Visita à UNICER

Conhece alguma festa, conferência ou competição onde o tema central é a cerveja? Já foi a algum destes eventos e quer contar aos outros como foi divertido? Pode fazê-lo aqui!

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Cerevisiae
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Visita à UNICER

Mensagempor Cerevisiae » quarta nov 19, 2008 14:40

Caríssimos,

Venho anunciar com muito prazer a oportunidade de visitarmos a UNICER. Isto claro para a rapaziada mais a norte que não pôde ir à Central.

A visita irá ter lugar na próxima segunda-feira dia 24 Novembro às 18h na Fábrica em Leça do Balio. A visita está a ser organizada pela Loja da Cerveja Caseira http://www.cervejacaseira.com. Caso estejam interessados enviem um e-mail para info@cervejacaseira.com

Saudações cervejeiras,

Fernando Gonçalves


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Rasec
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Mensagempor Rasec » quarta nov 19, 2008 16:13

Não saiam de lá ser ver a mini fábrica e a mini malteria!!!


Muito trabalhino dedicação e mãos esfoladas deixei na montagem e teste desses equipamentos!!!


E tirem fotos da Instalação Piloto, quero ver se continua tudo na mesma!!


Eram os meninos dos meus olhos!!! (Love) (Love) (Love) (Love)


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Cerevisiae
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Mensagempor Cerevisiae » quarta nov 19, 2008 16:15

Rasec Escreveu:Não saiam de lá ser ver a mini fábrica e a mini malteria!!!


Muito trabalhino dedicação e mãos esfoladas deixei na montagem e teste desses equipamentos!!!


E tirem fotos da Instalação Piloto, quero ver se continua tudo na mesma!!


Eram os meninos dos meus olhos!!! (Love) (Love) (Love) (Love)


Fica prometido !

1 abraço,

Fernando


TIRSENSE
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Mensagempor TIRSENSE » quarta nov 19, 2008 16:54

Se a logistica não me falhar, vou estar presente


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emsfc
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Mensagempor emsfc » quarta nov 19, 2008 20:25

Com muita pena minha não vou poder estar presente. Por questões de trabalho, às 18h é-me totalmente impossível.

Abraço


"Artisanal is not a synonym for dirty and old-fashioned; it means brewing as one ought to, while at the same time applying modern know-how and technology"
Dirk Naudts

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Rasec
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Mensagempor Rasec » quarta nov 26, 2008 14:27

E então pessoal? Onde andam esses comentários de desilusão e essas fotografias?



Já sei que o Pedro ficou desiludido, chegou à conclusão que fazer cerveja em ambiente industrial é mais engenharia do que arte :wink: , mas, e os outros??


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Mensagempor TIRSENSE » quinta nov 27, 2008 14:44

Rasec Escreveu:E então pessoal? Onde andam esses comentários de desilusão e essas fotografias?



Já sei que o Pedro ficou desiludido, chegou à conclusão que fazer cerveja em ambiente industrial é mais engenharia do que arte :wink: , mas, e os outros??


A MIM FOI DE TODO IMPOSSIVEL LÁ IR.... FALTOU A TAL LOGISTICA ( LEIA-SE TRANSPORTE)


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ptlsousa
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Mensagempor ptlsousa » sexta dez 05, 2008 9:42

Já sei que o Pedro ficou desiludido, chegou à conclusão que fazer cerveja em ambiente industrial é mais engenharia do que arte Wink , mas, e os outros??


Não diminuo a importância de toda a tecnologia que vi e do investimento que ali se encontra... apenas tenho mais simpatia pelas cervejarias antigas, pelo pó, cobre oxidado, mecanismos rudimentares...

Agora se analisarmos a quantidade de empregos que a Unicer mantém na região e o desenvolvimento que trouxe aquela área, a minha opinião é muito positiva.

Fiquei com pena de não ter visitado a Central de Cervejas, especialmente depois de saber que se pode ver o processo de maltagem.... :cry:


Abraço,
P. Sousa

Chuck Reid Escreveu:Na teoria, não existe diferença entre Teoria e Prática.
Na prática, existe!

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