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Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: terça jul 08, 2014 20:45
por seriuskiller
Neumarkter Lammsbräu Dunkle Weisse Alkoholfrei

Cerveja horrível a meu ver, muito doce e enjoativa, dei dois ou 3 golos, esperei um tempo, voltei a provar e não consegui beber o resto.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: terça jul 08, 2014 20:48
por seriuskiller
Neumarkter Lammsbräu Urstoff

Gostei do sabor a lúpulo desta, não é amarga mas o sabor e aroma do lúpulo estão muito presentes. Foi das Helles que mais gostei.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: terça jul 08, 2014 23:22
por nicko
E explica-me uma coisa....
O que bebem os alemães...
...depois de uma vitória como a de hoje!???
(!!!C)

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quarta jul 09, 2014 19:01
por tom_po
seriuskiller Escreveu:Neumarkter Lammsbräu Dunkle Weisse Alkoholfrei

Cerveja horrível a meu ver, muito doce e enjoativa, dei dois ou 3 golos, esperei um tempo, voltei a provar e não consegui beber o resto.


Cerveja sem álcool não presta, é como "Arroz de Cabidela (pica no chão) sem Sangue"

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quarta jul 09, 2014 19:05
por tom_po
nicko Escreveu:E explica-me uma coisa....
O que bebem os alemães...
...depois de uma vitória como a de hoje!???
(!!!C)


https://www.youtube.com/watch?v=mWX7NCHzUyo

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quinta jul 10, 2014 14:43
por nicko
tom_po Escreveu:
nicko Escreveu:E explica-me uma coisa....
O que bebem os alemães...
...depois de uma vitória como a de hoje!???
(!!!C)


https://www.youtube.com/watch?v=mWX7NCHzUyo

:D

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quarta jul 16, 2014 18:51
por seriuskiller
nicko Escreveu:E explica-me uma coisa....
O que bebem os alemães...
...depois de uma vitória como a de hoje!???
(!!!C)


É como diz o Tom, a escolha é sempre a cerveja!

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quarta jul 16, 2014 19:02
por seriuskiller
Hoje comprei um kit da Schneider Weiss que vem com várias cervejas deles, um copo de degustação, bases para copos e uns folhetos com a descrição das cervejas e o que se deve comer com cada uma. Vêm ainda com a informação sobre o que se deve procurar na cerveja em termos visuais, aroma e paladar e uma tabela para preencher com a pontuação em vários campos de cada cerveja.

Hoje provei a TAP 6.

A cerveja fez uma tonelada de espuma. Cerveja com cor acastanhada e espuma persistente. Sabor frutado, cravinho, caramelo e levedura. O aroma acompanha o sabor, acrescentando ainda a banana das cervejas de trigo. O áA cerveja apresenta um bom corpo. Está bastante bem esgalhada esta cerveja.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quarta jul 16, 2014 19:14
por seriuskiller
Os folhetos...

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quinta jul 17, 2014 19:37
por seriuskiller
Schneider Weisse Tap 4 - Mein Grünes

Mais uma cerveja fantástica, com forte sabor e aroma a lúpulo, como é uma cerveja de trigo (Hefeweizen) não sei se pode dizer que é uma IPA, mas tem o mesmo carácter.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: sexta jul 18, 2014 8:09
por tom_po
seriuskiller Escreveu:Schneider Weisse Tap 4 - Mein Grünes

Mais uma cerveja fantástica, com forte sabor e aroma a lúpulo, como é uma cerveja de trigo (Hefeweizen) não sei se pode dizer que é uma IPA, mas tem o mesmo carácter.


O Tap 4 da Schneider é uma cerveja de trigo, feito só com trigo biológico, veja mais detalhes aqui:

http://www.schneider-weisse.com/index.php?lang=en&tpl=brauerei.spezialitaeten.gruen&sid=33656460422462117042795467827633

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quarta jul 23, 2014 19:35
por seriuskiller
Schneider Weisse Tap 1

Uma cerveja Hefeweizen, com o típico sabor a banana e um pouco de limão, talvez de sementes de coentros.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quarta jul 23, 2014 19:38
por seriuskiller
Schneider Weisse Tap 5

Uma Weizen Bock, uma cerveja de trigo com mais presença do lúpulo, mais amarga e mais frutada.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quarta jul 23, 2014 19:43
por seriuskiller
Schneider Weisse Tap 6 - Unser Aventinus

Pelo que soube, esta cerveja é vendida também na versão envelhecida por 3 anos. Infelizmente ainda não encontrei esta 6 à venda fora do kit, gostava de levar umas para Portugal para deixar por lá a descansar uns anitos.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quarta jul 23, 2014 19:45
por seriuskiller
Schneider Weisse Tap 7

