Abrir cervejaria

Conhece algum bar, café ou restaurante onde se possa beber ou comprar uma boa cerveja? Partilhe connosco os locais onde adquire cerveja, seja no supermercado ou naquela pequena loja lá do bairro que tem sempre uma cerveja diferente.
seriuskiller
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Abrir cervejaria

Mensagempor seriuskiller » terça abr 16, 2013 12:59

Alguém faz ideia quais as licenças necessárias para abrir uma cervejaria que venda cerveja artesanal?


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KaYs3r
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Re: Abrir cervejaria

Mensagempor KaYs3r » terça abr 16, 2013 13:24

Acho que não deves precisar de nada mais que um café normal, precisas é que os produtores das cervejas tenham as licenças para as produzir, que é mais complicado.


César Veloso

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Re: Abrir cervejaria

Mensagempor seriuskiller » terça abr 16, 2013 14:13

Sim, mas a ideia era a própria cervejaria ter fabricação própria. Segundo o portal da empresa:

http://www.portaldaempresa.pt/cve/servi ... dUnico=192


seriuskiller
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Re: Abrir cervejaria

Mensagempor seriuskiller » terça abr 16, 2013 14:26

Bem, só para poder meter o processo a ver se aceitam ou não:

Processo entregue on-line - 780,24 €

780,24 € - Declaração Prévia – Instalação

Processo entregue no canal presencial (na Entidade Coordenadora) - 1.560,48 €

1.560,48 € - Declaração Prévia – Instalação

780,24€ Para meter um processo online que nada mais é que responder a umas 10 perguntas.

Não devia ser facilitado a abertura de novas industrias num momento em que o desemprego é tão alto?


lupulado
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Re: Abrir cervejaria

Mensagempor lupulado » terça abr 16, 2013 14:45

Se produzires para consumo no local, não precisas de licenciamento industrial.

E não contes com facilidades por teres a bondade de criar emprego. :)


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Re: Abrir cervejaria

Mensagempor seriuskiller » quarta abr 17, 2013 8:40

Mas não precisas de uma licença especial para produzires cerveja? Provavelmente vão querer ver as condições de higiene, etc, etc, etc


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Re: Abrir cervejaria

Mensagempor KaYs3r » quarta abr 17, 2013 9:26

Boas,

Pelo que tenho lido, precisas de uma licença camarária, mas há aqui pessoas que te sabem responder melhor que eu ;)


César Veloso

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Re: Abrir cervejaria

Mensagempor nogueiraf » quarta abr 17, 2013 20:36

Acho que aqui entras mais no âmbito da restauração, o link que colocas é para uma empresa que produz!


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Re: Abrir cervejaria

Mensagempor KaYs3r » quarta abr 17, 2013 21:05

nogueiraf Escreveu:Acho que aqui entras mais no âmbito da restauração, o link que colocas é para uma empresa que produz!

Pois, ele quer produzir e vender.


César Veloso

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Re: Abrir cervejaria

Mensagempor nogueiraf » segunda abr 22, 2013 11:50

KaYs3r Escreveu:
nogueiraf Escreveu:Acho que aqui entras mais no âmbito da restauração, o link que colocas é para uma empresa que produz!

Pois, ele quer produzir e vender.


Pois mas são 2 coisas completamente diferentes, alias o CAE para produção de cerveja diz claramente "Fabricação de cerveja - Exceto fabrico de cerveja em estabelecimentos de bebidas para consumo no local", por isso é que referi de ver no âmbito da restauração.


Filipe Nogueira

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