set 18, 2015 15:12
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

Olá, Venho também "aproveitar" este post para colocar algumas questões. Estava a pensar em comprar uma máquina PYGMY para tirar uma cervejas frescas, mas entretanto vi que o investimento era demasiado elevado e depois também tem o problema de colocar a cerveja em barris. Entretanto estive...
por pedrovieira41
terça set 15, 2015 21:27
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Primeira cerveja via kit
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Re: Primeira cerveja via kit

e após duas semanas a carbonatar lá fui abrir uma cervejinha para ver como corria. até agora nenhuma carica saltou e está tudo no lugar. abri a tampa e ouviu um barulhito do gaz a sair, sendo que a cerveja não veio por fora. deitei no copo e fez alguma espuma, não muita acabando depois por desapare...
por pedrovieira41
sexta set 11, 2015 16:32
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: BrewDay - Norte
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Re: BrewDay - Norte

A realização de encontros mensais dá trabalho (embora não pareça) é escolher dia, local e tentar dinamizar a coisa. Mas tudo depende de quem aparece. Acredita que sei bem o que é organizar eventos, já tenho algumas diretas nisso. Aqui o problema que pode dificultar um bocado a progressão das coisas...
por pedrovieira41
sexta set 11, 2015 15:58
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

De qualquer forma não tinha budget para esses sistemas maiores, mas é um caso a pensar mais à frente, juntamente com um kegerator. Já mandei vir os mini kegs, acho que para já para além do € que poupo, serve melhor as minhas necessidades pois são mais pequenos e permite-me colocá-los mais facilment...
por pedrovieira41
sexta set 11, 2015 15:44
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: BrewDay - Norte
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Re: BrewDay - Norte

A realização de encontros mensais dá trabalho (embora não pareça) é escolher dia, local e tentar dinamizar a coisa. Mas tudo depende de quem aparece. Acredita que sei bem o que é organizar eventos, já tenho algumas diretas nisso. Aqui o problema que pode dificultar um bocado a progressão das coisas...
por pedrovieira41
sexta set 11, 2015 15:15
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

Pedro quando quiseres falar de kegs estou à disposição (alias quem quiser) Não é segredo que já comprei vários (soda kegs) vendi alguns e ajudei alguma malta a arranja-los e a montar o setup por isso é só apitar :):) O problema dos soda kegs é que têm aquela validade, temos de bebê-lo em 2/3 semana...
por pedrovieira41
sexta set 11, 2015 0:52
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

Pedro quando quiseres falar de kegs estou à disposição (alias quem quiser) Não é segredo que já comprei vários (soda kegs) vendi alguns e ajudei alguma malta a arranja-los e a montar o setup por isso é só apitar :):) O problema dos soda kegs é que têm aquela validade, temos de bebê-lo em 2/3 semana...
por pedrovieira41
quinta set 10, 2015 16:49
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: BrewDay - Norte
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Re: BrewDay - Norte

Eu se fosse do Algarve ficava zangado com essa ideia de fazer entre Lisboa e Porto. :P Não imaginas então o que pensa o pessoal dos Açores e da Madeira :mrgreen: Tem de se escolher algo, pois se estamos a tentar fazer em todo o lado nada acontece. Aliás, já fazer em Lisboa e no Porto é a dificuldad...
por pedrovieira41
quinta set 10, 2015 16:26
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: BrewDay - Norte
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Re: BrewDay - Norte

Eu se fosse do Algarve ficava zangado com essa ideia de fazer entre Lisboa e Porto. :P
por pedrovieira41
quinta set 10, 2015 16:23
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Efectivamente já no activo!!! Este mês não dá para mim, (obrigações desportivas LOL ) mas pode-se marcar para dia 19 local se não tiverem outra sugestão dizia para ser no Fonte de Luz em Matosinhos, tem boa oferta de internacionais e locais de estacionamento sem parquímetros perto, embora seja pert...
por pedrovieira41
quinta set 10, 2015 15:44
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: BrewDay - Norte
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Re: BrewDay - Norte

bmxutos Escreveu:Então, isto está a andar ou é preciso ajuda?

