Curso fabricação de cervejas

Conhece alguma festa, conferência ou competição onde o tema central é a cerveja? Já foi a algum destes eventos e quer contar aos outros como foi divertido? Pode fazê-lo aqui!

Tales
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Curso fabricação de cervejas

Mensagempor Tales » terça jan 27, 2015 0:26

Pessoal, boa noite. Estou iniciando como cervejeiro artesanal...já li muitas coisas sobre o tema e agora estou procurando cursos em MG, de preferência em BH. Alguma referência?
Obrigado


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bmxutos
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Re: Curso fabricação de cervejas

Mensagempor bmxutos » terça jan 27, 2015 9:23

Em Nova Lima a Cervejaria Taberna do Vale dá cursos cervejeiros: http://www.tabernadovale.com.br/cervejariaescola.php

Caso esse curso não sirva aconselho um contacto com a Acerva Mineira (http://www.acervamineira.com.br/contato-2/) que decerto saberá indicar um curso nas proximidades de Belo Horizonte.

Abraço,


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Nucleum
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Re: Curso fabricação de cervejas

Mensagempor Nucleum » quarta jan 28, 2015 0:05

Em Belo Horizonte há uma pós graduação na UniBH em Tecnologia Cervejeira. Também há uns cursos na Casa Olec http://www.casaolec.com.br/, e na taverna do vale como o Bmxutos disse


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