A pesquisa encontrou 59 resultados

por Cerbejolas
sexta out 20, 2006 0:29
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Distribuidores
Respostas: 2
Visualizações: 1731

Oba! Esta é mesmo uma boa notícia. Sabendo da capacidade economica e do espírito empreeendedor dos Nabeiro, somos capazes de vir a ter boas novidades. Que eu saiba, o mercado de cervejas estrangeiras era preenchido por 3 ou 4 pequenos importadores. Lembro-me da Alandis e da Lúpulo, Lda. Não sei quem...
por Cerbejolas
terça out 17, 2006 1:43
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Fazes Cerveja ???
Respostas: 206
Visualizações: 79243

Caro Pedro, se bem percebi, colocaste o açúcar e a cerveja ao mesmo tempo na garrafa. Presumo que isso seja para ela refermentar. Qual é o objectivo desta 2ª refermentação. Traz alguma característica especial à cerveja? Se ficasse só com a 1ª fermentação haveria algum problema? Desculpa là estas per...
por Cerbejolas
quinta set 28, 2006 11:47
Fórum: NOVIDADES, DÚVIDAS E SUGESTÕES
Tópico: 1º Concurso do Cervejas do Mundo
Respostas: 21
Visualizações: 10870

Bruno,
encontraste a Goudenband cá em Portugal ou foi importada? e existe por cá À venda mais alguma cerveja do mesmo género?
Abraço
por Cerbejolas
quinta set 28, 2006 11:41
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Doces com Cerveja
Respostas: 4
Visualizações: 3564

Roscas de cerveja

Eis uns biscoitos bem simples e que acompanham bem um chá: 500g de farinha 250g de manteiga 1 copo de cerveja (cerca de 20cl) Vai-se misturando a pouco e pouco a cerveja na farinha e manteiga, amassando bem. Fazem-se umas rosquinhas e polvilham-se com açúcar e canela. Leva-se num tabuleiro a forno b...
por Cerbejolas
quinta set 28, 2006 11:27
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: A maior desilusão
Respostas: 16
Visualizações: 14384

Ainda a Clok: O próprio site da Unicer confirma a existência desta cerveja: " "Clok está de volta!" "Lançada em 1975 e original da Região de Santarém, a marca Clok regressou, em Abril de 2002, ao mercado nacional. Estudos de mercado efectuados demonstraram que, mesmo após a sua a...
por Cerbejolas
segunda set 25, 2006 0:22
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Doces com Cerveja
Respostas: 4
Visualizações: 3564

Doces com Cerveja

Bom, confesso que sou um bocado guloso e não é só por cerveja! :) E como até não cozinho muito mal, de vez em quando aventuro-me a fazer umas mixordias. Esta entrada pode funcionar para todos aqueles doces que levam cerveja. Vou começar com um bolo simples que leva um pouco de cerveja loura. Bolo de...
por Cerbejolas
domingo set 24, 2006 23:37
Fórum: NOVIDADES, DÚVIDAS E SUGESTÕES
Tópico: 1º Concurso do Cervejas do Mundo
Respostas: 21
Visualizações: 10870

Só para agradecer ao bmxutos a excelente ideia e a Goudenband! Acho que é garrafa mais bonita que vi na minha vida! E o sabor é espetacular, completamente diferente daquilo que estou habituado. Acho até que nem consigo avaliar a qualidade da cerveja como deve de ser. No entanto muito obrigado e que ...
por Cerbejolas
terça set 19, 2006 21:14
Fórum: NOVIDADES, DÚVIDAS E SUGESTÕES
Tópico: 1º Concurso do Cervejas do Mundo
Respostas: 21
Visualizações: 10870

Yuuuuuuppppiiiii! :D Pelos vistos 'i still have the touch'!!! Ao bmxutos: se quiseres podemos encontrar-nos em LX que assim escusas de gastar $ com o envio e a garrafa não passa pelo martírio de viajar pelos correios e poder até partir-se! Independentemente disso, vou-te então enviar a morada para o...
por Cerbejolas
sexta set 08, 2006 19:41
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Cocktails com cerveja.
Respostas: 20
Visualizações: 9345

Batido de cERVEJA

Não é bem um cocktail mas mais um batido! Encontrei esta mistela num site brasileiro de culinária, experimentei e gostei imenso. Só pros corajosos!!! 8) 2 garrafas de 33cl de uma cerveja tipo pilsener; 1 lata de leite condensado; cerca de 200ml de aguardente (na receita original é cachaça) e gelo. J...
por Cerbejolas
sexta set 08, 2006 19:29
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Site sobre cerveja caseira
Respostas: 35
Visualizações: 13800

