BrewDay - Norte

Conhece alguma festa, conferência ou competição onde o tema central é a cerveja? Já foi a algum destes eventos e quer contar aos outros como foi divertido? Pode fazê-lo aqui!

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BrewDay - Norte

Mensagempor KaYs3r » segunda ago 03, 2015 9:05

Boas,

Já há muito tempo que se fala de se fazer um BrewDay em conjunto, mas nunca nos decidimos a fazê-lo mesmo.
Por isso decidi criar este tópico para se começar a pensar a sério neste assunto.

Precisamos de:

- Local
- Material (pedrovieira41)
- Ingredientes (KaYs3r, Nucleum, Miguel Santos, pedrovieira41)
- Receitas
- Data
- Mão de obra (KaYs3r, Luis Eleuterio, Nucleum, Miguel Santos, pedrovieira41)

Conforme apareçam voluntários vou actualizando o tópico, depois decidimos data :)

Espero que gostem da ideia, e que siga em frente.


César Veloso

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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor nogueiraf » segunda ago 03, 2015 14:41

Quanto a local isso será relativamente fácil (não é sr brunoliveira)


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor KaYs3r » segunda ago 03, 2015 15:37

nogueiraf Escreveu:Quanto a local isso será relativamente fácil (não é sr brunoliveira)


Lembro-me de se ter falado qualquer coisa sobre isso ;)

Vamos ver


César Veloso

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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor KaYs3r » terça ago 04, 2015 9:13

Bem, eu como não tenho muito para dar, ofereço-me para ajudar no custo dos ingredientes, e na mão de obra, claro...

:)

Aceitam-se mais voluntários e ideias. :):)


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor Luis Eleuterio » terça ago 04, 2015 14:02

Se não houver nenhum "conflito" temporal contém comigo.


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor Nucleum » terça ago 04, 2015 15:36

Em principio também estou disponível. Posso ajudar nas despesas e na parte braçal...


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor Miguel Santos » quinta ago 06, 2015 16:20

Ideia brutal! :):)
Também me ofereço nas despesas e como mão de obra!

No que toca à receita, sugeria algo sazonal! Isto é, se o brewday colectiva pegar e se tornar tradição, tinha piada fazermos cervejas de acordo com a estação em que fazíamos o brewday. Desta forma sugeria uma Saison aproveitando as temperaturas eheheh
Outra ideia era fazer um duplo brewday, ou seja, no mesmo dia fazer duas cervejas, uma no intuito de degustação ainda nessa altura, outra com o intuito de degustar já a mais longo prazo. Um exemplo de isso seria fazer uma IPA é uma Imperial IPA, por exemplo ;)


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor nogueiraf » quinta ago 06, 2015 16:53

São tudo boas ideias para falar no proximo encontro Norte, e ver qual a disponibilidade do espaço (tempo e espaço) e quem sabe um multiplo brewday em que quem poder leve o seu equipamento e fazemos uma serie de cervejas diferentes :):)


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor KaYs3r » quinta ago 06, 2015 23:29

Isto vai ser muito porreiro :)


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor pedrovieira41 » terça ago 11, 2015 0:44

Contem comigo para o que for preciso, tanto a nível de material, despesas e mão-de-obra!

EDIT: O Rafael (alguns já o conhecem, o rapaz Brasileiro) também está pronto! Ele não é muito de fóruns. :) Claro que a confirmação será sempre mediante a data, mas à partida contem connosco!


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor HAMR » terça ago 11, 2015 3:01

Também terei todo o gosto em estar presente se me for possível.
Que local sugeriam?


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor KaYs3r » terça ago 11, 2015 12:44

Ainda bem que há bastante pessoal interessado.

Ainda não há local definido nem data, vamos ver se aparece alguma alma caridosa que ofereça local :P

Depois até podemos levar um grelhador, e fazemos um churrasco. Quanto a bebida, acho que não devem faltar umas boas cervejas :P


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor seriuskiller » sexta ago 28, 2015 11:56

Parece-me bem a ideia, o pessoal juntar-se todo com o seu equipamento e fazer-se uma data de cervejas diferentes.


