Caro VicMaP, Escolheste a pior das Baltika... :D Prova a de trigo e diz qualquer coisa! Se fosse a ti experimentava série toda. Vale bem a pena! Caro ptlsousa, O problema é que supermercado só havia a baltika :D De qualquuer forma, já fico de sobreaviso para se aparecer outra Baltika qualquer Abraç...

"Legal" significa custos. Custos significam menos lucro. Pouco lucro significa esforço em minimizar custos (reduzir no malte, lúpulo, utilizar matéria-prima mais barata, etc). Ou seja, produzir cerveja sem sabor, cor ou qualquer coisa que a torne especial. Lembrem-se que o Thomas já fez a...

Ainda não tinha participado neste interessante debate porque como nunca se me tinha posto a questão, nunca ponderara devidamente. E as vossas respostas ajudaram. Ora bem, digamos que, por exemplo, aos membros aqui do fórum que fazem cerveja, e pelo respeito que sei todos terem pela cerveja, não teri...

http://farm3.static.flickr.com/2144/1652443398_3abf6a9f2b.jpg Esta russa de S. Petersburgo (pelo menos é onde tem a maior fábrica), não é melhor nem pior que tantas outras lagers. Aroma algo débil a malte, e do sabor pouco mais se poderá dizer, a não ser que não perdura muito na boca e tem um amarg...

Ai, as Dunkel! Um dos meus tipos de cerveja preferidos e essa é uma das melhores.
Excelente!

Vic

emsfc Escreveu: No entanto no site do ECI (http://www.elcorteingles.pt), na parte da loja online, podes ver lá a oferta que têm de cerveja.


Abraço

Isso eu sei, Edson. Mas a página está muito desactualizada. Há meses e meses que, por exemplo, o ECI não tem Bass.

Abraço

Ontem à noite voltei ao Beagle's em Viseu. Fiquei espantado com a quantidade de cervejas que tinham disponíveis. As que me lembro: Guiness, Orval, Erdinger, as 3 Chimay (incluindo a Grand Reserve de 0,75L), Leffe, Kwak, Delirium, Grimbergen, Duvel, Hoegaarden, Belzebuth, Fruto Prohibido, Kasteel, B...

Fernando, As cervejas da Unibroue são realmente muito boas, mas como tu, esta é a minha preferida. Mas olha que a La Trappe Dubbel que por aí deves ter, não fica atrás :D Edson, Se calhar ires a Espanha proximamente, e passares perto de Badajoz, dá lá um pulo ao El Corte Inglês que encontras lá resm...

:D Pois, por vezes há coisas irresistíveis! Concordo com a tua opinião sobre a la Trappe, embora prefira a Dubbel (uma das do meu top), e com a do Edson sobre as Flensburger. E para ajudar: - também ando a recuperar a minha bierotec, que tinha levado uuns valentes arrombos. Eis, duas perspectivas do...

No El Corte Inglês também há
Não é das mais caras, mas importadas, acho que por cá não há nenhuma barata, a não ser aquelas da trêta. Esta tem andado entre os 1,4 e os 1,7€

Vic

Vejam este ranking de cervejas, depois dêem uma vasculhada neste site: http://www.brejas.com.br/ranking.shtml Bem, assim numa primeira leitura, até estou de acordo com a maior parte das médias obtidas. Só não entendo uma coluna que é titulada de ENV e depois, divide as cervejas em L, P e G. Sabe me...

a cerveja na foto não é uma "Märzen", mas é uma cerveja de trigo, na Alemanha tambem chamado "Weissbier", que engano um pouco, pois a palavra weiss significa branco. E não pode ser confundido com a "Berliner Weisse". Outro nome muito usado para este tipo da cerveja é &...

Eh pa´que inveja! bebi uma dessas na pseudo-oktoberfest em Lx mas estava quente :evil: Acho que para o próximo ano vou fazer a minha própria MArzen / Oktoberfest :wink: 1 brinde, Fernando Caro Fernando, tens bom remédio para te ressarcir da desilusão: vai ao Continente e compra umas destas :mrgreen...

Que é como quem diz: Já que não pude ir á Oktoberfest, bebi uma Erdinger feita especialmente para o evento.
E estava excelente

Vic

(À venda nos "Continente")

http://farm3.static.flickr.com/2006/1516379232_c1b4308430.jpg http://farm3.static.flickr.com/2067/1516305194_0bd0813a73.jpg A propósito de um post que o Edson escreveu aqui recentemente sobre as cervejas de sabores que se encontram à venda nos "Continentes", gostaria de vos contar uma exp...

