Página 1 de 1

Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: quarta out 02, 2013 21:23
por mmmoura

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: sexta out 04, 2013 13:41
por nogueiraf
XIIII Muito Bom, mas $90 mais portes ui puxa-dote

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: sábado out 05, 2013 15:36
por brunosoliveia
Só é pena o preço ser tão caro.

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: quinta out 10, 2013 10:38
por romaor

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: quinta out 10, 2013 12:45
por brunosoliveia
Muito interessante mesmo.

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: quarta out 30, 2013 11:27
por bmxutos
Se quiserem imprimir: http://img.gawkerassets.com/img/191vmuh ... iginal.jpg

Não deixa de ser curioso que com a quantidade de novos estilos que anualmente aparecem, este extensíssimo gráfico esteja já desactualizado. À primeira vista pareceu-me não ter, por exemplo, as agora muito famosas White Stout. Leva-nos a pensar na questão dos estilos vs. marketing...

Abraços,

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: quarta out 30, 2013 11:33
por brunosoliveia
Obrigado Bruno.

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: quarta out 30, 2013 14:35
por romaor

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: sexta nov 01, 2013 11:11
por nogueiraf
Excelentes links!! Vou tentar imprimir em A3 ou alguém já tentou?

bmxutos essa da white stout não sabia mas agora pensando um segundo como será que fazem uma stout "branca"? Já experimentas-te??

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: sexta nov 08, 2013 18:00
por bmxutos
nogueiraf Escreveu:Excelentes links!! Vou tentar imprimir em A3 ou alguém já tentou?

bmxutos essa da white stout não sabia mas agora pensando um segundo como será que fazem uma stout "branca"? Já experimentas-te??


Boas Filipe,

O conceito de "white stout" pode parecer estranho se desconhecêssemos, por exemplo, as Black IPA. E, como sabemos, existe e é um estilo muito interessante. A questão mais relevante, parece-me, é quando estamos de facto a falar num estilo emergente ou apenas se nos depara mais um conceito de marketing. E se sobre a Black IPA não há dúvidas - é um sub-estilo híbrido de perfeito direito - já uma white stout não me parece assim tão linear...

Basicamente, as white stout são cervejas claras que tentam emular algumas características das cervejas mais escuras, sejam elas stout ou porter. Para isso pode recorrer-se a ingredientes como café, cacau, doses muito (mesmo muito) pequenas de malte fumado, etc. A cor ainda assim deve andar próximo de uma Pale Ale. Se resulta? Bom, deve resultar da mesma maneira que uma Dark Blonde Ale Oak-Aged ou uma Red Wit Porter. É uma confusão e que não me diz ainda muito pois ainda não experimentei.

Abraço,

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: sexta nov 08, 2013 21:03
por nogueiraf
Pois como normalmente são maltes escuros por isso achei estranho uma white

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: segunda nov 11, 2013 16:37
por mmmoura
Muito obrigado por esses links para impressão. Tambem vou tentar imprimir, ainda n sei em que formato. Depois informo como correu.

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: segunda fev 24, 2014 10:52
por romaor

Re: Guia da Cerveja - Infograma

Enviado: segunda fev 24, 2014 11:44
por brunosoliveia
:):)

Excelente partilha