A pesquisa encontrou 247 resultados

por Paulo AG
terça nov 29, 2016 20:13
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Primeiro Encontro na Bélgica Fev 2017
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Re: Primeiro Encontro na Bélgica Fev 2017

Já tínhamos discutido isso há algum tempo! Há muito, talvez (já nem encontro o tópico) :mrgreen: Acho uma excelente ideia. Sugestões: pensem com muita antecedência. Por tudo: marcação de férias, marcação de hotéis/viagens, definição de roteiro (o que fazer na Bélgica e/ou Holanda em termos cervejei...
por Paulo AG
terça nov 29, 2016 20:08
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: As vantagens de viver na Belgica...
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Re: As vantagens de viver na Belgica...

Há um "pré-acordo" para reunião/encontro na Bélgica em Fevereiro de 2017.
Alguém se habilita?
Ideias sobre o local?
por Paulo AG
quinta nov 24, 2016 10:55
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Primeiro Encontro na Bélgica Fev 2017
Respostas: 26
Visualizações: 8618

Re: Primeiro Encontro na Bélgica Fev 2017

Isso mesmo. Vamos lá ver se aparece mais malta. Holanda? Luxemburgo?
por Paulo AG
quinta nov 24, 2016 10:52
Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
Tópico: FAST FERMENT
Respostas: 8
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Re: FAST FERMENT

Eu tenho um. Ainda na caixa. Brevemente vou experimentar e fazer um video "review" desde o unboxing até ao engarrafamento. Lager, por isso só la para janeiro é que publico. Mas tenho fé que para o pequeno cerejeira caseiro é uma mais valia. :D
por Paulo AG
terça nov 22, 2016 13:32
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: lambic
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lambic

Olá pessoal! Alguém tem experiencia, dicas e truques para este estilo?
WY3278, WL635, outro?
Sour mash vs normal?
Chegou a hora de começar a programar a minha primeira sour...
Obrigado
por Paulo AG
terça nov 22, 2016 13:09
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: Primeiro Encontro na Bélgica Fev 2017
Respostas: 26
Visualizações: 8618

Primeiro Encontro na Bélgica Fev 2017

Há vontade de se realizar um encontro na Bélgica em Fevereiro de 2017?
por Paulo AG
terça nov 22, 2016 13:05
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: MOINHO DE CAFÉ?
Respostas: 12
Visualizações: 4588

Re: MOINHO DE CAFÉ?

:)) :)) Sim! Comprei esses barris para fazer uma panela e um mash tun, mas só um tinha torneira! Entretanto encontrei dois barris de 50 litros a 30 euros cada um, com torneira e com um canhao extra de inox soldado no topo perto da tampa! Vou aproveitar esse canhão para colocar borbulhador e ficam pa...
por Paulo AG
terça nov 22, 2016 13:01
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: A MINHA PRIMEIRA!!!
Respostas: 9
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Re: A MINHA PRIMEIRA!!!

Formidável arranque. O how to brew é mesmo a bíblia. Acho que fazes bem começar por kits de malte. Depois podes sacar receitas da net e copiar e a prazo começar a conceber as tuas próprias. Não te esqueças que: o grão e o lúpulo "comem" água. Tens que perceber o ritmo de evaporação do teu ...
por Paulo AG
domingo nov 20, 2016 20:34
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Prova de Cervejas Vídeos
Respostas: 94
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Re: Prova de Cervejas Vídeos

por Paulo AG
terça nov 08, 2016 11:49
Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
Tópico: IV Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Respostas: 67
Visualizações: 21587

Re: IV Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Parabéns aos organizadores e aos participantes. Apetecia-me prová-las todas. Espero, um dia, poder também participar.
por Paulo AG
sábado out 29, 2016 15:40
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: DEZ2016 - Bruges and Brussels
Respostas: 9
Visualizações: 3939

