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- segunda dez 19, 2016 9:25
- Fórum: FESTIVAIS E OUTROS EVENTOS
- Tópico: Primeiro Encontro na Bélgica Fev 2017
- Respostas: 26
- Visualizações: 6080
Re: Primeiro Encontro na Bélgica Fev 2017
Gostava de ir, mas nesta altura tenho dúvidas que consiga... vou ver como se configura a coisa, vou-me mantendo sintonizado por aqui...
- terça dez 06, 2016 11:02
- Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
- Tópico: A "pior"
- Respostas: 31
- Visualizações: 25117
Re: A "pior"
Peço-vos desculpa por regressar a um post tão antigo, mas recentemente tive oportunidade de provar a Lhasa Beer... em Lhasa... a dúvida que me fica é se aquilo é realmente cerveja, o que a tornaria inelegível para este post. Já bebi água das pedras com melhor formação e retenção de espuma, grau alco...
- quinta nov 03, 2016 22:25
- Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
- Tópico: Moagem de malte com uma Bimby?
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Re: Moagem de malte com uma Bimby?
Dá-lhe com alma, depois contas como correu...



- segunda out 31, 2016 9:34
- Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
- Tópico: Moagem de malte com uma Bimby?
- Respostas: 18
- Visualizações: 4714
Re: Moagem de malte com uma Bimby?
Nunca usei uma Bimby mas, tanto quanto sei, uma das suas virtudes é moer muito eficientemente... no caso dos grãos de malte o que se pretente é "abri-los", mais do que moê-los, de forma a expor o endoesperma sem danificar grandemente as cascas. A Bimby é bem capaz de reduzir tudo a átomos,...
- sexta out 21, 2016 16:16
- Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
- Tópico: Electricidade vs Gas
- Respostas: 7
- Visualizações: 2855
Re: Electricidade vs Gas
Monóxido de carbono, será? ;o)
- sexta out 07, 2016 15:53
- Fórum: FAÇA VOCÊ MESMO
- Tópico: Clone Braumeister do dgmr
- Respostas: 61
- Visualizações: 13371
Re: Clone Braumeister do dgmr
Caro DGMR, conta lá uma coisa, que tal funcionam essas panelas da Águinox com o fundo falso? Na tua fotografia fica-me a sensação de que o fundo falso não ajusta muito bem à panela e fica uma folga um pouco grande à volta, é ilusão? Em funcionamento consegues uma boa retenção das cascas e das partíc...
- segunda set 26, 2016 10:16
- Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
- Tópico: All grain
- Respostas: 11
- Visualizações: 3291
Re: All grain
A respeito do tema alumínio/inox, há um artigo interessante sobre isso aqui... http://beersmith.com/blog/2010/08/17/al ... wing-pots/
- sexta set 23, 2016 11:46
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: KeyKeg vs Soda Keg
- Respostas: 9
- Visualizações: 2795
Re: KeyKeg vs Soda Keg
Corrijam-me se eu estiver errado, mas no caso do KeyKeg não é realmente necessária a bilha de CO2, certo? A ideia aqui é introduzir um gás qualquer entre o saco que contrém a cerveja e a garrafa PET exterior, de forma a exercer a necessária pressão para servir a cerveja... ora, neste caso isso pode ...
- sexta set 23, 2016 11:32
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: Mashing tun?
- Respostas: 5
- Visualizações: 2010
Re: Mashing tun?
São porreiros!! Sabes como isto é, o entusiasmo inicial, e isso... ;o) Eu confesso que não me preocupei muito com o custo, gostei tanto do modelo que não hesitei... adaptei-lhe uma válvula de esfera e usei a blindagem Inox de um daqueles canos de ligar torneiras para fazer o filtro, e a verdade é qu...
- quarta set 21, 2016 14:58
- Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
- Tópico: Mashing tun?
- Respostas: 5
- Visualizações: 2010
Re: Mashing tun?
Boas, sou um iniciado por estas bandas, mas é precisamente um desses Igloo coolers (http://i.ebayimg.com/00/s/NTAwWDUwMA==/z/aNgAAOxylpNTVkot/$_3.JPG?set_id=2) que eu utilizo... mandei vir de Espanha, não encontrei nada parecido por cá... foi aqui... http://www.igloocoolers.es/es/comprar/termos/term...