Já comprei umas, especialmente para os 50% femininos cá da casa!

Vic

Nunca estive em Amsterdam...mas não deve faltar muito.
Grandes dicas, barbas!
Já agora: não haverá nenhuma loja holandesa que faça vendas através da net? Alguém sabe?

Abraço

Vic

Conheço um membro da confraria. É de facto uma palhaçada promovida pela Central e pela Unicer que serve para umas jantaradas e pavoneios. O ano passado entronizaram o Francisco José Viegas, o que até me pareceu bastante bem. Dados os entronizados deste ano e com o respeito que merecem aposto que pa...

Boas Bem, amigo Edson, já conhecia essa cerveja de ler algo na net (mesmo aqui no fórum acho que já a vi referida), mas não aprofundei o assunto. Mas olha que para se pagar $100 por uma garrafa de cerveja...só estando um bocado "tocado", e acho que nesse estado nem se consegue apreciar uma...

bmxutos Escreveu:Afinal, a grande Confraria da Cerveja,... feitos em prol da cerveja. Vergonhoso....

Bem, amigo Bruno, acho que isso nem merece comentários.
Já vi que os tipos da confraria da cerveja devem pertencer aos quadros da Central ou da Uni, e esta é só mais uma oportunidade para mostrar o penacho...

Achei um projecto interessante para ler, mas pena, que eles escolher uma foto (na minha opinião pessima), que estraga um pouco a vontade de provar (estou a falar em relação do aspecto de espuma...) http://img209.imageshack.us/img209/2454/espumaty8.th.jpg aqui o link do site deles: http://obiercevan...

Encontrei mais um artigo bem interessante sobre a nossa tema! http://www.ruivaslourasemorenas.blogspot.com/ Embora eu defendo a Reinheitsgebot, aceito sempre outras opiniões e acho, que nesse artigo tem pensamentos muito interessantes. Já agora, alguem conheçe o autor "VdeAlmeida", sera q...

007kil Escreveu:Efectivamente no Ryan's Irish Pub & Bar bebe-se umas óptimas Guiness, para mim a melhor cerveja do mundo.
Também é o único local no Porto que se pode beber este precioso néctar.

Eheheh! Não consigo partilhar desse entusiasmo pela Guinness

Abraço

Vic

Ontem à noite fui ao Irish que fica situado no Cais do Sodré, em Lisboa. Nunca fui muito adepto do local, ao contrário, segundo parece, do Sr. FJV, mas bom, há falta de melhor lá temos de frequentar o espaço de quando em vez. A casa estava meio cheia, com mais turistas que autóctones e a música era...

:D Bem, mais uma vez parece que não transmiti correctamente o que queria expressar. O que eu queria saber era se as cervejas que mencionei serão artesanais ou industriais (normalmente, a distinção faz-se segundo a massificação da distribuição, penso eu) A verdade é que qualquer delas (a Rochefort me...

[quote="ptlsousa Por causa disto, acho que a cerveja artesanal e a industrial existem em/para "mundos" muito diferentes e não se podem comparar.[/quote] E a propósito desta frase, gostaria de fazer uma pergunta: - Em qual das categorias se poderiam enquadrar cervejas principalmente be...

Ega Escreveu:
Mas enfim, nesta questão da pureza, e como em tudo, há os mais e os menos conservadores...


Cumprimentos

Eu diria que há os mais ou menos fundamentalistas, caro Ega

Abraço

Vic

Caro Bruno,

Eu não participei, porque realmente essa área não é a minha. Faço minhas as palavras do amigo cervisiafilia

Abraço

Vic

P.S.- Parabéns, emsfc. Estão espectaculares!

Boas, Eu não concordo com esta visão pessimista.... "Lei da Pureza" é apenas o nome de uma directriz que hoje pode, ou não, ser seguida. Por ter "Lei" nesse nome não significa que quem não a respeitar sofra alguma consequência! Eu vejo isto apenas como uma designação e não como ...

Eis a transcrição de um texto que editei no meu blog, sobre o assunto: Para os menos familiarizados com estas coisas da cerveja, Reinheitsgebot é, quando muito, um palavrão alemão. Mas não, trata-se da designação original da chamada lei da pureza da cerveja, imposta em 1516 pelo Duque Guilherme IV d...