Re: DEZ2016 - Bruges and Brussels

Se tiver carro e tempo vai a Gent. Estacionar proximo do centro e passear pelo centro. Gent tem mais monumentos imponentes por metro quadrado que eu sei la´. Tens também muita coisa cervejistica por lá. Se vais tentar arranjar carro e ir a Vleteren (acho que fazes bem. Anda-se muito bem de carro, ex...
por Paulo AG
quinta out 13, 2016 9:00
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Pseudo lager
Respostas: 3
Visualizações: 2546

Re: Pseudo lager

Seria um teste muito interessante. Eu já fiz uma "mock" lager com US05. Fermentou a baixa temperatura, teve muito secundário e ficou muito interessante.
por Paulo AG
sábado out 08, 2016 17:30
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Prova de Cervejas Vídeos
Respostas: 94
Visualizações: 47991

Re: Prova de Cervejas Vídeos

por Paulo AG
quinta set 15, 2016 10:38
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Prova de Cervejas Vídeos
Respostas: 94
Visualizações: 47991

Re: Prova de Cervejas Vídeos

por Paulo AG
domingo set 11, 2016 19:03
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Prova de Cervejas Vídeos
Respostas: 94
Visualizações: 47991

Re: Prova de Cervejas Vídeos

Catraio BIPA By Pedro Sousa, Black IPA 7,5% Abv, Post Scriptum Brewery, Trofa

http://thefullmug.com/language/pt/prova-de-cervejas-ep-34-catraio-by-pedro-sousa-bipa/

ou

https://youtu.be/CN6GNHYBIHU
por Paulo AG
domingo ago 21, 2016 17:10
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: primeira cerveja em grão
Respostas: 10
Visualizações: 4584

Re: primeira cerveja em grão

Boas espero conseguir ajudar atirar algumas dúvidas das mais simples, o meu conhecimento é um pouco limitado comecei a fazer cerveja só em Dezembro passado. Também comecei a fazer uma cerveja de trigo e também um volume de cerca de 12l. :D Primeiro ponto de divergência nas duas experiências eu util...
por Paulo AG
domingo ago 07, 2016 17:03
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Como fazer... Série de videos completa
Respostas: 0
Visualizações: 2422

Como fazer... Série de videos completa

Finalmente terminei este projecto de videos. O meu objectivo foi mostrar como é simples iniciar e não requer muitos investimentos. Se fosse agora já faria muita coisa diferente, mas... Espero que isto ajude e motive quem quer ou está a começar a saga do homebrewing. São 4 episódios com 5 vídeos. Há ...
por Paulo AG
quinta ago 04, 2016 11:02
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Como Fazer Cerveja em Casa Video 3.1
Respostas: 0
Visualizações: 2098

Como Fazer Cerveja em Casa Video 3.1

Cá está finalmente o 3.1. Volta alguma teoria para introduzir os conceitos do all-grain.


http://thefullmug.com/language/pt/como-fazer-cerveja-em-casa-ep-3-parte-1/

ou

https://www.youtube.com/watch?v=Gq-FaCxaPuc
por Paulo AG
quinta ago 04, 2016 10:56
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: primeira cerveja em grão
Respostas: 10
Visualizações: 4584

Re: primeira cerveja em grão

simanick Escreveu:Obrigado a todos pelas dicas.... vamos ver como sai no final... :):)

Gabo a coragem. Começar all-grain com trigo (ou centeio) é um risco. São mais exigentes e empapam facilmente.
Boa sorte com a cerveja e vai dando feed-back
por Paulo AG
quinta ago 04, 2016 10:52
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Cocktails com cerveja.
Respostas: 20
Visualizações: 8659

Re: Cocktails com cerveja.

Não são bem receitas de cocktail mas uma coisa que parece estar em crescendo de moda na Europa e States: a mistura entre gelado e cerveja. fica aqui um artigo para quem quiser estudar o assunto :wink: http://articles.philly.com/2009-07-03/entertainment/24985610_1_ice-cream-vanilla-beer Impec! Tenho...
por Paulo AG
domingo jul 03, 2016 16:07
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Canal Cervejando
Respostas: 1
Visualizações: 3051

Re: Canal Cervejando

Parabens pelo canal!

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