Comprar panela de 50L

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Comprar panela de 50L

Mensagempor KaYs3r » segunda out 26, 2015 16:31

Boas,

Depois de me aventurar no all-grain, e de ter conseguido fazer cerveja, com algum material emprestado, gostava que me aconselhassem as casas mais baratas para comprar panelas de 50L.
Alguém conhece algum fabricante com preços melhores que as lojas?

Obrigado


César Veloso

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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor nogueiraf » terça out 27, 2015 14:36

Se alguém souber de fabricantes indique :wink:
Tens 2 opções:
-Keg de 50L transformado;
-Panela 50L;

Um keg consegues por cerca de 30€ mais os custos de transformação, uma panela de 50L pode andar à volta de 90/100€


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor simaooliveira » quarta out 28, 2015 9:23

KaYs3r, quais os preços que encontraste até agora ?


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor KaYs3r » quarta out 28, 2015 10:24

simaooliveira Escreveu:KaYs3r, quais os preços que encontraste até agora ?

Boas,

Para já só vi na loja cervejartesanal, e tem uma de 50 litros a +- 100€.

Mas em Portugal há muita indústria de panelas, tem que haver um fabricante a vender mais barato.... digo eu :roll:


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor simaooliveira » quarta out 28, 2015 13:39

Hmmm espero que sim :) Mas o inox não é barato, e numa panela de dimensão grande paga-se... Talvez encontres alguma coisa em lojas de material para o sector da restauração ?


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor nogueiraf » quarta out 28, 2015 14:56

Tens a Aguinox


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor KaYs3r » quarta out 28, 2015 16:01

simaooliveira Escreveu:Hmmm espero que sim :) Mas o inox não é barato, e numa panela de dimensão grande paga-se... Talvez encontres alguma coisa em lojas de material para o sector da restauração ?


Agora que falas nisso, também já vi preços numa loja dessas aqui na zona, e não foi bonito.

Deixo aqui a tabela de preços.
Imagem


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor simaooliveira » quarta out 28, 2015 16:08

http://www.latiendadelcervecero.com/q/6 ... itros.html - não é barato, mas é o preço da de 25l dessa loja...


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor bmxutos » quinta out 29, 2015 13:39

Não será propriamente para aquisição de uma panela de 50L, mas deixo aqui o link para uma empresa francesa que vende material em primeira e segunda mão para a indústria cervejeira. E também compram, na verdade.

Posso dizer que recomendei os ditos a uma micro nacional e que a coisa, até ver, correu bem. É bastante fora deste tópico mas fica aqui para registo futuro:

http://www.wallart.fr/
info@wallart.fr


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor simaooliveira » quinta out 29, 2015 13:54

Ah, muito interessante Bruno. Posso perguntar-te como os conheceste ?


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor bmxutos » quinta out 29, 2015 17:08

Boas,

Há muita gente que me contacta por causa do site/fórum, pensando que tenho uma empresa cervejeira ou que vendo cervejas. Geralmente os contactos começam assim. Neste caso o projecto pareceu-me muito interessante pelo que retribuí o email e foi assim que consegui ter acesso ao catálogo deles. Agora acho que já têm tudo online.

Mas é uma ideia muito interessante e podem achar-se equipamentos em excelente estado e bem mais acessíveis do que me primeira mão.

Abraço,


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor KaYs3r » quinta out 29, 2015 17:33

nogueiraf Escreveu:Tens a Aguinox

Preços da Aguinox

- Panela Simples 50L: 77,00€
- Panela Simples 75L: 102,00€

+ IVA


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor simaooliveira » quinta out 29, 2015 17:56

50 litros (40x40cm), 76 euros já com portes :

http://www.ebay.com/itm/MARMITE-UNIVERS ... YI-KQvwZ_A


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor KaYs3r » quinta out 29, 2015 22:12

simaooliveira Escreveu:50 litros (40x40cm), 76 euros já com portes :

http://www.ebay.com/itm/MARMITE-UNIVERS ... YI-KQvwZ_A

Não envia para Portugal este.


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor aneker » domingo nov 01, 2015 21:17

Com torneira ou sem torneira? É que são duas coisas diferentes, pelos menos parece-me.

