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Duvidas resfriamento

Enviado: domingo nov 05, 2017 17:03
por Pedro Pereira
Boas malta! Nas primeiras brassagens tenho tido problema com o arrefecimento do mosto de 20L!!! Utilizei um balde com gelo e lá coloquei a panela. Visto que não "atinei" com este sistema, (e ter outras panelas de 50L á espera) gostaria de saber a vossa opinião sobre as placas de arrefecimento que me parecem mais baratas e menos trabalhosas, que o sistema do chiller de imersão. exemplo:

https://www.ebay.com/itm/30-Plate-Beer- ... SwQJ5URxd3

Cumprimentos cervejeiros!

Re: RE: Duvidas resfriamento

Enviado: segunda nov 06, 2017 20:26
por ppecas
Pedro Pereira Escreveu:Boas malta! Nas primeiras brassagens tenho tido problema com o arrefecimento do mosto de 20L!!! Utilizei um balde com gelo e lá coloquei a panela. Visto que não "atinei" com este sistema, (e ter outras panelas de 50L á espera) gostaria de saber a vossa opinião sobre as placas de arrefecimento que me parecem mais baratas e menos trabalhosas, que o sistema do chiller de imersão. exemplo:

https://www.ebay.com/itm/30-Plate-Beer- ... SwQJ5URxd3

Cumprimentos cervejeiros!
Viva, na minha opinião o melhor que tens a fazer é comprar uma serpentina de arrefecimento é mt eficaz e não tens problemas de contaminações como nas placas.

Re: Duvidas resfriamento

Enviado: terça nov 21, 2017 17:15
por nogueiraf
o que o ppecas diz é verdade, mas o permutador de placas é bem mais eficaz que o imersion chiller mas tambem mais caro