Noticias (algumas estranhas!) sobre cerveja

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Mensagempor bmxutos » sexta nov 24, 2006 19:15

Porque estivemos a falar de rótulos e latas, eis um bom aproveitamento para estas últimas: pulseiras feitas a partir de latas! há pessoal que se lembra de tudo!

De várias cores e marcas (Guinness, PBR, Boddington's, Miller e Lucky Lager) podem ser adquiridas por 80 dólares.
Aqui fica uma foto e o site:

http://www.elsewares.com/commerce/Silve ... PD228.html

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Mensagempor Rasec » sexta nov 24, 2006 20:29

Espera, eu não devo ter visto bem! Quase 80 € por um bocado de lata de folha de alumínio (ou folha de flandres)?!

Não te enganas-te e não seria 8,0 dolares?


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Mensagempor bmxutos » sexta nov 24, 2006 20:55

Rasec Escreveu:Espera, eu não devo ter visto bem! Quase 80 € por um bocado de lata de folha de alumínio (ou folha de flandres)?!

Não te enganas-te e não seria 8,0 dolares?


Fui novamente ao site e, a menos que precise de óculos, é o que estou a ver... Se calhar foram eles que se enganaram... :wink:
Última edição por bmxutos em terça nov 28, 2006 0:34, editado 1 vez no total.


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Mensagempor bmxutos » terça nov 28, 2006 0:33

Bom, espero que não seja o caso de ninguém aqui do fórum ou de alguém que conheçam, mas há pessoas que sofrem de intolerância ao glúten, que é a chamada doença celíaca.
O que é esta doença?

"Doença celíaca é uma disfunção intestinal crónica muito frequente que provocada por uma alteração da mucosa do intestino delgado próximo (a parte do intestino próximo do estômago). Esta doença pode aparecer em qualquer idade caso o glúten tenha sido já incluído na dieta. Esta doença é normalmente revelada no segundo ou terceiro semestre da vida (entre os 6 e os 20 meses de idade), alguns meses depois da introdução das farinhas na alimentação (farinhas lácteas com cereais, pão, bolachas, etc.). Existem outros produtos como uma costeleta panada, um croquete, algumas salsichas enlatadas, uma bebida achocolatada ou uma cerveja, entre muitos outros, que contêm glúten.

Ainda não existe uma razão para que só algumas pessoas sejam intolerantes ao glúten e desenvolvem a doença. Contudo sabe-se que existe uma predisposição hereditária, verificada pela maior frequência de celíacos em famílias com registos anteriores quando comparados com dados referentes à população em geral.

Caracteriza-se pela intolerância ao glúten, complexo de proteínas insolúveis contidas em cereais como: trigo, centeio, aveia, cevada, triticale e em alimentos que sejam produzidos com estes cereais. "

A notícia tem a ver com um norte-americano, apreciador de cerveja, que criou a primeira cerveja sem glúten, feita a partir de malte de sorgo. A Bard's Tale Beer até parece não ser uma má cerveja e tem-se expandido um pouco por todos os estados norte-americanos. Aqui fica o link:

http://www.bardsbeer.com/


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Mensagempor bmxutos » domingo dez 03, 2006 23:46

Esta deve ser uma das notícias mais estranhas que li e que envolve cerveja. E pelos vistos é verdadeira!
Então parece que durante os anos 40 ou 50 do século passado, havia um VEADO que costumava beber cerveja num bar chamado Happy's Inn, em Montana. O veado entrava no bar, acomodava-se ao balcão, junto aos restantes clientes, e lá bebia a sua cerveja.
Eis os actuais donos com um instantâneo do momento:


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Mensagempor bmxutos » terça dez 05, 2006 0:17

Imaginem uma página dedicada aos riscos que podem advir do mau manuseamento dos barris de cerveja. E pensava eu que o único verdadeiro problema seria o de um tipo se entusiasmar e beber todo o conteúdo de uma só vez.....

http://www.osha.gov/SLTC/etools/beverage/beer_kegs.html


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Mensagempor ptlsousa » terça dez 05, 2006 11:56

Boas...

