III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Caros,
Depois de termos retomada o evento do concurso cervejeiro em 2013, 2014 será por certo o ano da consolidação e maior crescimento deste nosso certame.
Obviamente que está tudo ainda numa fase muito embrionária mas convém desde já lançar as bases para a competição de 2014. Sei que o Filipe (nogueiraf) já fez uns contactos proveitosos relativamente a possíveis locais para realização do evento e, quem sabe, o III Concurso não se deslocaliza de Lisboa para a zona Norte do país. Seria bastante interessante.
Para já convém escolher o estilo de cerveja a concurso. Como habitualmente teremos duas categorias:
Categoria em Destaque: Compreende um estilo de cerveja previamente seleccionado.
Categoria Livre: Compreende os demais estilos de cerveja. Dentro desta categoria cada cerveja será julgada de acordo com o respectivo estilo, mas numa classificação única.
Vamos lá então escolher o estilo em destaque durante os próximos 75 dias.
Depois de termos retomada o evento do concurso cervejeiro em 2013, 2014 será por certo o ano da consolidação e maior crescimento deste nosso certame.
Obviamente que está tudo ainda numa fase muito embrionária mas convém desde já lançar as bases para a competição de 2014. Sei que o Filipe (nogueiraf) já fez uns contactos proveitosos relativamente a possíveis locais para realização do evento e, quem sabe, o III Concurso não se deslocaliza de Lisboa para a zona Norte do país. Seria bastante interessante.
Para já convém escolher o estilo de cerveja a concurso. Como habitualmente teremos duas categorias:
Categoria em Destaque: Compreende um estilo de cerveja previamente seleccionado.
Categoria Livre: Compreende os demais estilos de cerveja. Dentro desta categoria cada cerveja será julgada de acordo com o respectivo estilo, mas numa classificação única.
Vamos lá então escolher o estilo em destaque durante os próximos 75 dias.
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- Aprendiz de Cervejeiro
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
isto é que são novidades
e mesmo na altura certa do ano

e mesmo na altura certa do ano

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- BeerMaster
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Eu aposto na deslocalização do evento
, há alguns locais interessantes para servirem de palco para o nosso momento alto do ano...
Poderiamos pensar em criar um evento de inverno...

Poderiamos pensar em criar um evento de inverno...
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- Beer Hunter
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
No ultimo evento não deu para estar presente mas gostava de poder participar no próximo, com uma das minhas produções... independentemente do sitio!
No entanto, acho que uma boa localização seria em Coimbra.
Boas cervejas,
Ricardo Valentim
No entanto, acho que uma boa localização seria em Coimbra.
Boas cervejas,
Ricardo Valentim
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- BeerMaster
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
brunosoliveia Escreveu:Eu aposto na deslocalização do evento, há alguns locais interessantes para servirem de palco para o nosso momento alto do ano...
Poderiamos pensar em criar um evento de inverno...
É melhor ser mais tarde porque grande parte do pessoal só tem condições de fermentar decentemente no inverno e só mais tarde tem a cerveja devidamente envelhecida na garrafa.
- joaopmgoncalves
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
ricardo valentim Escreveu:No ultimo evento não deu para estar presente mas gostava de poder participar no próximo, com uma das minhas produções... independentemente do sitio!
No entanto, acho que uma boa localização seria em Coimbra.
Boas cervejas,
Ricardo Valentim
Subscrevo!
- nogueiraf
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Independente da localização o importante é lançar as bases para o concurso, se não ainda corremos o risco de o concurso só se realizar de 2 em 2 anos!!
Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
brunosoliveia Escreveu:Eu aposto na deslocalização do evento, há alguns locais interessantes para servirem de palco para o nosso momento alto do ano...
Poderiamos pensar em criar um evento de inverno...
Boas Bruno.
Vamos tentar antecipar o concurso do próximo ano, talvez para bater ali em maio. Não sei se haver dois concursos por ano será interessante. Parece quase que entramos na óptica do Monde Seléction, que dá medalhas a torto e a direiro e que assim justifica a Sagres e a Super Bock terem uma miríade de medalhas

Não obstante, acho interessante fazermos algo mais, talvez não um concurso de cervejas mas um encontro alargado, uma churrascada cervejeira, whatever... Têm sugestões?
Abraço,
Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
nogueiraf Escreveu:Independente da localização o importante é lançar as bases para o concurso, se não ainda corremos o risco de o concurso só se realizar de 2 em 2 anos!!
Subscrevo o que diz o Filipe: o importante é que o concurso se realize pelo menos uma vez por ano e não tenha a quebra temporal que existiu entre o primeiro e o segundo.
Quanto a locais, sinceramente gostava de sair daqui de Lisboa, seja Coimbra, Porto ou Braga. Essa situação vai sempre depender das condições de espaço que nos oferecerem e outras situações de logística (copos, locais para refrigeração, etc).
Estamos desde já abertos a ofertas

