A pesquisa encontrou 49 resultados

por Mazer_ado
domingo fev 15, 2009 23:18
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: As últimas que bebi
Respostas: 82
Visualizações: 39207

Gélida como sempre. Abordei-a como sempre fiz ao longo destes anos... Com uma mão no pescoço, fiz-lhe saltar a tampa...ela soltou um suspiro. Levei-a para o leito, comecei a deita-la vendo o seu corpo surgir...lentamente...no final, um movimento brusco e eis que surgem os seus cabelos alvos, fortes,...
por Mazer_ado
quarta fev 11, 2009 23:32
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: As últimas que bebi
Respostas: 82
Visualizações: 39207

Afastado do Gang do Gambrinus por circunstâncias da vida, volto ao vosso convivio... depois de 4 livros, 3 kits e uma wit-Allgrain (tou a preparar o post) eis que me vou iniciar nas notas de prova. Com o palato muito mais educado, desperto e guloso decidi com o Confrade Reis investir no ElcorteI... ...
por Mazer_ado
segunda jan 12, 2009 23:25
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Duvida
Respostas: 5
Visualizações: 1397

Na loja do meste André.

que é como quem diz: http://www.cervejacaseira.com/

em Benfica.
por Mazer_ado
quinta dez 11, 2008 20:10
Fórum: APRECIAÇÃO DE CERVEJAS
Tópico: Abominável? Nadinha!
Respostas: 6
Visualizações: 4475

Onde é ke posso encontrar Americam Carft Beers cá em Tugal?
por Mazer_ado
quinta dez 11, 2008 20:03
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Primeira Vez
Respostas: 22
Visualizações: 4413

Eia c'o Catano... directo ao All Grain, mai nada! é d'homem.

Votos dos maiores sucessos.
por Mazer_ado
quinta dez 11, 2008 19:59
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: Qual o tipo de cerveja?
Respostas: 20
Visualizações: 1530

para quem gosta de coisas divinas, recomendo

Imagem

na amazon por 11 dolares mais coisa menos coisa.
por Mazer_ado
segunda out 06, 2008 12:34
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: brewing party
Respostas: 4
Visualizações: 2218

Pois é... o engarrafamento, podia ter corrido mais mal, mas não muito mais... :) -comprei um saco de caricas a menos -o meu colega disse-me que tinha garrafas suficientes e contou com minis a 25cl mas de facto eram de 20cl. -a valvula de enchimento encravou dezenas de vezes, criando o maior chiqueir...
por Mazer_ado
quinta ago 14, 2008 6:43
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Materiais Improvisados
Respostas: 13
Visualizações: 2294

Está fermentando desde aquele dia. Mas recentemente notei uma coisa: a quantia de liquido está diminuindo!!! Isso é normal? Por que? O que é isso? obrigado desde já e desculpem minha ignorancia >< Consegues colocar aqui fotos? Penso de durante a fermentação criou "espuma" que ao se desfaz...
por Mazer_ado
segunda jul 28, 2008 13:11
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: BeerSmith & ProMash
Respostas: 7
Visualizações: 2543

Eu uso o Beersmith e posso-te disponibilizar o export das seguintes aguas:
-Caldas de Penacova.
-Fastio
-Luso

avisa se quiseres.
por Mazer_ado
terça jul 15, 2008 16:18
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: brewing party
Respostas: 4
Visualizações: 2218

brewing party

Caros Confrades, embebido ( boa palavra esta) de uma vontade divina de espalhar o virus do homebrewing, e como este amigo depois de provar (desconfiado é certo...) ficou infectado, eis a reportagem possível: relax, have a homebrew! 2 kits http://farm4.static.flickr.com/3049/2671556720_dd39e85007.jpg...
por Mazer_ado
segunda jun 30, 2008 11:35
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Outro batch em elaboração!!
Respostas: 27
Visualizações: 5027