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor KaYs3r » sexta ago 28, 2015 12:30

Ainda não conseguimos nenhum local :(


César Veloso

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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor bmxutos » quinta set 10, 2015 15:10

Então, isto está a andar ou é preciso ajuda?

Querem ver que eu começo a marcar um BrewDay aqui em Lisboa e ainda o organizamos primeiro do que vocês?!! Não me tentem!... :mrgreen:


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor pedrovieira41 » quinta set 10, 2015 15:44

bmxutos Escreveu:Então, isto está a andar ou é preciso ajuda?

Querem ver que eu começo a marcar um BrewDay aqui em Lisboa e ainda o organizamos primeiro do que vocês?!! Não me tentem!... :mrgreen:


Gente para aparecer temos, falta é gente para ceder material ou local!! :)


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor nogueiraf » quinta set 10, 2015 15:48

Meus amigos local já existe e já estamos a pensar numa data, talvez em Outubro!!!
Lá por estar calado não implica que esteja quieto :wink:


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor nogueiraf » quinta set 10, 2015 15:49

bmxutos Escreveu:Então, isto está a andar ou é preciso ajuda?

Querem ver que eu começo a marcar um BrewDay aqui em Lisboa e ainda o organizamos primeiro do que vocês?!! Não me tentem!... :mrgreen:


Já tiveram uma churrascada que vi as fotos, mas era boa conseguir fazer um brewday nacional 1 no norte e outro no sul no mesmo dia :):)


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor bmxutos » quinta set 10, 2015 15:55

Tenho um spot aqui em Lisboa mesmo indicado para isso. É marcar uma data e ver se tenho adesões!

Acho que depois destes dois BrewDay regionais, poderíamos sim pensar num nacional, tentando mesmo deslocalizar do típico eixo Lisboa/Porto. Tipo Coimbra, Aveiro ou Leiria, por exemplo. Seria interessante haver um evento anual intercalar ao Concurso de Cerveja Artesanais, para manter o pessoal em contacto e activo.

Bom, há muita coisa a tratar, a ver se se põe pelo menos algumas das ideias a andar.

Para já é ver a questão da avaliação das lojas online aqui no fórum!

Abraço,


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor pedrovieira41 » quinta set 10, 2015 16:26

Eu se fosse do Algarve ficava zangado com essa ideia de fazer entre Lisboa e Porto. :P


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor rodrigodias » quinta set 10, 2015 16:27

E O CENTRO


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor nogueiraf » quinta set 10, 2015 16:33

rodrigodias Escreveu:E O CENTRO


Já se falou em Coimbra ;)


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor bmxutos » quinta set 10, 2015 16:35

pedrovieira41 Escreveu:Eu se fosse do Algarve ficava zangado com essa ideia de fazer entre Lisboa e Porto. :P


Não imaginas então o que pensa o pessoal dos Açores e da Madeira :mrgreen:

Tem de se escolher algo, pois se estamos a tentar fazer em todo o lado nada acontece. Aliás, já fazer em Lisboa e no Porto é a dificuldade que se vislumbra. Vai sempre ficar muita gente de fora por questões geográficas, seja por serem das Ilhas, interior, Alentejo, etc.

Antigamente, o encontro mensal só se realizava em Lisboa. Fui três vezes de propósito ao Porto e uma a Coimbra tentar dinamizar as coisas. O do Porto/Norte (entenda-se zona de Braga e Guimarães) finalmente arrancou há uns anos. O de Coimbra morreu. E eu já não tenho idade e disponibilidade para andar a fazer piscinas :)

Mas claro que o objectivo é haver encontros/brewday/convívios um pouco por todo o país.

Abraço,


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor pedrovieira41 » quinta set 10, 2015 16:49

bmxutos Escreveu:
pedrovieira41 Escreveu:Eu se fosse do Algarve ficava zangado com essa ideia de fazer entre Lisboa e Porto. :P


Não imaginas então o que pensa o pessoal dos Açores e da Madeira :mrgreen:

Tem de se escolher algo, pois se estamos a tentar fazer em todo o lado nada acontece. Aliás, já fazer em Lisboa e no Porto é a dificuldade que se vislumbra. Vai sempre ficar muita gente de fora por questões geográficas, seja por serem das Ilhas, interior, Alentejo, etc.