De acordo com um artigo que li à alguns anos atrás, o chã de flor de Cardo (planta vulgar utilizada para coalhar o leite e produzir queijo), melhora o funcionamento do fígado, acelerando a eliminação do álcool no organismo. Razão pela qual é, ou era, utilizado por alguns provadores de vinho antes de um jantar com amigos.

O artigo que li, tinha sido escrito por uma provadora de vinho inglesa.
Nunca testei a eficácia desta solução.

Se alguém ousar em aplicar isto na prática, avisem-me dos resultados...

:D :D :D


Abraço,
P. Sousa

Chuck Reid Escreveu:Na teoria, não existe diferença entre Teoria e Prática.
Na prática, existe!
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Mensagempor bmxutos » quinta dez 07, 2006 0:22

Bom, se por acaso alguém tiver a pensar em me oferecer algo pelo Natal, deixo aqui uma pequena sugestão para prenda:

http://www.virtual-playground.co.uk/pag ... Tycoon.asp

Agora a sério: não conheço a firma Virtual Playground pelo que nada se pode aferir relativamente à qualidade do jogo. Todavia, há uns anos atrás joguei um ou dois Tycoons, tipo Railroad Tycoon e ou o RollerCoaster Tycoon e até gostei. Tem é que se gostar de jogos tipo estratégia!

Pelo que dá para perceber deste Beer Tycoon, os jogadores podem começar uma cervejeira na Alemanha, Reino Unido ou Bélgica e as fábricas têm desde tanques de fermentação até à hipotese de escolhermos o tipo de malte ou lúpulo. Muito interessante!!!!! :D

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Mensagempor Rasec » quinta dez 07, 2006 12:09

bmxutos Escreveu:Bom, se por acaso alguém tiver a pensar em me oferecer algo pelo Natal, deixo aqui uma pequena sugestão para prenda:

http://www.virtual-playground.co.uk/pag ... Tycoon.asp

Agora a sério: não conheço a firma Virtual Playground pelo que nada se pode aferir relativamente à qualidade do jogo. Todavia, há uns anos atrás joguei um ou dois Tycoons, tipo Railroad Tycoon e ou o RollerCoaster Tycoon e até gostei. Tem é que se gostar de jogos tipo estratégia!

Pelo que dá para perceber deste Beer Tycoon, os jogadores podem começar uma cervejeira na Alemanha, Reino Unido ou Bélgica e as fábricas têm desde tanques de fermentação até à hipotese de escolhermos o tipo de malte ou lúpulo. Muito interessante!!!!! :D

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Brutal!!

Qual será a melhor forma de ter acesso a este jogo em Portugal? Será que dá para encomendar na FNAC?


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Mensagempor bmxutos » quinta dez 14, 2006 1:09

Rasec Escreveu:Brutal!!

Qual será a melhor forma de ter acesso a este jogo em Portugal? Será que dá para encomendar na FNAC?


Pois... tb gostava bastante de ter (ou pelo menos ver) este jogo. Mas pelas pesquisas que já fiz não está fácil. A Fnac é capaz de ser uma boa opção, apesar de duvidar que eles consigam arranjar....


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Mensagempor bmxutos » quinta dez 14, 2006 1:13

Não sei se existe algum esquema por detrás disto ou se é mesmo uma oferta bem agradável, mas deixo à vossa consideração o inscreverem-se, ou não, nesta "prenda".

Parece que o site beertown.org tem uma chamada de atenção para a oferta de uma edição especial da revista Zymurgy. Basta introduzir alguns dados e aguardar que a dita venha pelo correio. Parece simples, não?

Quem ficou curioso pode visitar a página em:

http://beertown.org/homebrewing/beginni ... +Your+Info


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Mensagempor Escaravelho » quinta dez 14, 2006 20:40

Boa dica!

