III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

[bmxutos]

Caros,

Depois de termos retomada o evento do concurso cervejeiro em 2013, 2014 será por certo o ano da consolidação e maior crescimento deste nosso certame.

Obviamente que está tudo ainda numa fase muito embrionária mas convém desde já lançar as bases para a competição de 2014. Sei que o Filipe (nogueiraf) já fez uns contactos proveitosos relativamente a possíveis locais para realização do evento e, quem sabe, o III Concurso não se deslocaliza de Lisboa para a zona Norte do país. Seria bastante interessante.

Para já convém escolher o estilo de cerveja a concurso. Como habitualmente teremos duas categorias:

Categoria em Destaque: Compreende um estilo de cerveja previamente seleccionado.

Categoria Livre: Compreende os demais estilos de cerveja. Dentro desta categoria cada cerveja será julgada de acordo com o respectivo estilo, mas numa classificação única.

Vamos lá então escolher o estilo em destaque durante os próximos 75 dias.

[telmott]

isto é que são novidades

e mesmo na altura certa do ano

[brunosoliveia]

Eu aposto na deslocalização do evento , há alguns locais interessantes para servirem de palco para o nosso momento alto do ano...

Poderiamos pensar em criar um evento de inverno...

[ricardo valentim]

No ultimo evento não deu para estar presente mas gostava de poder participar no próximo, com uma das minhas produções... independentemente do sitio!

No entanto, acho que uma boa localização seria em Coimbra.

Boas cervejas,
Ricardo Valentim

[seriuskiller]

Eu aposto na deslocalização do evento , há alguns locais interessantes para servirem de palco para o nosso momento alto do ano...

Poderiamos pensar em criar um evento de inverno...

É melhor ser mais tarde porque grande parte do pessoal só tem condições de fermentar decentemente no inverno e só mais tarde tem a cerveja devidamente envelhecida na garrafa.

[joaopmgoncalves]

No ultimo evento não deu para estar presente mas gostava de poder participar no próximo, com uma das minhas produções... independentemente do sitio!

No entanto, acho que uma boa localização seria em Coimbra.

Boas cervejas,
Ricardo Valentim

Subscrevo!

[nogueiraf]

Independente da localização o importante é lançar as bases para o concurso, se não ainda corremos o risco de o concurso só se realizar de 2 em 2 anos!!

[bmxutos]

Eu aposto na deslocalização do evento , há alguns locais interessantes para servirem de palco para o nosso momento alto do ano...

Poderiamos pensar em criar um evento de inverno...

Boas Bruno.

Vamos tentar antecipar o concurso do próximo ano, talvez para bater ali em maio. Não sei se haver dois concursos por ano será interessante. Parece quase que entramos na óptica do Monde Seléction, que dá medalhas a torto e a direiro e que assim justifica a Sagres e a Super Bock terem uma miríade de medalhas

Não obstante, acho interessante fazermos algo mais, talvez não um concurso de cervejas mas um encontro alargado, uma churrascada cervejeira, whatever... Têm sugestões?

Abraço,

[bmxutos]

Independente da localização o importante é lançar as bases para o concurso, se não ainda corremos o risco de o concurso só se realizar de 2 em 2 anos!!

Subscrevo o que diz o Filipe: o importante é que o concurso se realize pelo menos uma vez por ano e não tenha a quebra temporal que existiu entre o primeiro e o segundo.

Quanto a locais, sinceramente gostava de sair daqui de Lisboa, seja Coimbra, Porto ou Braga. Essa situação vai sempre depender das condições de espaço que nos oferecerem e outras situações de logística (copos, locais para refrigeração, etc).

Estamos desde já abertos a ofertas

E pelos vistos estamos numa de Wit, é isso? E eu que pensava que era este ano que esgotávamos os stocks de cereal em Bamberg... Mas Wit seja!!!!

Abraço,

[brunosoliveia]

Eu não queria dizer fazer varios concursos por ano, basta termos um mas podermos adicionar momentos de partilha de cervejas e experiencias. Tal como falas-te Bruno, seria uma boa ideia fazermos uma churrascada de convívio ou quem sabe haver um dia de elaboração de cerveja de grupo.
Sao ideias que podemos ir pondo em pratica caso a malta goste.

[HugoG]

Independentemente da localização, acho uma bela ideia que este concurso se transforme num verdadeiro evento cervejeiro mais abrangente.

[nogueiraf]

São tudo excelentes ideias, alias se a massa critica aumentar até se pode ter 2 categorias de destaque e a livre ou mais!!
Ou então fazer à Americana estilo um fim de semana completo!!!

[bmxutos]

Bom, temos portanto um estilo vencedor: witbier!

Consequentemente, a terceira edição do nosso concurso terá a estilo obrigatório a witbier e depois, como habitualmente, um estilo livre onde cabe tudo o resto, incluindo cervejas de trigo que não sejam ao estilo belga.

Vamos pois passar à fase seguinte que é a do regulamento.

Em breve o colocarei aqui para recolher as vossas sugestões.

Um abraço,

[telmott]

já vou começar a testar receitas


abraços,

[HAMR]

Qual a data prevista para o concurso para planearmos as receitas?

[nogueiraf]

Qual a data prevista para o concurso para planearmos as receitas?

Independente da data acho que está na altura de testar receitas

[bmxutos]

Qual a data prevista para o concurso para planearmos as receitas?

Final de maio, início de junho.

Abraço,

[romaor]

Até lá inda muita se ha-de beber

[HAMR]

Não sei se foi falado alguma coisa sobre este assunto ontem, mas quando estão a prever o concurso?
Mantém-se o maio/junho?

[nogueiraf]

Não sei se foi falado alguma coisa sobre este assunto ontem, mas quando estão a prever o concurso?
Mantém-se o maio/junho?

Penso que se poderá apontar para Junho, falta tratar de uma serie de burocracias e da logistica

[Gimleu]

Falou.se no encontro que a data do concurso mudou... Confirma.se? Para quando ficou?

[romaor]

Falou.se no encontro que a data do concurso mudou... Confirma.se? Para quando ficou?

Isso também eu gostava de saber !!! Acho que vou fazer outra Wit que a que tenho já está a acabar

[nogueiraf]

Peço desculpa pela demora mas o tempo disponível para vir ao forum tem sido reduzido ficou para 4 de Outubro (a confirmar o local ainda)
Oportunamente o bmxutos irá atualizar o regulamento do concurso

[HAMR]

Ora bem, deu para fazer uma WIT que não saiu como queria...
Vamos ao lote nº 2!

[nogueiraf]

Ora bem, deu para fazer uma WIT que não saiu como queria...
Vamos ao lote nº 2!

A minha já está a refermentar em garrafa, a ver como correu...

[seriuskiller]

Quando é o concurso? Até quando se pode enviar as ditas? Para onde se envia? Quantas garrafas? Etc etc etc

[nogueiraf]

Quando é o concurso? Até quando se pode enviar as ditas? Para onde se envia? Quantas garrafas? Etc etc etc

A data é 4 de Outubro local ainda por confirmar, pois implica toda a logística associada, o nº de garrafas deve ser o mesmo do anterior 3 de 33cl ou 2 de 50cl

[Gimleu]

Não vou estar... :/

[Gimleu]

Como estamos de concurso?

Mantem-se?
Adia-se?

Abraço!

[nogueiraf]

Peço desculpa pela falta de atualização, mas após debate prolongado decidiu-se avançar para inicio de Novembro data certa e local ainda a confirmar!!