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LisBeer

Enviado: sexta jan 30, 2015 1:39
por Diogobc
Bons dias a todos. É com muito orgulho (e algum trabalho :P ) que apresento aqui o meu projecto:

A LisBeer - Um bar em Lisboa, especializado em cerveja, e com um conceito muito simples: ter a maior oferta de cerveja em Portugal e ter cervejas exclusivas que não estão presentes no mercado português.

Gostava de vos convidar a todos a “fazer like” na página de facebook.

http://www.facebook.com/lisbeerbar

Já comecei este projecto há quase um ano e finalmente está quase tudo pronto para a abertura. Em breve irei pôr a lista completa no Ratebeer, mas posso já adiantar que no total serão cerca de 250 rótulos diferentes e cerca de 20% serão novidade em Portugal.

Espero que seja um espaço e um conceito interessante e que se torne uma referência "cervejeira" em Lisboa e até em Portugal (sim sim estou a sonhar em grande :mrgreen: )

Posso também adiantar as cervejas de pressão que vou ter (mas que irão ser alteradas frequentemente):

Budweiser Budvar
Samuel Adams Boston Lager
Paulaner Weissbier
Kwak
BrewDog Punk IPA
Anchor Porter

Mais novidades em breve! Abraço a todos e espero conhecer-vos em breve :D

Re: LisBeer

Enviado: sexta jan 30, 2015 1:50
por goaman
Parabéns e votos de sucesso!!!

Like!

Re: LisBeer

Enviado: sexta jan 30, 2015 15:37
por andregoncalves
Parabéns e boa sorte Diogo!

Conta comigo e com a Passarola para o que for preciso. A Passarola vai-te contactar muito em breve!

Abraço!
André

Re: LisBeer

Enviado: sexta jan 30, 2015 15:42
por RTS157
Boa sorte para o teu projecto! :):)

Re: LisBeer

Enviado: sexta jan 30, 2015 16:00
por bmxutos
Viva Diogo,

Parabéns pela tua iniciativa. É muito bom saber que vamos ter mais um espaço dedicado à cerveja em Lisboa. Será por certo mais um local para organizar os encontros mensais aqui do Cervejas do Mundo.

Boa sorte e fico à disposição se precisares de algo.

Abraço,

Re: LisBeer

Enviado: sexta jan 30, 2015 22:56
por HugoG
Boa sorte :):)

Re: LisBeer

Enviado: sábado jan 31, 2015 0:43
por Diogobc
Obrigado a todos :D

andregoncalves Escreveu:Parabéns e boa sorte Diogo!

Conta comigo e com a Passarola para o que for preciso. A Passarola vai-te contactar muito em breve!

Abraço!
André


Boas André, as duas Passarola's já fazem parte do menu :D mas vou-te enviar msg privada.

bmxutos Escreveu:Viva Diogo,

Parabéns pela tua iniciativa. É muito bom saber que vamos ter mais um espaço dedicado à cerveja em Lisboa. Será por certo mais um local para organizar os encontros mensais aqui do Cervejas do Mundo.

Boa sorte e fico à disposição se precisares de algo.

Abraço,


Olá Bruno. Provavelmente não te lembras mas nós já nos conhecemos. Há quase um ano, estive numa palestra tua no bar A Paródia, e no fim falei contigo, referi esta minha ideia de abrir o bar, e até fiquei com o teu contacto. Entretanto muita coisa se passou, alguns problemas, muito tempo para pensar bem, mas finalmente está tudo prestes a concretizar-se :):) Vemo-nos em breve!

Re: LisBeer

Enviado: sábado jan 31, 2015 11:01
por bmxutos
Boas Diogo,

Sim, entretanto já fiz mais umas quantas palestras mas lembro-me perfeitamente de termos falado e recordo-me do teu projecto. Acho que nessa palestra a minha namorada também tinha ido e ficámos a falar um pouco.