E pelos vistos estamos numa de Wit, é isso? E eu que pensava que era este ano que esgotávamos os stocks de cereal em Bamberg... Mas Wit seja!!!!
Abraço,
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Eu não queria dizer fazer varios concursos por ano, basta termos um mas podermos adicionar momentos de partilha de cervejas e experiencias. Tal como falas-te Bruno, seria uma boa ideia fazermos uma churrascada de convívio ou quem sabe haver um dia de elaboração de cerveja de grupo.
Sao ideias que podemos ir pondo em pratica caso a malta goste.
Sao ideias que podemos ir pondo em pratica caso a malta goste.
Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Independentemente da localização, acho uma bela ideia que este concurso se transforme num verdadeiro evento cervejeiro mais abrangente.
- nogueiraf
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
São tudo excelentes ideias, alias se a massa critica aumentar até se pode ter 2 categorias de destaque e a livre ou mais!!
Ou então fazer à Americana estilo um fim de semana completo!!!
Ou então fazer à Americana estilo um fim de semana completo!!!
Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Bom, temos portanto um estilo vencedor: witbier!
Consequentemente, a terceira edição do nosso concurso terá a estilo obrigatório a witbier e depois, como habitualmente, um estilo livre onde cabe tudo o resto, incluindo cervejas de trigo que não sejam ao estilo belga.
Vamos pois passar à fase seguinte que é a do regulamento.
Em breve o colocarei aqui para recolher as vossas sugestões.
Um abraço,
Consequentemente, a terceira edição do nosso concurso terá a estilo obrigatório a witbier e depois, como habitualmente, um estilo livre onde cabe tudo o resto, incluindo cervejas de trigo que não sejam ao estilo belga.
Vamos pois passar à fase seguinte que é a do regulamento.
Em breve o colocarei aqui para recolher as vossas sugestões.
Um abraço,
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- Aprendiz de Cervejeiro
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
já vou começar a testar receitas 
abraços,

abraços,
Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Qual a data prevista para o concurso para planearmos as receitas?
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
HAMR Escreveu:Qual a data prevista para o concurso para planearmos as receitas?
Independente da data acho que está na altura de testar receitas


Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
HAMR Escreveu:Qual a data prevista para o concurso para planearmos as receitas?
Final de maio, início de junho.
Abraço,
- romaor
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais


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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Não sei se foi falado alguma coisa sobre este assunto ontem, mas quando estão a prever o concurso?
Mantém-se o maio/junho?
Mantém-se o maio/junho?
- nogueiraf
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
HAMR Escreveu:Não sei se foi falado alguma coisa sobre este assunto ontem, mas quando estão a prever o concurso?
Mantém-se o maio/junho?
Penso que se poderá apontar para Junho, falta tratar de uma serie de burocracias e da logistica
Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Falou.se no encontro que a data do concurso mudou... Confirma.se? Para quando ficou?
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# Marzen / Oktorberfest
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- romaor
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Gimleu Escreveu:Falou.se no encontro que a data do concurso mudou... Confirma.se? Para quando ficou?
Isso também eu gostava de saber



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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Peço desculpa pela demora mas o tempo disponível para vir ao forum tem sido reduzido ficou para 4 de Outubro (a confirmar o local ainda)
Oportunamente o bmxutos irá atualizar o regulamento do concurso
Oportunamente o bmxutos irá atualizar o regulamento do concurso
Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Ora bem, deu para fazer uma WIT que não saiu como queria...
Vamos ao lote nº 2!
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- nogueiraf
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
HAMR Escreveu:Ora bem, deu para fazer uma WIT que não saiu como queria...
Vamos ao lote nº 2!
A minha já está a refermentar em garrafa, a ver como correu...
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- BeerMaster
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Quando é o concurso? Até quando se pode enviar as ditas? Para onde se envia? Quantas garrafas? Etc etc etc
- nogueiraf
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
seriuskiller Escreveu:Quando é o concurso? Até quando se pode enviar as ditas? Para onde se envia? Quantas garrafas? Etc etc etc
A data é 4 de Outubro local ainda por confirmar, pois implica toda a logística associada, o nº de garrafas deve ser o mesmo do anterior 3 de 33cl ou 2 de 50cl
Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Não vou estar... :/
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Como estamos de concurso?
Mantem-se?
Adia-se?
Abraço!
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Adia-se?
Abraço!
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Re: III Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais
Peço desculpa pela falta de atualização, mas após debate prolongado decidiu-se avançar para inicio de Novembro data certa e local ainda a confirmar!!
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