EStive a ver o site do cerveja caseira e eles já têm um conjunto mínimo para uma pessoa começar a fazer cerveja! Por 33,5€ temos o fermentador, balde 30L, sifão-mini, válvula engarrafamento, capsulador e 100 cápsulas. Não percebo mto disto mas parece-me um bom negócio. A Maria é que não vai gostar n...
por Cerbejolas
quinta set 07, 2006 15:02
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Fazes Cerveja ???
Respostas: 206
Visualizações: 79243

Boas. Como já tinha dito antes, tenho grande interesse em produzir cerveja em casa. O que me tem detido tem sido mesmo a minha continua falta de tempo. E algum receio de me meter numa coisa e gostar tanto e nunca mais para! :D Não tenho duvidas que uma cerveja feita em casa, com cuidado, carinho e b...
por Cerbejolas
quinta set 07, 2006 14:48
Fórum: NOVIDADES, DÚVIDAS E SUGESTÕES
Tópico: 1º Concurso do Cervejas do Mundo
Respostas: 21
Visualizações: 10870

Calma rapaziada! tenho práqui umas cervejitas para fotografar que não vão dar hipóteses a ninguém! Muuuaaaahahahahahah! :mrgreen: :mrgreen: É uma boa ideia e vai mesmo fazer-me tirar a maquina fotográfica do bau. À ja algum tempo que me deixei dessas coisas, principalmente depois de ter comprado a m...
por Cerbejolas
segunda set 04, 2006 16:34
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Onde comprar
Respostas: 38
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Ok, obrigado pela explicação.
Era o k me parecia mas como nunca tinha visto....
A ver se consigo dar um salto ao ECI para ver se ainda apanho algumas.
por Cerbejolas
segunda set 04, 2006 15:45
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Onde comprar
Respostas: 38
Visualizações: 10868

O termo bio utiliza-se em que situações? São os cereais que não levam tratamento (tipo herbicidas ou pesticidas)? Ou o método de produção passa por algum processo especial? nunca tinha ouvido falar disto..... :roll:
por Cerbejolas
segunda set 04, 2006 12:12
Fórum: SONDAGENS, VOTAÇÕES E ESTATÍSTICAS
Tópico: Qual a melhor cerveja brasileira?
Respostas: 11
Visualizações: 4983

Das k conheço prefiro a Skol. è verdade k não conheço muitas mas a Brahma e a Antarctica não me convencem. Experimentei uma chamada Polar Export mas não sei se é a mesma que referem aki. Apesar de tudo é mesom a Skol.
por Cerbejolas
quarta ago 30, 2006 15:20
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Ostras e Stout
Respostas: 4
Visualizações: 3300

Parece-me uma excelente combinação. Apesar de ainda não ter experimentado. Já provei ostras cruas com um bocadinho de sumo de limão e com champanhe a acompanhar. Ás vezes sou um lírico! champanhe a acompanhar!!! era espumante e do português. Mas que marchou mto bem isso não tenham dúvidas!! :lol:
por Cerbejolas
quarta ago 30, 2006 15:17
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Ostras e Stout
Respostas: 4
Visualizações: 3300

Parece-me uma excelente combinação. Apesar de ainda não ter experimentado. Já provei ostras cruas com um bocadinho de sumo de limão e com champanhe a acompanhar. e iso digo-vos que foi uma delícia. Não conhecia a história das Oyster Stouts serem indicadas para acompanhar ostras. É um pormenor engraç...
por Cerbejolas
quarta ago 30, 2006 14:54
Fórum: SONDAGENS, VOTAÇÕES E ESTATÍSTICAS
Tópico: Sidra-Decider
Respostas: 11
Visualizações: 5376

A minha primeira dúvida é: escreve-se cidra ou sidra? :D Como já vi das duas maneiras, tou sempre na duvida. Relativamente à Decider, gostei quando a experimentei mas não é uma coisa que repita muitas vezes. Muito gelada até vai bem. O problema é que não tenho outra cidra para comparar. Portanto, se...
por Cerbejolas
sexta ago 25, 2006 16:42
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: Ice Tea Beer
Respostas: 7
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Interessante!!! :P Não sou 1 apreciador de cervejas com grandes misturas mas se as folhas de chá são maceradas na bebida em si, não me parece k seja mto diferente das cervejas belgas ás quais juntam frutas e ervas aromáticas. Agora, estou sempre com o pé atras depois das misturadas que são a tango e...
por Cerbejolas
quinta ago 24, 2006 15:37
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Frango com cerveja
Respostas: 9
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Bolo de cerveja preta

