Livros técnicos (Link Actualizado)

Materiais necessários à produção de cerveja artesanal, receitas cervejeiras, sites e livros com informações sobre como produzir cerveja.
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Nucleum
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Livros técnicos (Link Actualizado)

Mensagempor Nucleum » sexta out 31, 2014 16:25

Eu tenho uma colecção de livros sobre os mais variados temas da produção de cerveja em formato digital. Vou deixar aqui a lista , que pode não estar up-to-date:

- Artisan Beer (Gary Monterosso)
- BJCP Style Guidelines for Beer, Mead, & Cider 2008 Edition
- Brew like a Monk – Trappist, Abbey, and Strong Belgian Ales and How to Brew Them (Stan Hieronymus)
- Brewing classic styles - 80 winning recipes anyone can brew (Jamil Zainasheff and John Palmer)
- Brewing Microbiology (Fergus Priest and Iain Campbell)
- Brewing Up A Business - Adventures In Entrepreneurship From The Founder Of Dogfish Head Craft Brewer (Sam Calagione)
- Brewing Yeast and Fermentation (Chris Boulton and David Quain)
- Brewing Yeast Fermentation Performance (Katherine Smart)
- Designing Great Beers - The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer Styles (Ray Daniels)
- Extreme Brewing - An Enthusiast’s Guide To Brewing Craft Beer At Home (Sam Calagione)
- For the Love of hops - The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops (Stan Hieronymus)
- How to Brew - Tradução (John Palmer)
- How To Easily Homebrew Your Own Delicious Beers - 13 Recipes For Fun & Great Taste
- How to Make Beer Like a Pro - Complete Guide to Home Brewing - Even in Small Spaces (Randy Frank)
- Manual Basico de Elaboracion De Cerveza Casera - Solo Extracto De Malta (Pablo Puga)
- Radical Brewing – Recipes, tales and World-altering meditations in a Glass ( Randy Mosher)
- Simple Home Brewing Spice Beers Recipes (John Anderson)
- Tasting Beer - An Insider’s Guide To The World’s Greatest Drink (Randy Mosher)
- The Brewer’s Apprentice (Greg Koch and Matt Allyn)
- The Brewmaster’s Table - Discovering the Pleasures of Real Beer with Real Food (Garret Oliver)
- The Complete Joy of HomeBrewing ( Charlie Papazian)
- The Craft Beer Cookbook -100 Artisanal Recipes For Cooking With Beer (Jacquelyn Dodd)
- The Everthing - A Homebrewing Book (Drew Beechum)
- The homebrewer 's recipe guide - 175 original beer recipes, plus tips from master brewers (Patrick Higgins, Maura Kate Kilgore, Paul Hertlein)
- The illustrated guide to brewing beer - a comprehensive handbook of beginning homebrewing (Matthew Schaefer)
- The Institute of Brewing & Distilling Advanced Articles (Tim O’Rourke)
- Water - a comprehensive guide for brewers (John Palmer and Colin Kaminski)
- Yeast - The Practical Guide to Beer Fermentation (Chris White with Jamil Zainashef
- Beer Is Proof God Loves Us - Reaching for the Soul of Beer and Brewing (Charles W. Bamforth)
- Brewing (Charles W. Bamforth)
- Brewing Science and Practice (Dennis E. Briggs, Chris A. Boulton, Peter A. Brookes, Roger Stevens)
- Brewing with Wheat (Stan Hieronymus)
- CloneBrews - Recipes for 200 Brand-Name Beers (Tess and Mark Szamatulski)
- Craft Beer World (Mark Dredge)
- Extreme Brewing, A Deluxe Edition with 14 New Homebrew Recipes (Sam Calagione)
- Handbook of Brewing Processes Technology Markets (Hans Michael Erlinger)
- Malting and brewing science - Hopped wort and beer (James S Hough)
- Technology brewing and malting (Wolfgang Kunze)
- The Beer Book (Sam Calagione and Tim Hampson)
- The Naked Pint - An Unadulterated Guide to Craft Beer (Christina Perozzi and Hallie Beaune)
- The Oxford Companion to Beer (Garrett Oliver and Tom Colicchio)
- The Science of Beer (Mark Denny-Froth)
- Zymurgy for the Homebrewer and Beer Lover_ The Best Articles and Advice (Charles Papazian)




Disponibilizo o link da Box ( https://app.box.com/s/3hd4elqihiziwzumtd3ez6mrr7jyi92x). Divirtam-se :D
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Re: Livros técnicos

Mensagempor Gimleu » sexta out 31, 2014 20:20

Posso fazer pedidos de livros desta lista...e eles aparecem!?


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Re: Livros técnicos

Mensagempor Nucleum » sexta out 31, 2014 21:04

Actualizei com os links para download... :-D

Tenho de avisar que a maioria é PDF, mas alguns são em formato epubs, que necessita do programa Adobe Digital editions para ler (também inclui link).


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Re: Livros técnicos

Mensagempor Gimleu » sábado nov 01, 2014 0:15

Eh pah, obrigado!


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Re: Livros técnicos

Mensagempor HAMR » sábado nov 01, 2014 1:19

Que grande aumento vai ter a minha biblioteca...
Obrigado!


NunoAraujo
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Re: Livros técnicos

Mensagempor NunoAraujo » sábado nov 01, 2014 14:10

Espetacular, obrigado!


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Re: Livros técnicos [Actualizado]

Mensagempor Nucleum » sábado nov 01, 2014 20:08

Actualizei o post com mais uns livros que estavam perdidos em outras pastas do pc.

Divirtam-se...


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Re: Livros técnicos [Actualizado]

Mensagempor Gimleu » sábado nov 01, 2014 21:46

Não consigo fazer download.... Só eu que sou nabo ou há algum prob?


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Re: Livros técnicos [Actualizado]

Mensagempor Nucleum » sábado nov 01, 2014 21:56

Normalmente é só clicar em: " Click here to start download from sendspace"... Além disso depois de alguns downloads tens de esperar um pouco até ao próximo, a não ser que tenhas conta Premium do site.

Em alguns caso aparece um botão azul a dizer download e por baixo tem uma caixa de verificação a dizer pra usar um programa. Deve-se tirar o visto dessa caixa, senão obriga a fazer download de um programa deles e não apenas do livro.

Mas pode haver um erro com determinado livro. Se me disseres em qual tiveste problemas posso tentar ver o que se passa...


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Re: Livros técnicos [Actualizado]

Mensagempor Luis Eleuterio » sábado nov 01, 2014 22:12

Muito Obrigado pela partilha, mais uns "books" para ler!!! :):) :):) :):)


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Re: Livros técnicos [Actualizado]

Mensagempor Necas » domingo nov 02, 2014 21:51

Agora que vem o tempo frio e a chuva, nada melhor para entreter :):) .
Andava a pesquisar por alguns livros desta arte e não é que agora estão todos à "mão de semear" (e baratos :mrgreen: )

Thanks Nucleum! :):)


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Re: Livros técnicos [Actualizado]

Mensagempor Nucleum » domingo nov 02, 2014 22:12

Sempre às ordens... Se entretanto encontrar mais alguma coisa sobre o assunto vou actualizando o post.


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Re: Livros técnicos [Actualizado]

Mensagempor ppecas » quinta fev 09, 2017 21:16

Viva, alguém sabe porque não da pra baixar os livros dos links?

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