A pesquisa encontrou 256 resultados

por VicMaP
segunda out 22, 2007 18:57
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: As últimas que bebi
Respostas: 82
Visualizações: 48086

Caro VicMaP, Escolheste a pior das Baltika... :D Prova a de trigo e diz qualquer coisa! Se fosse a ti experimentava série toda. Vale bem a pena! Caro ptlsousa, O problema é que supermercado só havia a baltika :D De qualquuer forma, já fico de sobreaviso para se aparecer outra Baltika qualquer Abraç...
por VicMaP
segunda out 22, 2007 18:52
Fórum: SONDAGENS, VOTAÇÕES E ESTATÍSTICAS
Tópico: Comprariam cerveja caseira?
Respostas: 68
Visualizações: 12279

"Legal" significa custos. Custos significam menos lucro. Pouco lucro significa esforço em minimizar custos (reduzir no malte, lúpulo, utilizar matéria-prima mais barata, etc). Ou seja, produzir cerveja sem sabor, cor ou qualquer coisa que a torne especial. Lembrem-se que o Thomas já fez a...
por VicMaP
segunda out 22, 2007 17:14
Fórum: SONDAGENS, VOTAÇÕES E ESTATÍSTICAS
Tópico: Comprariam cerveja caseira?
Respostas: 68
Visualizações: 12279

Ainda não tinha participado neste interessante debate porque como nunca se me tinha posto a questão, nunca ponderara devidamente. E as vossas respostas ajudaram. Ora bem, digamos que, por exemplo, aos membros aqui do fórum que fazem cerveja, e pelo respeito que sei todos terem pela cerveja, não teri...
por VicMaP
sábado out 20, 2007 12:11
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: As últimas que bebi
Respostas: 82
Visualizações: 48086

http://farm3.static.flickr.com/2144/1652443398_3abf6a9f2b.jpg Esta russa de S. Petersburgo (pelo menos é onde tem a maior fábrica), não é melhor nem pior que tantas outras lagers. Aroma algo débil a malte, e do sabor pouco mais se poderá dizer, a não ser que não perdura muito na boca e tem um amarg...
por VicMaP
sábado out 20, 2007 11:58
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Histórias da Cervejinha.......II
Respostas: 2
Visualizações: 2869

Ai, as Dunkel! Um dos meus tipos de cerveja preferidos e essa é uma das melhores.
Excelente!

Vic
por VicMaP
quarta out 17, 2007 19:45
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Cervejarias (no resto do país)
Respostas: 29
Visualizações: 5047

emsfc Escreveu: No entanto no site do ECI (http://www.elcorteingles.pt), na parte da loja online, podes ver lá a oferta que têm de cerveja.


Abraço


Isso eu sei, Edson. Mas a página está muito desactualizada. Há meses e meses que, por exemplo, o ECI não tem Bass.

Abraço
por VicMaP
quarta out 17, 2007 16:20
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Cervejarias (no resto do país)
Respostas: 29
Visualizações: 5047

Ontem à noite voltei ao Beagle's em Viseu. Fiquei espantado com a quantidade de cervejas que tinham disponíveis. As que me lembro: Guiness, Orval, Erdinger, as 3 Chimay (incluindo a Grand Reserve de 0,75L), Leffe, Kwak, Delirium, Grimbergen, Duvel, Hoegaarden, Belzebuth, Fruto Prohibido, Kasteel, B...
por VicMaP
sexta out 12, 2007 23:50
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Histórias da Cervejinha.......I
Respostas: 9
Visualizações: 5211

Fernando, As cervejas da Unibroue são realmente muito boas, mas como tu, esta é a minha preferida. Mas olha que a La Trappe Dubbel que por aí deves ter, não fica atrás :D Edson, Se calhar ires a Espanha proximamente, e passares perto de Badajoz, dá lá um pulo ao El Corte Inglês que encontras lá resm...
por VicMaP
sexta out 12, 2007 22:55
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Histórias da Cervejinha.......I
Respostas: 9
Visualizações: 5211

:D Pois, por vezes há coisas irresistíveis! Concordo com a tua opinião sobre a la Trappe, embora prefira a Dubbel (uma das do meu top), e com a do Edson sobre as Flensburger. E para ajudar: - também ando a recuperar a minha bierotec, que tinha levado uuns valentes arrombos. Eis, duas perspectivas do...
por VicMaP
terça out 09, 2007 17:35
Fórum: NOVIDADES, DÚVIDAS E SUGESTÕES
Tópico: Hoegaarden
Respostas: 5
Visualizações: 2663

