Kegs

Materiais necessários à produção de cerveja artesanal, receitas cervejeiras, sites e livros com informações sobre como produzir cerveja.
QuimPito
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Kegs

Mensagempor QuimPito » terça abr 29, 2014 13:14

Boa tarde!!

Alguém me sabe informar qual o melhor fornecedor dos barris de inox mais apropriados para as pequenas máquinas de cerveja à pressão com compressor de ar incluído?

Obrigado!


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nogueiraf
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Re: Kegs

Mensagempor nogueiraf » quinta mai 01, 2014 21:55

O seriuskiller colocou um post sobre isso aqui no forum, é questão de procurares ou lhe perguntares se ele se lembra


Filipe Nogueira

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romaor
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Re: Kegs

Mensagempor romaor » terça mai 06, 2014 9:02

Boas,

Não sei se é o caso nem o volume dos barris que estás a pensar usar (apenas 5 litros ou 18 litros) mas toma cuidado com a utilização do ar para retirar cerveja de barril. Se for para consumir no imediato não haverá problema mas se for para ir consumindo, principalmente barris de 18 litros, convem não esquecer que estás a injectar ar/oxigénio na cerveja com todos os riscos que isso acarreta.

http://www.draft-beer-made-easy.com/draftbeergas.html

cumps


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Re: Kegs

Mensagempor nogueiraf » quarta mai 07, 2014 11:17

romaor o que o QuimPito fala é uns barris que têm uma bolsa onde é colocada a cerveja e o ar fica fora da bolsa. Pelo menos é o que penso que ele fala :roll:


Filipe Nogueira

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Re: Kegs

Mensagempor romaor » segunda mai 12, 2014 8:34

nogueiraf Escreveu:romaor o que o QuimPito fala é uns barris que têm uma bolsa onde é colocada a cerveja e o ar fica fora da bolsa. Pelo menos é o que penso que ele fala :roll:


Ah ok! Também já vi essa solução mas não me suscitou grande adesão particularmente. É uma alternativa viável! ;)


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Re: Kegs

Mensagempor brunosoliveia » domingo mai 18, 2014 21:00

Boas,

Os barris de inox não levam bolsas de substiruição, os que levam são uns de plástico e ainda ficam um pouco caros.

As máquinas pequenas que usam um compressor em vez de co2 podem ser ligadas aos barris normais de inox mas tal como o romão disse, a cerveja tem que ser consumida com alguma brevidade. Os barris de inox novos são fáceis de arranjar só que não são muito agradáveis à carteira.


Bruno Oliveira

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