Antigamente, o encontro mensal só se realizava em Lisboa. Fui três vezes de propósito ao Porto e uma a Coimbra tentar dinamizar as coisas. O do Porto/Norte (entenda-se zona de Braga e Guimarães) finalmente arrancou há uns anos. O de Coimbra morreu. E eu já não tenho idade e disponibilidade para andar a fazer piscinas :)

Mas claro que o objectivo é haver encontros/brewday/convívios um pouco por todo o país.

Abraço,


Só estava a dizer isto porque acho que se for uma coisa anual, quem faz 150kms estica mais um bocado e faz 300. A dividir gasóleo/portagens não fica nada de especial. E contra mim falo, fica-me mais longe ir a Coimbra do que a Lisboa! Se juntarmos ainda outras atrações dentro do âmbito (não me ocorre nada, para já), acho que compensa a grande deslocação.
Para os das ilhas é tão longe para eles no Porto, Lisboa ou Faro, nenhum vem de carro. :P
Mas se realmente se da malta do Algarve não existir adesão, estou completamente de acordo, era apenas uma ideia para ser mais "democrático".
É pena sermos um mercado tão pequeno, se fosse outra área de negócio com maior volume, os fornecedores emprestavam tudo e ainda andavam a dar brindes para patrocinar o evento. :P


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor nogueiraf » sexta set 11, 2015 15:24

A realização de encontros mensais dá trabalho (embora não pareça) é escolher dia, local e tentar dinamizar a coisa. Mas tudo depende de quem aparece.


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor pedrovieira41 » sexta set 11, 2015 15:44

nogueiraf Escreveu:A realização de encontros mensais dá trabalho (embora não pareça) é escolher dia, local e tentar dinamizar a coisa. Mas tudo depende de quem aparece.


Acredita que sei bem o que é organizar eventos, já tenho algumas diretas nisso. Aqui o problema que pode dificultar um bocado a progressão das coisas é o facto de toda a gente dar a sua opinião. Faz com que qualquer decisão demore muito mais a ser tomada.


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor nogueiraf » sexta set 11, 2015 16:02

pedrovieira41 Escreveu:
nogueiraf Escreveu:A realização de encontros mensais dá trabalho (embora não pareça) é escolher dia, local e tentar dinamizar a coisa. Mas tudo depende de quem aparece.


Acredita que sei bem o que é organizar eventos, já tenho algumas diretas nisso. Aqui o problema que pode dificultar um bocado a progressão das coisas é o facto de toda a gente dar a sua opinião. Faz com que qualquer decisão demore muito mais a ser tomada.


No Brewday o local está definido e não é no Porto :lol: é relativamente perto (nem Maia nem Matosinhos)


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor pedrovieira41 » sexta set 11, 2015 16:32

nogueiraf Escreveu:
pedrovieira41 Escreveu:
nogueiraf Escreveu:A realização de encontros mensais dá trabalho (embora não pareça) é escolher dia, local e tentar dinamizar a coisa. Mas tudo depende de quem aparece.


Acredita que sei bem o que é organizar eventos, já tenho algumas diretas nisso. Aqui o problema que pode dificultar um bocado a progressão das coisas é o facto de toda a gente dar a sua opinião. Faz com que qualquer decisão demore muito mais a ser tomada.


No Brewday o local está definido e não é no Porto :lol: é relativamente perto (nem Maia nem Matosinhos)


Queres ver que é num sítio que eu já andava a pensar em organizar um clandestino... :))


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor nogueiraf » segunda set 14, 2015 17:53

pedrovieira41 Escreveu:
Queres ver que é num sítio que eu já andava a pensar em organizar um clandestino... :))


Tudo direito com autorização do dono :):)


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Re: BrewDay - Norte

Mensagempor KaYs3r » segunda set 14, 2015 23:23

Lembro-me de se falar num dos encontros, que havia cá uma pessoa com um armazém com bastante espaço :P

Não falamos Filipe? :):)


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