Demorou um pouco de tempo, é verdade, mas o importante é que estás de pé e espero que com muitas pernas para andar. Reitero a minha disponibilidade para ajudar no que for preciso. E certamente o pessoal aqui do fórum também.

Boa sorte e um abraço,

Re: LisBeer

Enviado: terça fev 03, 2015 11:20
por nogueiraf
Boa sorte!!!

Re: LisBeer

Enviado: terça fev 03, 2015 22:37
por Diogobc
A inauguração vai ser este Sábado, dia 7!

Estão todos convidados a passarem por lá 8) ;)

https://www.facebook.com/lisbeerbar

Abraço!

Re: LisBeer

Enviado: terça fev 03, 2015 22:50
por goaman
Boa! Parabéns!

A que horas abrem? :mrgreen:

Re: LisBeer

Enviado: terça fev 03, 2015 22:59
por Luis Eleuterio
Muita sorte!!!

Re: LisBeer

Enviado: terça fev 03, 2015 23:18
por Diogobc
goaman Escreveu:Boa! Parabéns!

A que horas abrem? :mrgreen:



Ora aí está uma boa pergunta :~~ Eu devo ir para lá de manhã para "afinar" tudo portanto podem aparecer à tarde, mas oficialmente penso só abrir a seguir ao jantar porque duvido que esteja tudo feito e pronto antes disso :?

Mas já agora o horário será terças a domingos, abertura às 16h00 e fecho às 2h00 durante a semana e às 3h00 ao fim de semana ;)

Abraço.

Re: LisBeer

Enviado: quarta fev 04, 2015 12:27
por beertruck
Boa sorte!
... E até breve!
(!!!C)

Re: LisBeer

Enviado: quarta fev 04, 2015 18:55
por miguelbbm
Boa sorte!!

Re: LisBeer

Enviado: domingo fev 08, 2015 14:06
por goaman
Pelos vistos fui o 1º cliente!!!

Gostei muito, parabéns!
Bastante espaçoso, decoração minimalista (beer related), e pessoas conhecedora que sabem orientar os clientes em caso de duvidas nas escolhas! Uma nota muito positiva para o "menu". Muito bem conseguido e de fácil leitura!

A voltar certamente!

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Re: LisBeer

Enviado: segunda fev 09, 2015 23:39
por Diogobc
Obrigado Goaman :D E desculpa a Paulaner que ficou esquecida :?

A inauguração correu muito bem, até bem demais! Não sei como demos conta do recado sem grande experiência nestas andanças :lol:

Daqui para a frente vai ser sempre a melhorar, e as cervejas que faltam a chegar :)

Entretanto já actualizei a lista de cervejas no ratebeer mas cheguei à conclusão que a lista de cerveja de um local tem um limite :~~ Confirmam? Aqui está o link: http://www.ratebeer.com/p/lisbeer/51143/

Abraço e apareçam ;)

Re: LisBeer

Enviado: quinta fev 12, 2015 10:27
por nogueiraf
Diogo coloca os fotos do espaço, assim a malta sempre fica a conhecer os "cantos" à casa :):)

Re: LisBeer

Enviado: segunda fev 23, 2015 17:19
por Diogobc
Boas!

Epa se eu soubesse o trabalho que dá ter um bar, não me tinha metido nisto <<<>>>

Vá agora mais a sério tem sido cansativo mas espectacular! Muitas conversas interessantes, algumas cervejas provadas e muitos clientes :D
E também muita cerveja artesanal oferecida para me convencerem a vendê-la 8)

Recebi também a visita de um dos donos da Dugges (que o Rui da Cerveteca gentilmente o encaminhou para a LisBeer) e tivemos uma conversa bem interessante. E provei uma das IPA's deles e uma Imperial Stout que eram do outro mundo! (Love)

Uma cerveja que recebi esta semana, que nunca tinha provado e que realmente me surpreendeu foi a Gouden Carolus Classic. Deixa a Chimay azul a um canto a parecer uma cerveja mediana :shock:

Bem vão aparecendo e venham ao encontro mensal aqui do forum que será no dia 11!

