"Bichas" de esquentador

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Gimleu
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"Bichas" de esquentador

Mensagempor Gimleu » quarta abr 01, 2015 12:06

Viva!

Alguem me sabe dizer se as "bichas" de esquentador - aqueles tubos revestidos por rede - são de qualidade alimentar?


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Re: "Bichas" de esquentador

Mensagempor nogueiraf » quarta abr 01, 2015 15:45

Se forem de inox não deves ter problemas, mas por via das duvidas limpeza em cima delas


Filipe Nogueira

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Re: "Bichas" de esquentador

Mensagempor Gimleu » quarta abr 01, 2015 16:25

O meu problema é se aguentam água perto da fervura sem se degradarem...


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Re: "Bichas" de esquentador

Mensagempor HAMR » quarta abr 01, 2015 22:21

O problema é o interior dos tubos (que devem ser em borracha). O exterior aguenta perfeitamente.
À partida deve aguentar (eu já usei uma numa mashtun há uns tempos) sem problemas.
Agora pode sempre haver alguma degradação da borracha (com o calor).

Elas são preparadas para levar com água (alimentar) mas não com a cerveja...


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Re: "Bichas" de esquentador

Mensagempor Nucleum » quinta abr 02, 2015 15:15

Mesmo que se aguentem algum tempo, não foram feitas para isso e podem começar a libertar compostos perigosos... Além de talvez contribuir para a formação de sabores e/ou odores...


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Re: "Bichas" de esquentador

Mensagempor nogueiraf » terça abr 07, 2015 14:13

Mas depende para que utilização, se for para filtro convém tirar a borracha interior


Filipe Nogueira

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