Lúpulo para o jardim

Tudo sobre os ingredientes utilizados no processo de elaboração da cerveja.
seriuskiller
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Re: Lúpulo para o jardim

Mensagempor seriuskiller » sexta set 26, 2014 19:33

A minha está agora com um metro de altura e vários ramos a sair da base, já cortei uns dois a ver se centraliza mais as forças.


HAMR
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Re: Lúpulo para o jardim

Mensagempor HAMR » sábado set 27, 2014 18:08

A minha vai bem alta :)
No entanto não deu flor...
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seriuskiller
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Re: Lúpulo para o jardim

Mensagempor seriuskiller » sábado out 11, 2014 18:36

No próximo ano ou daqui a dois já temos todos as nossas plantas a dar alguma coisa e depois fazemos uma IPA só com lúpulo Português!


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Re: Lúpulo para o jardim

Mensagempor seriuskiller » sexta ago 28, 2015 11:31

Parece que é mesmo este ano! :)


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fmartins
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Re: Lúpulo para o jardim

Mensagempor fmartins » sexta ago 28, 2015 17:19

Eu vou ter que arranjar lúpulo nacional. Os 7 pés de lúpulo nacional que tinha eram todos machos. Arranquei-os esta primavera. Vou ver se arranjo para plantar no início do próximo ano.


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Re: Lúpulo para o jardim

Mensagempor seriuskiller » segunda set 07, 2015 9:02

A colheita deste ano está feita. As flores tinham uma textura de papel seco, existia lupulina no interior das flores e algumas pontas já se apresentavam castanhas, achei que era altura de colher, já que só ao fim de semana tenho tempo para o fazer. A produção rendeu 500g de lúpulo antes de secar. Deixei ainda um metro da planta no solo, para ganhar alguma energia ainda para o Inverno.

Depois de secar num desidratador as flores ficaram com muito menos peso, já tinha comprado lúpulo em flor mas vem com muito mais humidade, vou ter de ter em conta o factor humidade na altura de calcular as quantidades de lúpulo a usar.

Depois de secar o lúpulo embalei em vácuo e coloquei no congelador. Já li algures para o deixar maturar uns meses antes de utilizar e é o que vou fazer. Tratando-se de Hallertau Tradition estou a pensar para já fazer uma cerveja de trigo e depois uma IPA só com este lúpulo.
Anexos
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Re: Lúpulo para o jardim

Mensagempor mmmoura » quinta jun 01, 2017 0:54

Aos anos que aqui não vinha! Hoje deu me a nostalgia pelo forum (a ver se nao se esgota hoje!)

Pessoal das plantações, como estamos de produção de lupulo? muita produção, bons resultados? estou mesmo para mandar vir umas 4 variedades para o alentejo. Como está a adaptação das plantas?


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Re: Lúpulo para o jardim

Mensagempor RAPOZINHO » quinta jun 01, 2017 14:19

Biba!

Eu tb quero mandar vir algumas!

Neste momento tenho 2 Hallertauer na varanda e dois lupulos selvagens nacionais no quintal;

Mas sinceramente não sei que variedades acrescentar!
Alguém pode aconselhar o que se dá por cá?!


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Re: Lúpulo para o jardim

Mensagempor nogueiraf » quinta jun 01, 2017 16:09

é mandar vir e testar!!!
eu tenho hersbruker mas a desgraçada já vai na 3ª mudança de casa, mas parece que desta vez a coisa correu bem melhor


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Re: Lúpulo para o jardim

Mensagempor Paulo AG » quinta jun 01, 2017 21:29

Para o ano! Já tenho casa nova, com terreno mas perdi o timming. Para o ano mando vir!


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Re: Lúpulo para o jardim

Mensagempor RAPOZINHO » quinta jun 01, 2017 22:01

Para evitar tanta desgraça devias ter os "bichos" em vasos;
Eu tenho os meus bem vigorosos nesse sistema, pois estou em fase de prospeção no mercado habitação!!! :~~

Vasos grandes são caros, mas um "balseiro" (é assim que se chama na minha terra) das vindimas, de 30 ou 40 litros, custa 2 ou 3 euros, já com asas para transportar totalmente grátis!!! :)

Outra coisa que fiz foi perceber em que condições eles (selvagens) crescem bem em Portugal:
Terra "gorda", agua por perto, ph, etc
Dei-me ao trabalho de encher os vasos com terra da margem de um ribeiro onde crescem vários!!!
Depois acrescentei humus de minhoca da minha produçao; programador de rega com regas de 2 em 2 dias por gotejadores... e eles gostaram!!!

(A minha proxima casa tem terreno derivado de xisto; logo, vou ter que corrigir a acidez com calcario e acrescentar muito estrume\matéria organica!)

Agora só me falta saber as variedades que a malta usa nos seus estilos favoritos...
Algum dica?


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Re: Lúpulo para o jardim

Mensagempor nogueiraf » quarta jun 14, 2017 15:32

Na casa anterior tinha numa floreira grande, com rega automática 2x por dia durante 1 minuto, e ele estava bem. Na mudança de casa coloquei num balde grande comprado no deborla (barato maximo 5€ para vaso e prato) bem aquilo ate parece que não teve mudança de local, agora apanha menos sol directo, mas em contrapartida acabou-se os ventos fortes e muito fortes a ver se é desta que arranca de vez


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