Já pedi o meu exemplar :D


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Mensagempor bmxutos » terça dez 19, 2006 0:28

Recebi um mail de um tal Jeff Lebo que, conforme indica o site, tem "apenas" a 2º maior colecção de latas de cerveja do mundo. O número de tais objectos ultrapassa já os 50 mil e no site podem ver-se algumas das latas mais engraçadas desta colecção.

http://cansmartbeercans.com/index.html


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Mensagempor bmxutos » terça dez 26, 2006 23:38

Bom, admitam que já estavam com saudades duma daquelas notícias parvas que envolva cerveja... Pois, eu também estava!!! :)

A notícia de hoje chega da Austrália e dá conta de uma famosa bebedora de cerveja, de nome Priscilla. Até aqui nada de novo, não fora a adorável Priscilla ser... um porco! Ou, neste caso, uma porca!!! :D

Natural da Tasmânia, a porca consegue emborcar uma garrafa de cerveja em 7 segundos e é famosa por todo o país! Infelizmente, o bichano está a envelhecer pelo que os donos do bar, não querendo perder a atracção principal, estão já a preparar uma substituta!!! Podem ler mais sobre o assunto em:

http://www.abc.net.au/news/newsitems/20 ... 606742.htm

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Mensagempor ptlsousa » terça dez 26, 2006 23:41

Bela forma de pré-tempero...

...deve dar umas bifanas excelentes!


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Mensagempor canecao » quarta dez 27, 2006 17:56

ptlsousa Escreveu:Bela forma de pré-tempero...

...deve dar umas bifanas excelentes!


LOOOOOL!!!

Ainda dizem que os americanos são loucos e inventam toda a especie de maluqueiras! Pelos vistos os aussies não lhes ficam atrás!!! :mrgreen:


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Mensagempor beertruck » quarta dez 27, 2006 19:04

canecao Escreveu:
ptlsousa Escreveu:Bela forma de pré-tempero...

...deve dar umas bifanas excelentes!


LOOOOOL!!!

Ainda dizem que os americanos são loucos e inventam toda a especie de maluqueiras! Pelos vistos os aussies não lhes ficam atrás!!! :mrgreen:

Há umas vacas japonesas que são alimentadas a cerveja. Ao que parece, a carne fica muito tenra... Um kg de carne dessas vacas vende-se a cerca de 30 a 50 contos (não tenho a certeza dos números mas é qq coisa desta ordem de grandeza).


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Mensagempor bmxutos » terça jan 02, 2007 23:58

Cerveja vs Lotaria

Imaginem que vocês apostam nos mesmos números do totoloto há vários anos consecutivos e nunca vos saiu nada. Cansados de tanto azar, decidem que nessa semana vão antes gastar o dinheirinho em cerveja em vez de porem o talão. E se os números sairem precisamente na extracção dessa semana?

Parece incrível mas isto aconteceu mesmo a um tal Matthew McGlone, um inglês que decidiu comprar umas Stella Artois em vez de apostar nos seus números habituais. Lá se foram cerca de 100 mil libras, o que, digo eu, dava para comprar umas milhares de caixas de Stella....

Podem ver a notícia em:

http://www.dailyrecord.co.uk/news/tm_ob ... _page.html


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Mensagempor bmxutos » quarta jan 03, 2007 0:33

Já imaginaram 70 mil latas de cerveja enfiadas numa sala? Não quero que se esforcem muito por isso juntei uma fotografia....

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A história por trás da imagem: um senhorio decidiu reaver a casa que estava alugada à cerca de 8 anos, no estado de Utah, EUA. Ao entrar na casa, deparou-se com as tais 70 mil latas!!! Parece que o inquilino, enquanto lá viveu, nunca deitou fora uma única lata. O mais impressionante disto tudo é que para chegar a estes números, foi preciso ao homem beber cerca de 24 latas de cerveja por dia durante os 8 anos :shock: ! E nem a desculpa de serem quase todas Coors Light torna a situação menos espantosa.