Se for sem torneira se calhar por uma diferença de 10€ ou 15€ não pensava muito e comprava na cerveja artesanal... Se for com torneira tenta ver as da Aguinox a ver quanto pedem por uma...


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor KaYs3r » domingo nov 01, 2015 23:02

A torneira não é problema, basta fazer o furo e meter uma torneira sem ser soldada.
Pelo que tenho visto, compensa muito comprar em espanha.


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor aneker » segunda nov 02, 2015 20:18

KaYs3r Escreveu:A torneira não é problema, basta fazer o furo e meter uma torneira sem ser soldada.
Pelo que tenho visto, compensa muito comprar em espanha.


Humm! Se fosse eu não ia por aí... Para alem de destemperar o aço, atenção às temperaturas! Não estamos a falar propriamente de um balde fermentador.

Mas se a ideia é ir para casa martelar e fazer furos... Então não faltam panelas por aí. :lol:

Eu pessoalmente não me daria a esse trabalho.


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Re: RE: Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor KaYs3r » segunda nov 02, 2015 20:23

aneker Escreveu:
KaYs3r Escreveu:A torneira não é problema, basta fazer o furo e meter uma torneira sem ser soldada.
Pelo que tenho visto, compensa muito comprar em espanha.


Humm! Se fosse eu não ia por aí... Para alem de destemperar o aço, atenção às temperaturas! Não estamos a falar propriamente de um balde fermentador.

Mas se a ideia é ir para casa martelar e fazer furos... Então não faltam panelas por aí.

Eu pessoalmente não me daria a esse trabalho.

Boas,

Eu vou fazer furo, mas não é em casa, é numa serralharia de inox


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor aneker » segunda nov 02, 2015 20:30

Ok. Nesse caso optaria por fazer um furo e soldar uma fêmea e depois sim estarias livre para escolher uma torneira adequada e ao gosto pessoal é que também as torneiras não são todas iguais.


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor KaYs3r » terça nov 03, 2015 12:19

aneker Escreveu:Ok. Nesse caso optaria por fazer um furo e soldar uma fêmea e depois sim estarias livre para escolher uma torneira adequada e ao gosto pessoal é que também as torneiras não são todas iguais.

Pelo que tenho lido, não é muito seguro fazer solda, a não ser que seja mesmo alguém especializado em soldas de qualidade alimentar.
Por isso é que devo optar pelo sistema em solda (weldless).
Quanto às torneiras, ando a ver umas que dão para desmontar, ficam em 2 ou 3 peças para ser mais fácil a limpeza.


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor simaooliveira » terça nov 03, 2015 13:10

Eu uso uma torneira de 3 peças muito porreira :

http://www.microbrassage.com/produits/k ... es-12-bsp/

Em relação à furação, é possível fazê-lo em casa de maneira praticamente impecável, desde que se sigam algumas regras :
- usar uma boa broca de cobalto para o primeiro furo, e furar com paciência, usando suficiente lubrificante (WD40...) para não permitir uma subida exagerada em temperatura
- pessoalmente depois usei uma ferramenta deste tipo (os anglófonos chamam-lhe um Qmax) para fazer o buraco perfeitinho : http://www.microbrassage.com/produits/2-300-02/ (existe em 1/2" e em 3/4")

O resultado foi impecável (não esquecer juntas e teflon para assegurar que fique estanque), e a vantagem do Qmax é que depois pode reutilizar-se para instalar outros acessórios (termómetro, vidro de medição do líquido, etc...).


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor KaYs3r » terça nov 03, 2015 14:23

simaooliveira Escreveu:Eu uso uma torneira de 3 peças muito porreira :

http://www.microbrassage.com/produits/k ... es-12-bsp/

Em relação à furação, é possível fazê-lo em casa de maneira praticamente impecável, desde que se sigam algumas regras :
- usar uma boa broca de cobalto para o primeiro furo, e furar com paciência, usando suficiente lubrificante (WD40...) para não permitir uma subida exagerada em temperatura
- pessoalmente depois usei uma ferramenta deste tipo (os anglófonos chamam-lhe um Qmax) para fazer o buraco perfeitinho : http://www.microbrassage.com/produits/2-300-02/ (existe em 1/2" e em 3/4")

O resultado foi impecável (não esquecer juntas e teflon para assegurar que fique estanque), e a vantagem do Qmax é que depois pode reutilizar-se para instalar outros acessórios (termómetro, vidro de medição do líquido, etc...).