No El Corte Inglês também há :D
Não é das mais caras, mas importadas, acho que por cá não há nenhuma barata, a não ser aquelas da trêta. Esta tem andado entre os 1,4 e os 1,7€

Vic
por VicMaP
terça out 09, 2007 17:24
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: provas da cerveja no brasil
Respostas: 8
Visualizações: 4731

Vejam este ranking de cervejas, depois dêem uma vasculhada neste site: http://www.brejas.com.br/ranking.shtml Bem, assim numa primeira leitura, até estou de acordo com a maior parte das médias obtidas. Só não entendo uma coluna que é titulada de ENV e depois, divide as cervejas em L, P e G. Sabe me...
por VicMaP
terça out 09, 2007 11:48
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Quem não tem cão...
Respostas: 26
Visualizações: 14296

a cerveja na foto não é uma "Märzen", mas é uma cerveja de trigo, na Alemanha tambem chamado "Weissbier", que engano um pouco, pois a palavra weiss significa branco. E não pode ser confundido com a "Berliner Weisse". Outro nome muito usado para este tipo da cerveja é &...
por VicMaP
terça out 09, 2007 11:44
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Quem não tem cão...
Respostas: 26
Visualizações: 14296

Eh pa´que inveja! bebi uma dessas na pseudo-oktoberfest em Lx mas estava quente :evil: Acho que para o próximo ano vou fazer a minha própria MArzen / Oktoberfest :wink: 1 brinde, Fernando Caro Fernando, tens bom remédio para te ressarcir da desilusão: vai ao Continente e compra umas destas :mrgreen...
por VicMaP
segunda out 08, 2007 21:00
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Quem não tem cão...
Respostas: 26
Visualizações: 14296

Quem não tem cão...

Imagem
Que é como quem diz: Já que não pude ir á Oktoberfest, bebi uma Erdinger feita especialmente para o evento.
E estava excelente :D

Vic

(À venda nos "Continente")
por VicMaP
segunda out 08, 2007 17:01
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Uma curiosidade
Respostas: 1
Visualizações: 2386

Uma curiosidade

http://farm3.static.flickr.com/2006/1516379232_c1b4308430.jpg http://farm3.static.flickr.com/2067/1516305194_0bd0813a73.jpg A propósito de um post que o Edson escreveu aqui recentemente sobre as cervejas de sabores que se encontram à venda nos "Continentes", gostaria de vos contar uma exp...
por VicMaP
segunda out 08, 2007 13:46
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Timmermans no Continente
Respostas: 4
Visualizações: 1326

Já comprei umas, especialmente para os 50% femininos cá da casa! :D

Vic
por VicMaP
segunda out 08, 2007 13:31
Fórum: VIAGENS E CERVEJA
Tópico: Amesterdão
Respostas: 9
Visualizações: 1945

Nunca estive em Amsterdam...mas não deve faltar muito.
Grandes dicas, barbas!
Já agora: não haverá nenhuma loja holandesa que faça vendas através da net? Alguém sabe?

Abraço

Vic
por VicMaP
sexta set 28, 2007 12:23
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Confraria da Cerveja
Respostas: 15
Visualizações: 2768

Conheço um membro da confraria. É de facto uma palhaçada promovida pela Central e pela Unicer que serve para umas jantaradas e pavoneios. O ano passado entronizaram o Francisco José Viegas, o que até me pareceu bastante bem. Dados os entronizados deste ano e com o respeito que merecem aposto que pa...
por VicMaP
quinta set 27, 2007 18:40
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Samuel Adams - Utopias
Respostas: 2
Visualizações: 919

Boas Bem, amigo Edson, já conhecia essa cerveja de ler algo na net (mesmo aqui no fórum acho que já a vi referida), mas não aprofundei o assunto. Mas olha que para se pagar $100 por uma garrafa de cerveja...só estando um bocado "tocado", e acho que nesse estado nem se consegue apreciar uma...
por VicMaP
quarta set 26, 2007 19:45
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Confraria da Cerveja
Respostas: 15
Visualizações: 2768

bmxutos Escreveu:Afinal, a grande Confraria da Cerveja,... feitos em prol da cerveja. Vergonhoso....