O resto da história:

http://www.nbc30.com/news/9237767/detail.html


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Mensagempor bmxutos » quinta jan 11, 2007 1:18

Uma equipa de investigação da UCLA descobriu uma nova droga, a que chamaram Ro15-4513, que bloqueia alguns receptores dos nossos neurónios, fazendo com que as pessoas bêbadas não se comportem como... bêbadas!!! Para além do mais, os investigadores pensam que este poderá ser um primeiro passo no sentido de se compreender melhor como actua o álcool e como pode ser inibido.
É claro que eu espero para ver e, entretanto, vou tendo sempre no armário dos medicamentos uma caixinha de:

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Podem ler mais sobre a notícia em:

http://www.sciencedaily.com/releases/20 ... 192138.htm


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Mensagempor Rasec » segunda jan 15, 2007 20:36

bmxutos Escreveu:Bom, se por acaso alguém tiver a pensar em me oferecer algo pelo Natal, deixo aqui uma pequena sugestão para prenda:

http://www.virtual-playground.co.uk/pag ... Tycoon.asp

Agora a sério: não conheço a firma Virtual Playground pelo que nada se pode aferir relativamente à qualidade do jogo. Todavia, há uns anos atrás joguei um ou dois Tycoons, tipo Railroad Tycoon e ou o RollerCoaster Tycoon e até gostei. Tem é que se gostar de jogos tipo estratégia!

Pelo que dá para perceber deste Beer Tycoon, os jogadores podem começar uma cervejeira na Alemanha, Reino Unido ou Bélgica e as fábricas têm desde tanques de fermentação até à hipotese de escolhermos o tipo de malte ou lúpulo. Muito interessante!!!!! :D

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Já tenho este jogo. Para já ainda não me entendi com aquilo, meio em alemão, meio em inglês... enquanto jogo é muito mau, enquanto ferramenta para brincar aos cervejeiros é +/-... mas ainda só joguei uma horita com ele. Vamos ver se melhora.


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Mensagempor bmxutos » terça jan 16, 2007 0:08

Rasec Escreveu: Já tenho este jogo. Para já ainda não me entendi com aquilo, meio em alemão, meio em inglês... enquanto jogo é muito mau, enquanto ferramenta para brincar aos cervejeiros é +/-... mas ainda só joguei uma horita com ele. Vamos ver se melhora.


???-- estou também em vias de o arranjar mas se não vale a pena.....
Fico a aguardar por mais informações vossas!!!


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Mensagempor bmxutos » terça jan 16, 2007 0:28

Cada vez é mais frequente deparar-me com cervejas com sabores e ingredientes estranhos. É o caso desta Viking Brewery's Hot Chocolate! Como diz o rótulo (que podem ver em baixo), é uma "Beer brewed with cocoa powder and cayenne pepper". Ou seja, uma cerveja com sabor a chocolate e pimenta! Grande mistura!!! Eeeeekkkkk..
Outra bem estranha, pelo menos para os padrões portugueses, é a Rogue Chipotle Ale, que utiliza aqueles pimentos jalapenos típicos dos pratos mexicanos. Imagino que deva ser bem picante!!!

Fico à espera da primeira cerveja com sabor a sardinha e molho de caracol....

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Mensagempor bmxutos » terça jan 16, 2007 0:40

Água, malte, lúpulo e fermento. Teoricamente, é isto que as cervejas contêm, tal como vem descrito pela famigerada Reinheitsgebot.

No entanto, e como todos nós sabemos, há muitos outros produtos que, actualmente, são incorporados às cervejas. A BBC foi mais longe e analisou aquilo que realmente estamos a beber. O resultado é, por vezes, surpreendente....

http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/4942262.stm


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Mensagempor Rasec » terça jan 16, 2007 4:30

bmxutos Escreveu:Água, malte, lúpulo e fermento. Teoricamente, é isto que as cervejas contêm, tal como vem descrito pela famigerada Reinheitsgebot.

No entanto, e como todos nós sabemos, há muitos outros produtos que, actualmente, são incorporados às cervejas. A BBC foi mais longe e analisou aquilo que realmente estamos a beber. O resultado é, por vezes, surpreendente....

http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/4942262.stm



Não te assutes com isso, não passa de um artigo sensacionalista... grande parte das coisas que são faladas nesse artigo são do mais natural que existe, e existem quer no malte quer na lúpulo, ou são sub-produtos da levedura...