Re: LisBeer

Enviado: segunda fev 23, 2015 17:28
por goaman
Dia 11 não, dia 4!! :D

Re: LisBeer

Enviado: segunda abr 13, 2015 23:25
por fgera
A visitar quando passar por Lisboa, o que infelizmente é raro.

Re: LisBeer

Enviado: domingo abr 19, 2015 11:41
por KaYs3r
Tenho mesmo que ir a Lisboa :):)

Re: LisBeer

Enviado: quinta abr 30, 2015 21:23
por Diogobc
Ora boas noites a todos. Venho só fazer um update à LisBeer :D

Tem tudo corrido bem, muita cerveja boa e muito interesse nas cervejas artesanais portuguesas por parte dos turistas, o que é óptimo.

Têm havido muitos pedidos por parte de vários clientes para ter cerveja de pressão portuguesa e espero conseguir isso em breve.

Para já correm nas torneiras:

Budweiser Budvar
Paulaner
Kwak
Gulden Draak
Anchor IPA
BrewDog Alice Porter

Em termos de cerveja portuguesa de garrafa já vamos em 8:

8ª Colina
Aroeira
Bolina
Letra
Maldita
Mean Sardine
Passarola
Sovina

Fico a aguardar sugestões! Apareçam ;)

Re: LisBeer

Enviado: domingo mai 03, 2015 2:25
por fgera
Diogobc Escreveu:Têm havido muitos pedidos por parte de vários clientes para ter cerveja de pressão portuguesa e espero conseguir isso em breve.


Eu também espero, mas a Lúpulo Lusa está a criar grande resistência! Parece que não me resta outra alternativa a não ser colocar um sistema de pressão próprio.

Qual é a tua estratégia para colocar cerveja artesanal portuguesa de pressão?

Abraço.

Re: LisBeer

Enviado: segunda mai 04, 2015 18:46
por Diogobc
fgera Escreveu:
Diogobc Escreveu:Têm havido muitos pedidos por parte de vários clientes para ter cerveja de pressão portuguesa e espero conseguir isso em breve.


Eu também espero, mas a Lúpulo Lusa está a criar grande resistência! Parece que não me resta outra alternativa a não ser colocar um sistema de pressão próprio.

Qual é a tua estratégia para colocar cerveja artesanal portuguesa de pressão?

Abraço.



Boas! Pois sendo o sistema de cerveja de pressão do fornecedor, ele é que manda. Compreendo isso perfeitamente e não tenho muito a dizer... :-| Se estivesse do lado deles obviamente também não deixava que usassem o meu sistema para barris que não fossem meus.

Da minha parte vou tentar convencer o meu fornecedor a comprar barris de cerveja portuguesa e a vender-me esses mesmos barris mas para já ainda não sei o que vou conseguir. Se não houver exclusividade há sempre a possibilidade de pores uma máquina só para ti e manteres o sistema do fornecedor... Na LisBeer não consigo isso por falta de espaço :roll:

Re: LisBeer

Enviado: segunda mai 04, 2015 22:31
por goaman
Rapaziada... Pygmy??? Espaço não é problema com uma destas...

Re: LisBeer

Enviado: terça mai 05, 2015 1:12
por HAMR
goaman Escreveu:Rapaziada... Pygmy??? Espaço não é problema com uma destas...

O preço já é.... :)

Re: LisBeer

Enviado: terça mai 05, 2015 11:26
por goaman
Tem de se pensar a longo prazo... ainda por cima um estabelecimento.
É um investimento como qualquer outro, mas que dá liberdade de ter um ou dois kegs ligados á escolha do proprietário, e não de outros interesses. Era o que eu faria.

Re: LisBeer

Enviado: terça mai 05, 2015 19:19
por duffbeer
Já tinha pensado neste conceito, mas nunca fui para a frente por motivos vários. Como está a correr?!