III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Conhece alguma festa, conferência ou competição onde o tema central é a cerveja? Já foi a algum destes eventos e quer contar aos outros como foi divertido? Pode fazê-lo aqui!

Qual o estilo em destaque para o III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais?

Votação encerrada em quarta dez 18, 2013 15:40

Smoked/Rauchbier
2
7%
Pilsner
3
11%
Witbier
14
52%
Porter
4
15%
Dunkel
1
4%
Scotch Ale
3
11%
 
Total de votos: 27
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bmxutos
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III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor bmxutos » sexta out 04, 2013 16:40

Caros,

Depois de termos retomada o evento do concurso cervejeiro em 2013, 2014 será por certo o ano da consolidação e maior crescimento deste nosso certame.

Obviamente que está tudo ainda numa fase muito embrionária mas convém desde já lançar as bases para a competição de 2014. Sei que o Filipe (nogueiraf) já fez uns contactos proveitosos relativamente a possíveis locais para realização do evento e, quem sabe, o III Concurso não se deslocaliza de Lisboa para a zona Norte do país. Seria bastante interessante.

Para já convém escolher o estilo de cerveja a concurso. Como habitualmente teremos duas categorias:

Categoria em Destaque: Compreende um estilo de cerveja previamente seleccionado.

Categoria Livre: Compreende os demais estilos de cerveja. Dentro desta categoria cada cerveja será julgada de acordo com o respectivo estilo, mas numa classificação única.

Vamos lá então escolher o estilo em destaque durante os próximos 75 dias.


telmott
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor telmott » sexta out 04, 2013 16:51

isto é que são novidades :):)

e mesmo na altura certa do ano :D


brunosoliveia
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor brunosoliveia » domingo out 06, 2013 17:04

Eu aposto na deslocalização do evento :)) , há alguns locais interessantes para servirem de palco para o nosso momento alto do ano...

Poderiamos pensar em criar um evento de inverno...


Bruno Oliveira

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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor ricardo valentim » domingo out 06, 2013 19:47

No ultimo evento não deu para estar presente mas gostava de poder participar no próximo, com uma das minhas produções... independentemente do sitio!

No entanto, acho que uma boa localização seria em Coimbra.

Boas cervejas,
Ricardo Valentim


seriuskiller
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor seriuskiller » segunda out 07, 2013 23:04

brunosoliveia Escreveu:Eu aposto na deslocalização do evento :)) , há alguns locais interessantes para servirem de palco para o nosso momento alto do ano...

Poderiamos pensar em criar um evento de inverno...


É melhor ser mais tarde porque grande parte do pessoal só tem condições de fermentar decentemente no inverno e só mais tarde tem a cerveja devidamente envelhecida na garrafa.


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor joaopmgoncalves » terça out 08, 2013 2:01

ricardo valentim Escreveu:No ultimo evento não deu para estar presente mas gostava de poder participar no próximo, com uma das minhas produções... independentemente do sitio!

No entanto, acho que uma boa localização seria em Coimbra.

Boas cervejas,
Ricardo Valentim


Subscrevo!


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor nogueiraf » quarta out 09, 2013 14:40

Independente da localização o importante é lançar as bases para o concurso, se não ainda corremos o risco de o concurso só se realizar de 2 em 2 anos!!


Filipe Nogueira

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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor bmxutos » quinta out 10, 2013 21:04

brunosoliveia Escreveu:Eu aposto na deslocalização do evento :)) , há alguns locais interessantes para servirem de palco para o nosso momento alto do ano...

Poderiamos pensar em criar um evento de inverno...


Boas Bruno.

Vamos tentar antecipar o concurso do próximo ano, talvez para bater ali em maio. Não sei se haver dois concursos por ano será interessante. Parece quase que entramos na óptica do Monde Seléction, que dá medalhas a torto e a direiro e que assim justifica a Sagres e a Super Bock terem uma miríade de medalhas :mrgreen:

Não obstante, acho interessante fazermos algo mais, talvez não um concurso de cervejas mas um encontro alargado, uma churrascada cervejeira, whatever... Têm sugestões?

Abraço,


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor bmxutos » quinta out 10, 2013 21:10

nogueiraf Escreveu:Independente da localização o importante é lançar as bases para o concurso, se não ainda corremos o risco de o concurso só se realizar de 2 em 2 anos!!


Subscrevo o que diz o Filipe: o importante é que o concurso se realize pelo menos uma vez por ano e não tenha a quebra temporal que existiu entre o primeiro e o segundo.

Quanto a locais, sinceramente gostava de sair daqui de Lisboa, seja Coimbra, Porto ou Braga. Essa situação vai sempre depender das condições de espaço que nos oferecerem e outras situações de logística (copos, locais para refrigeração, etc).

Estamos desde já abertos a ofertas :mrgreen:

E pelos vistos estamos numa de Wit, é isso? E eu que pensava que era este ano que esgotávamos os stocks de cereal em Bamberg... Mas Wit seja!!!!