E dizer que os alemães ainda seguem a lei da pureza, é no mínimo ingénuo por parte da BBC...


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Mensagempor ptlsousa » terça jan 16, 2007 10:59

Boas...

Já tenho este jogo. Para já ainda não me entendi com aquilo, meio em alemão, meio em inglês... enquanto jogo é muito mau, enquanto ferramenta para brincar aos cervejeiros é +/-... mas ainda só joguei uma horita com ele. Vamos ver se melhora.


Rasec, a piada aumenta quando contratas trabalhadores para a cervejaria e os vês a deambular, de lado para lado.... Como se não houvesse nada para fazer. Um comportamento, talvez, derivado da cerveja... :lol:

Abraço!


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Mensagempor Rasec » terça jan 23, 2007 15:45

Dutch Pet Shop Owner Creates Beer for Dogs
January 22, 2007

AMSTERDAM, Netherlands: After a long day hunting, there's nothing like wrapping your paw around a cold bottle of beer. So Terrie Berenden, a pet shop owner in the southern Dutch town of Zelhem, created a beer for her Weimaraners made from beef extract and malt.

"Once a year we go to Austria to hunt with our dogs, and at the end of the day we sit on the verandah and drink a beer. So we thought, my dog also has earned it," she said.

Berenden consigned a local brewery to make and bottle the nonalcoholic beer, branded as Kwispelbier. It was introduced to the market last week and advertised as "a beer for your best friend."

"Kwispel" is the Dutch word for wagging a tail.

The beer is fit for human consumption, Berenden said. But at euro1.65 (US$2.14) a bottle, it's about four times more expensive than a Heineken.

Copyright 2007 The Associated Press. All rights reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten or redistributed.


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Mensagempor bmxutos » terça jan 23, 2007 15:55

Rasec Escreveu:Dutch Pet Shop Owner Creates Beer for Dogs
January 22, 2007

AMSTERDAM, Netherlands: After a long day hunting, there's nothing like wrapping your paw around a cold bottle of beer. So Terrie Berenden, a pet shop owner in the southern Dutch town of Zelhem, created a beer for her Weimaraners made from beef extract and malt.

"Once a year we go to Austria to hunt with our dogs, and at the end of the day we sit on the verandah and drink a beer. So we thought, my dog also has earned it," she said.

Berenden consigned a local brewery to make and bottle the nonalcoholic beer, branded as Kwispelbier. It was introduced to the market last week and advertised as "a beer for your best friend."

"Kwispel" is the Dutch word for wagging a tail.

The beer is fit for human consumption, Berenden said. But at euro1.65 (US$2.14) a bottle, it's about four times more expensive than a Heineken.

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Hoteis para cães, roupas para cães, cabeleireiros para cães....... cerveja para cães! Parece-me uma evolução lógica! :)


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Mensagempor Cerevisiae » terça jan 23, 2007 22:52

Olá

De facto quase tudo pode ser usado numa cerveja. Desde que se ja uma fonte de amido ou que adiccione à cerveja uma aroma especial: lúpulo, canhamo, malagueta, fruta, abobora, etc. a imaginação é o limite ...
o importante é obter uma cerveja harmoniosa e equilibrada ... nem que seja para dar ao cão :roll:


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Mensagempor beertruck » quinta jan 25, 2007 19:20

beertruck Escreveu:
canecao Escreveu:
ptlsousa Escreveu:Bela forma de pré-tempero...

...deve dar umas bifanas excelentes!


LOOOOOL!!!

Ainda dizem que os americanos são loucos e inventam toda a especie de maluqueiras! Pelos vistos os aussies não lhes ficam atrás!!! :mrgreen:

Há umas vacas japonesas que são alimentadas a cerveja. Ao que parece, a carne fica muito tenra... Um kg de carne dessas vacas vende-se a cerca de 30 a 50 contos (não tenho a certeza dos números mas é qq coisa desta ordem de grandeza).


À grande e... à Americana... Bifes de 450g! :lol:

http://elmundovino.elmundo.es/elmundovi ... 1169123039



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