Querem ver que eu começo a marcar um BrewDay aqui em Lisboa e ainda o organizamos primeiro do que vocês?!! Não me tentem!... :mrgreen:


Gente para aparecer temos, falta é gente para ceder material ou local!! :)
por pedrovieira41
quinta set 10, 2015 15:38
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Já agora aparecei tb este fim de semana em Lousada! Estou a ponderar seriamente essa hipótese! Vamos ver como corre o fim-de-semana! Para este ou outro encontro. Há um bar motarde na Póvoa com uma seleção mais ou menos decente (2-3 a pressao e mais 2-3 garrafa, mas nada portugues que eu saiba) que ...
por pedrovieira41
quinta set 10, 2015 9:48
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Tertúlia mensal (Norte)
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Re: Tertúlia mensal (Norte)

Nucleum Escreveu:Dia 19 também era bom pra mim. Depende mais do lugar, há locais que consigo ir e locais onde não consigo..

Eu consigo ir a qualquer local nos distritos Porto e Braga e também alinhava dia 19. Lançava uma sugestão: Um lugar que desse para estacionar e que não se tivesse de usar parquímetro!! :)
por pedrovieira41
quarta set 09, 2015 14:38
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

Vou postando fotos da minha aventura com os mini kegs :)
por pedrovieira41
terça set 08, 2015 0:08
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

cervejeiroanonimo Escreveu:ja usei esse sistema ee precisso calibrar bem o co2 mas sai que e uma maravilha


Ainda bem que dizes isso, parece tão cómodo! Para quem não vende é um avanço enorme a nível de tempo! Já mandei vir um kit! :)
por pedrovieira41
sexta set 04, 2015 14:20
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Primeira Experiência com kit
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Re: Primeira Experiência com kit

Correcção: Após nova tentativa para medir, desta vez julgo que de forma correcta o valor obtido foi de 1.020. As dúvidas mantêm-se cumprimentos Pedro Duarte 1.020 é bastante normal, a minha primeira teve uma OG de 1.022. Isso depende de muitos fatores como a temperatura de brassagem (se for demasia...
por pedrovieira41
quinta set 03, 2015 20:48
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

Já li algures que esses mini kegs não são grande coisa... acho que sai muita espuma. Mas não tenho qualquer tipo de experiencia com esse sistema. Aquilo tem regulador de CO2, não dará para calibrar aquilo direitinho? Eu vi uns vídeos de uns gajos a tirar boa cerveja. Também vi uns que só tiravam es...
por pedrovieira41
quinta set 03, 2015 14:26
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
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Re: Keg pumps: Prós e Contras?

Parece muito prático. Encontraste preços disso? Encontrei neste site, mas não sei se é só distribuidor ou vende individualmente (preço sem iva). http://installbeer.com/collections/productos-destacados/products/keg-party-pump Mas nem pesquisei muito, porque entretanto comecei-me a interessar por out...
por pedrovieira41
quinta set 03, 2015 11:55
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Keg pumps: Prós e Contras?
Respostas: 36
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Keg pumps: Prós e Contras?

Para quem quer entrar pelo kegging, parece-me a solução mais barata! Que me dizem disto?

https://www.youtube.com/watch?v=UWFO_yim9ns
por pedrovieira41
quarta set 02, 2015 22:02
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: [PROCURO] Panela Elétrica 20L
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Re: [PROCURO] Panela Elétrica 20L

Parece porreira, bem superior à minha pelos watts e pela capacidade em litros. A bielmeier tem um pós-venda excelente, já me mandaram por correio um botão grátis que sem querer estraguei, mas assim sempre ajudas um português. :) Mas sinceramente para o que acrescenta em relação às de 200€ valerá a p...

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