Bem, amigo Bruno, acho que isso nem merece comentários.
Já vi que os tipos da confraria da cerveja devem pertencer aos quadros da Central ou da Uni, e esta é só mais uma oportunidade para mostrar o penacho...
por VicMaP
terça set 25, 2007 17:55
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: cerveja artesanal na Argentina
Respostas: 2
Visualizações: 1134

Re: cerveja artesanal na Argentina

Achei um projecto interessante para ler, mas pena, que eles escolher uma foto (na minha opinião pessima), que estraga um pouco a vontade de provar (estou a falar em relação do aspecto de espuma...) http://img209.imageshack.us/img209/2454/espumaty8.th.jpg aqui o link do site deles: http://obiercevan...
por VicMaP
terça set 25, 2007 17:51
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: "Discussão" sobre a Reinheitsgebot
Respostas: 27
Visualizações: 6497

Encontrei mais um artigo bem interessante sobre a nossa tema! http://www.ruivaslourasemorenas.blogspot.com/ Embora eu defendo a Reinheitsgebot, aceito sempre outras opiniões e acho, que nesse artigo tem pensamentos muito interessantes. Já agora, alguem conheçe o autor "VdeAlmeida", sera q...
por VicMaP
sexta set 21, 2007 23:30
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Bares no Porto
Respostas: 7
Visualizações: 1992

007kil Escreveu:Efectivamente no Ryan's Irish Pub & Bar bebe-se umas óptimas Guiness, para mim a melhor cerveja do mundo.
Também é o único local no Porto que se pode beber este precioso néctar.

Eheheh! Não consigo partilhar desse entusiasmo pela Guinness

Abraço

Vic
por VicMaP
sexta set 21, 2007 23:28
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Bares (com boa cerveja) em Lisboa
Respostas: 81
Visualizações: 14300

Ontem à noite fui ao Irish que fica situado no Cais do Sodré, em Lisboa. Nunca fui muito adepto do local, ao contrário, segundo parece, do Sr. FJV, mas bom, há falta de melhor lá temos de frequentar o espaço de quando em vez. A casa estava meio cheia, com mais turistas que autóctones e a música era...
por VicMaP
terça set 18, 2007 20:09
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Sobre a chamada Lei da Pureza
Respostas: 19
Visualizações: 2904

:D Bem, mais uma vez parece que não transmiti correctamente o que queria expressar. O que eu queria saber era se as cervejas que mencionei serão artesanais ou industriais (normalmente, a distinção faz-se segundo a massificação da distribuição, penso eu) A verdade é que qualquer delas (a Rochefort me...
por VicMaP
terça set 18, 2007 18:03
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Sobre a chamada Lei da Pureza
Respostas: 19
Visualizações: 2904

[quote="ptlsousa Por causa disto, acho que a cerveja artesanal e a industrial existem em/para "mundos" muito diferentes e não se podem comparar.[/quote] E a propósito desta frase, gostaria de fazer uma pergunta: - Em qual das categorias se poderiam enquadrar cervejas principalmente be...
por VicMaP
terça set 18, 2007 10:18
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Sobre a chamada Lei da Pureza
Respostas: 19
Visualizações: 2904

Ega Escreveu:
Mas enfim, nesta questão da pureza, e como em tudo, há os mais e os menos conservadores...


Cumprimentos


:wink:

Eu diria que há os mais ou menos fundamentalistas, caro Ega :))

Abraço

Vic
por VicMaP
segunda set 17, 2007 17:06
Fórum: NOVIDADES, DÚVIDAS E SUGESTÕES
Tópico: 2º Concurso do Cervejas do Mundo
Respostas: 8
Visualizações: 3197

Caro Bruno,

Eu não participei, porque realmente essa área não é a minha. Faço minhas as palavras do amigo cervisiafilia :D

Abraço

Vic

P.S.- Parabéns, emsfc. Estão espectaculares!
por VicMaP
segunda set 17, 2007 16:56
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Sobre a chamada Lei da Pureza
Respostas: 19
Visualizações: 2904

Boas, Eu não concordo com esta visão pessimista.... "Lei da Pureza" é apenas o nome de uma directriz que hoje pode, ou não, ser seguida. Por ter "Lei" nesse nome não significa que quem não a respeitar sofra alguma consequência! Eu vejo isto apenas como uma designação e não como ...
por VicMaP
domingo set 16, 2007 13:17
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Sobre a chamada Lei da Pureza
Respostas: 19
Visualizações: 2904

Sobre a chamada Lei da Pureza

Eis a transcrição de um texto que editei no meu blog, sobre o assunto: Para os menos familiarizados com estas coisas da cerveja, Reinheitsgebot é, quando muito, um palavrão alemão. Mas não, trata-se da designação original da chamada lei da pureza da cerveja, imposta em 1516 pelo Duque Guilherme IV d...

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