Uma hefeweizen com um toque de caramelo.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quarta jul 23, 2014 19:50
por seriuskiller
Allgäuer Büble Bier Edelbräu

Uma espécie de lager mais lúpulada.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quarta jul 23, 2014 19:51
por seriuskiller
Erlkönig Dunkle Weisse

Uma dunkle como diz o nome, boa mas já bebi melhores por cá.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quarta jul 23, 2014 19:53
por seriuskiller
Dolden Sud IPA

Uma IPA por estes lados! Nunca tinha visto esta! Uma boa IPA, frutada, flores, bem balanceada e uma ligeira doçura.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quinta jul 24, 2014 1:26
por HAMR
Arranjaste um local de trabalho num belo local...
Com o evoluir do tempo, apercebo-me que aqui a diversidade é extremamente reduzida!

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quinta jul 24, 2014 12:13
por fmartins
De facto, por cá a diversidade ainda é baixa. E no interior então ainda e mais acentuada.. Mas confio que o nosso mercado interno vai melhorar nesse sentido. O numero de cervejeiros começa a aumentar.. por enquanto, por aqui, resta-nos as compras online e algumas oportunidades que vão surgindo.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quinta jul 24, 2014 13:06
por tom_po
seriuskiller Escreveu:Schneider Weisse Tap 7


Será, que a TAP deixa importar todas as Tap´s da "Schneider" no avião? Pelo nome????

Pelo menos podias avisar eles (na TAP), que existe uma cerveja alemã com o nome da compania TAP, talvez eles vendem no avião no futuro??? :D

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quinta jul 24, 2014 18:14
por seriuskiller
LOL!

Li recentemente que só na Bavária existem mais de 600 cervejeiras! Ainda tenho muita coisa para provar!

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quinta jul 24, 2014 19:39
por seriuskiller
Köstritzer Schwarzbier


Schwarzbier é o mesmo que cerveja preta, mas em alemão. Cerveja com pouco corpo, sabor a café, passas e chocolate. Praticamente sem espuma nenhuma.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: quinta jul 24, 2014 19:41
por seriuskiller
Uma pergunta para o Tom_po, uma coisa que vejo muito por aqui é gente a andar descalça na rua. Vão descalços com os sapatos na mão! Nunca vi tal coisa em Portugal e que é algo frequente. É assim em toda a Alemanha ou é uma coisa própria desta cidade?

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: sexta jul 25, 2014 7:41
por tom_po
seriuskiller Escreveu:Uma pergunta para o Tom_po, uma coisa que vejo muito por aqui é gente a andar descalça na rua. Vão descalços com os sapatos na mão! Nunca vi tal coisa em Portugal e que é algo frequente. É assim em toda a Alemanha ou é uma coisa própria desta cidade?


Estranho, eu não sei este costume. Mas talvez num dia super-quente, para resfriar um pouco, só pode ser isso.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: sexta jul 25, 2014 11:01
por fmartins
seriuskiller Escreveu:LOL!

Li recentemente que só na Bavária existem mais de 600 cervejeiras! Ainda tenho muita coisa para provar!


:D :D :D se te pões a colecionar caricas ainda vais ter que fretar um TIR para as trazer!

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: sábado jul 26, 2014 17:28
por nogueiraf
fmartins Escreveu:De facto, por cá a diversidade ainda é baixa. E no interior então ainda e mais acentuada.. Mas confio que o nosso mercado interno vai melhorar nesse sentido. O numero de cervejeiros começa a aumentar.. por enquanto, por aqui, resta-nos as compras online e algumas oportunidades que vão surgindo.


Desculpem o off-topic, sendo parte interessada (tenho loja online), mas ninguém apoia os poucos projecto existentes, quando abriu a BeerCascais foi só deitar a baixo por exemplo, e assim não existem milagres!

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: domingo ago 17, 2014 20:06
por seriuskiller
Este fim de semana foi aproveitado para ir ao Gäubodenvolksfest em Straubing. O maior evento à volta da cerveja logo depois do Oktoberfest (mas gentes locais disseram-me que gostam mais deste).

Na entrada está uma caixa de música gigante com sons de órgão e metalofone (visíveis os martelos e as laminas na parte da frente da maquineta).

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: domingo ago 17, 2014 20:08
por seriuskiller
A festa é um pouco como o "Dult" de Regensburg, uma espécie de feira popular com muitas barracas com comidas, muitas diversões e várias tendas com canecas de cerveja de litro.

Re: Alemanha - Regensburg

Enviado: domingo ago 17, 2014 20:11
por seriuskiller
Não sendo um grande adepto de carroceis, achei que cair em queda livre de uma altura de 80 metros seria divertido e lá fui eu.