Como prometido aki fica 1 receita de 1 excelente bolo de cerveja preta. É algo elaborado mas excelente: 6 ovos 2,5 dl de leite 550 gr de açucar 250 gr de manteiga 2 dl banha 600 gr de farinha de trigo 20 cl de cerveja preta 3 colheres de sopa de mel frutos secos q.b. 1 colher de chá de bicarbonato d...
por Cerbejolas
quinta ago 24, 2006 12:36
Fórum: CERVEJA, COMIDA & OUTRAS IGUARIAS
Tópico: Frango com cerveja
Respostas: 9
Visualizações: 5280

É pa! Vocês com esta conversa já me estão a deixar com fome (e sede!!!) :lol:

Tb sei uma ou duas receitinhas onde uma cerveja não vai nada mal. Mas ficam para depois do almoço, que agora já tou com o apetite muito apurado :wink:
por Cerbejolas
quarta ago 23, 2006 15:45
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Site sobre cerveja caseira
Respostas: 35
Visualizações: 13800

a unica contribuição q posso dar sobre este tema é o endereço dum site q visitei: http://www.cervejacaseira.com e q tem tudo o q é preciso pra fazer cerveja artesanal em pequenas quantidades Boas! Já conhecia este site e já varias vezes tive para me lançar numa mini-produção de cerveja caseira. Não...
por Cerbejolas
quinta ago 03, 2006 15:24
Fórum: ASSUNTOS DIVERSOS
Tópico: Canibalização do mercado português.
Respostas: 12
Visualizações: 4464

Pois, concordo em grande parte com a opinião do RTS. No entanto, é difícil mudar as coisas, pelo menos enquanto não tivermos outras opções para escolher.... Prefiro beber uma sagres ou até uma super bock a qualquer bud, heineken, carlsberg e afins. Não acho que sejam melhores e pelo menos tou a bebe...
por Cerbejolas
terça jul 25, 2006 0:48
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Qual a melhor cerveja que já beberam?
Respostas: 33
Visualizações: 24924

Tz a cergal! :D :D :D Agora a sério: gosto imenso da hoegaarden. Aliás, gosto imenso de qq weiss, mesmo da cristal. é bom saber que uma grande empresa como a inbev ainda consegue fazer produtos de kualidade. tava com receio que o produto descamba-se mas ainda no outro dia a bebi no café do cinema mo...
por Cerbejolas
segunda jul 10, 2006 23:24
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Onde comprar
Respostas: 38
Visualizações: 10868

Feira da Cerveja

Fui ao Corte Inglês de Lx e estava a decorrer uma feira da cerveja. Não sei até quando vai lá estar mas aproveitei para fazer umas compritas! :P Há bastantes cervejas estrangeiras e algumas têm o preço reduzido. Toca a aproveitar esta dica
por Cerbejolas
quarta jun 28, 2006 1:11
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Super Bock Abadia ou Sagres Bohemia?
Respostas: 56
Visualizações: 41597

4-0

Ta visto k é prá cabazada!

Bohemia claro! Não sei o k passou pela kabecinah da super bock pra lançar akilo. Enfim, ainda vai vendendo algumas.

A bohemia é saborosa, algo doce pró meu gosto, mas definitivamente uma cerveja de kalidade. E tá tudo dito.

Abraços pró pessoal da cerveja.
por Cerbejolas
quarta jun 21, 2006 13:10
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Onde comprar
Respostas: 38
Visualizações: 10868

Boas! Estive no Algarve mas não bebi nada de jeito. Para além das portuguesas :? só havia Guinness ou Bud :x

E nas discos a pedirem 4/5 € por uma imperial! E ainda por cima mal tirada. Tamos condenados. E aqui por LX, alguma novidade?
por Cerbejolas
sexta jun 02, 2006 1:30
Fórum: BARES, CAFÉS, RESTAURANTES E OUTROS
Tópico: Onde comprar
Respostas: 38
Visualizações: 10868

Alguém tem umas dicas p/ beber uma boa cerbejola no algarve? Cheers.
por Cerbejolas
quarta mai 31, 2006 19:56
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: ADELSCOTT
Respostas: 15
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Wiske!

Sabor a whisky? Mnham, mnham. Onde é que a posso encontrar? :P

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