Pelo facto de ter tido a oportunidade de comer uma Paula (perdão: beber) sinto-me obrigado a postar as minhas notas seguindo as guidelines do BJCP: -Aroma: cheirava discretamente bem. -Aparência: bem apresentada, vestida a preceito gola branca a glorificar o pescoço. -Sabor:Deixou-se beber quase à d...
por Mazer_ado
domingo jun 29, 2008 9:12
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Materiais Improvisados
Respostas: 13
Visualizações: 2294

Opa, eu de novo =P sei que nao tem muito a ver com a seção, mas sinto que é uma continuação natural do topico... Enfim, comecei minha primeira experiencia (95% de chance de virar uma porcaria a ser vertida ralo abaixo, mas é errando que se aprende): Amornei um tanto bom de água (na hora nem me ocor...
por Mazer_ado
quinta jun 26, 2008 17:14
Fórum: ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS
Tópico: Legislação - Fabrico de Cerveja
Respostas: 17
Visualizações: 1983

por Mazer_ado
quinta jun 26, 2008 16:26
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Materiais Improvisados
Respostas: 13
Visualizações: 2294

Já vi que estás decidido a avançar no "faça você mesmo"...esse é o espirito: no fear. Se fossemos sempre pela perspectiva económica tava tudo industrializado e todos bebiam Finkbrau. Sempre que precisares apita práqui que o pessoal ajuda se puder (ou souber)..acredita que o pessoal não é s...
por Mazer_ado
quarta jun 25, 2008 17:15
Fórum: INGREDIENTES
Tópico: Açucar branco vs. Açucar amarelo
Respostas: 13
Visualizações: 2638

Para quem gosta do estilo Belga existe tb a "regra" que deve ser adicionado ao mosto 20 a 25% de açucar(es) para a cerveja ficar mais digerivel.
Fonte: livro, Brew like a Monk.
por Mazer_ado
quarta jun 25, 2008 16:11
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Materiais Improvisados
Respostas: 13
Visualizações: 2294

Colega Bimbo, o que pretendes é conhecido como "blow off tube" esta imagem dá uma ideia: http://www.breworganic.com/media/BrewingImages/Fermenting.jpg procura no google e encontas muitos tipos de tubo. Mas o borbulhador custa muito pouco...a grande poupança será o salto para o all-grain e ...
por Mazer_ado
quinta jun 12, 2008 12:03
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Hidromel
Respostas: 12
Visualizações: 2644

hidromel

Afinal o meu Sócio já tinha postado aqui o primeiro batch: http://cervejasdomundo.com/Forum/viewtopic.php?p=4954#4954 posso assegurar que NADA tem a ver com agua acuçarada (este tem 14%Alc) asseguro outra coisa: durante o processo de fabrico o volume final reduz muito mesmo. processo:fermentar, prov...
por Mazer_ado
quinta jun 12, 2008 11:15
Fórum: O PROCESSO DE ELABORAÇÃO
Tópico: Temporizador para a Brassagem
Respostas: 5
Visualizações: 1957

Temporizador para a Brassagem

A maioria de vós vai dizer que sempre se fez cerveja sem isto, mas para o pessoal mais "techy" (ou mais distraido, ou mais organizado) pode ser interessante, fica à vossa consideração: http://www.beerbelliesbrew.com/Downloads/Brewday%20Timer%20Setup.exe é um temporizador que avisa quando s...
por Mazer_ado
segunda jun 09, 2008 18:01
Fórum: MATERIAIS, RECEITAS E MANUAIS
Tópico: Hidromel
Respostas: 12
Visualizações: 2644

2 tipos de hidromel...a envelhecer

Colegas alcoolicos...perdão, Alcoologos. Já tenho dois lotes de Hidromel em envelhecimento. Um de multiflora ( mas purissimo de produtor conhecido- "no bulshit") Um de flora serrana ( escuro como uma stout :) ) Digo-vos uma coisa...no fim da 1ª Fermentação/Racking estive para jogar tudo pa...

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