Abraço,


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor brunosoliveia » quinta out 10, 2013 23:45

Eu não queria dizer fazer varios concursos por ano, basta termos um mas podermos adicionar momentos de partilha de cervejas e experiencias. Tal como falas-te Bruno, seria uma boa ideia fazermos uma churrascada de convívio ou quem sabe haver um dia de elaboração de cerveja de grupo.
Sao ideias que podemos ir pondo em pratica caso a malta goste.


Bruno Oliveira

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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor HugoG » sexta out 11, 2013 13:29

Independentemente da localização, acho uma bela ideia que este concurso se transforme num verdadeiro evento cervejeiro mais abrangente.


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor nogueiraf » sexta out 11, 2013 15:41

São tudo excelentes ideias, alias se a massa critica aumentar até se pode ter 2 categorias de destaque e a livre ou mais!!
Ou então fazer à Americana estilo um fim de semana completo!!!


Filipe Nogueira

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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor bmxutos » segunda jan 13, 2014 15:03

Bom, temos portanto um estilo vencedor: witbier!

Consequentemente, a terceira edição do nosso concurso terá a estilo obrigatório a witbier e depois, como habitualmente, um estilo livre onde cabe tudo o resto, incluindo cervejas de trigo que não sejam ao estilo belga.

Vamos pois passar à fase seguinte que é a do regulamento.

Em breve o colocarei aqui para recolher as vossas sugestões.

Um abraço,


telmott
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor telmott » segunda jan 13, 2014 18:35

já vou começar a testar receitas ;)


abraços,


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor HAMR » segunda jan 13, 2014 18:57

Qual a data prevista para o concurso para planearmos as receitas?


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor nogueiraf » terça jan 14, 2014 15:55

HAMR Escreveu:Qual a data prevista para o concurso para planearmos as receitas?


Independente da data acho que está na altura de testar receitas (BK))) (!!!C)


Filipe Nogueira

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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor bmxutos » quinta jan 16, 2014 16:58

HAMR Escreveu:Qual a data prevista para o concurso para planearmos as receitas?


Final de maio, início de junho.

Abraço,


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor romaor » quinta jan 16, 2014 17:09

:):) Até lá inda muita se ha-de beber (!!!C)


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor HAMR » sábado abr 26, 2014 20:27

Não sei se foi falado alguma coisa sobre este assunto ontem, mas quando estão a prever o concurso?
Mantém-se o maio/junho?


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor nogueiraf » segunda abr 28, 2014 19:48

HAMR Escreveu:Não sei se foi falado alguma coisa sobre este assunto ontem, mas quando estão a prever o concurso?
Mantém-se o maio/junho?


Penso que se poderá apontar para Junho, falta tratar de uma serie de burocracias e da logistica


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor Gimleu » domingo mai 25, 2014 15:55

Falou.se no encontro que a data do concurso mudou... Confirma.se? Para quando ficou?


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor romaor » segunda mai 26, 2014 9:11

Gimleu Escreveu:Falou.se no encontro que a data do concurso mudou... Confirma.se? Para quando ficou?


Isso também eu gostava de saber :~~ !!! Acho que vou fazer outra Wit que a que tenho já está a acabar <<<>>>

(!!!C)


RR

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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor nogueiraf » quarta jun 04, 2014 10:28

Peço desculpa pela demora mas o tempo disponível para vir ao forum tem sido reduzido ficou para 4 de Outubro (a confirmar o local ainda)
Oportunamente o bmxutos irá atualizar o regulamento do concurso


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor HAMR » quarta jun 04, 2014 23:47

Ora bem, deu para fazer uma WIT que não saiu como queria...
Vamos ao lote nº 2!


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor nogueiraf » terça jun 10, 2014 16:35

HAMR Escreveu:Ora bem, deu para fazer uma WIT que não saiu como queria...
Vamos ao lote nº 2!


A minha já está a refermentar em garrafa, a ver como correu...


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor seriuskiller » sexta jun 20, 2014 12:10

Quando é o concurso? Até quando se pode enviar as ditas? Para onde se envia? Quantas garrafas? Etc etc etc


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor nogueiraf » sábado jun 28, 2014 13:34

seriuskiller Escreveu:Quando é o concurso? Até quando se pode enviar as ditas? Para onde se envia? Quantas garrafas? Etc etc etc


A data é 4 de Outubro local ainda por confirmar, pois implica toda a logística associada, o nº de garrafas deve ser o mesmo do anterior 3 de 33cl ou 2 de 50cl


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor Gimleu » sábado jun 28, 2014 15:29

Não vou estar... :/


Fermentador:

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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor Gimleu » sábado ago 23, 2014 18:43

Como estamos de concurso?

Mantem-se?
Adia-se?

Abraço!


Fermentador:

# RISpect 833

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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

Mensagempor nogueiraf » sexta set 05, 2014 16:06

Peço desculpa pela falta de atualização, mas após debate prolongado decidiu-se avançar para inicio de Novembro data certa e local ainda a confirmar!!


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