Olá Simão,

São mesmo essas torneiras. Que tal são? Recomendas?

Essa loja de que enviaste os links, já compraste lá? Funciona bem? Tem lá coisas interessantes.

:):)


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor simaooliveira » terça nov 03, 2015 14:30

Recomendo sim senhor. São uma loja do sul de França onde comprei a torneira de 3 peças, tubo de silicone, Qmax e tudo o que é adaptadores em inox 304. Eles são diferentes da maioria das lojas porque não são simples revendedores Brouwland - e têm coisas que não encontras na Brouwland, a preços corretos.

Se decidires encomendar por lá, usa este voucher no checkout e tens um descontozito : brassageamateur :wink:

Em relação aos portes para Portugal é que não posso falar, porque para mim são envios dentro do território francês.


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor KaYs3r » terça nov 03, 2015 14:33

Obrigado pela dica. :):)

Encontrei lá os camlocks que ando à procura. Acho que aquilo deve funcionar bem.


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor nogueiraf » terça nov 03, 2015 14:37

simaooliveira Escreveu:Eu uso uma torneira de 3 peças muito porreira :

http://www.microbrassage.com/produits/k ... es-12-bsp/


Essas são as torneiras a utilizar, claro que por vezes o preço não o permite :):)

simaooliveira Escreveu:Em relação à furação, é possível fazê-lo em casa de maneira praticamente impecável, desde que se sigam algumas regras :
- usar uma boa broca de cobalto para o primeiro furo, e furar com paciência, usando suficiente lubrificante (WD40...) para não permitir uma subida exagerada em temperatura
- pessoalmente depois usei uma ferramenta deste tipo (os anglófonos chamam-lhe um Qmax) para fazer o buraco perfeitinho : http://www.microbrassage.com/produits/2-300-02/ (existe em 1/2" e em 3/4")

O resultado foi impecável (não esquecer juntas e teflon para assegurar que fique estanque), e a vantagem do Qmax é que depois pode reutilizar-se para instalar outros acessórios (termómetro, vidro de medição do líquido, etc...).


Que grande link!!!! Já andei a ver isso mas a quase 40€ fora portes de envio!!!


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor simaooliveira » terça nov 03, 2015 14:45

Sim, mesmo tudo o que é juntas em inox em geral é bastante caro, e estes tipos têm preços muito aceitáveis. Até as bombas de mosto são muito corretas.

A torneira, no meu ver, é bastante porreira e vale o preço. Eu optei por comprar o kit inteiro, o do link que mandei (eles também vendem a torneira só, caso prefiram fazer o kit-estanque com outros elementos) :

Imagem

Em relação aos camlocks, já usaram? Vale mesmo a pena? Eu estive vai não vai até à última da hora para comprar, e acabei por usar adaptadores normais, mas já notei na brassagem de Sábado passado que era capaz de ter dado jeito...
Última edição por simaooliveira em terça nov 03, 2015 15:16, editado 1 vez no total.


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor nogueiraf » terça nov 03, 2015 15:05

simaooliveira Escreveu:
Imagem


Imagem não disponivel

simaooliveira Escreveu:Em relação aos camlocks, já usaram? Vale mesmo a pena? Eu estive vai não vai até à última da hora para comprar, e acabei por usar adaptadores normais, mas já notei na brassagem de Sábado passado que era capaz de ter dado jeito...


Sei que o HAMR usa no sistema dele, manda-lhe uma mensagem e vê o que ele diz


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor aneker » terça nov 03, 2015 18:36

Ok. Mas isso é um site de bricolage! Pergunto se compensa estar com essas coisas no lugar de comprar uma coisa já feita de origem.


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Re: RE: Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor KaYs3r » terça nov 03, 2015 20:22

aneker Escreveu:Ok. Mas isso é um site de bricolage! Pergunto se compensa estar com essas coisas no lugar de comprar uma coisa já feita de origem.

O que queres dizer com "uma coisa já feita de origem"? Uma panela ja com o encaixe soldado?
Eu acho que é uma vantagem poder tirar a torneira...


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Re: Comprar panela de 50L

Mensagempor aneker » quarta nov 04, 2015 16:31

Sim. Já feito de fábrica. Há umas que permitem tirar a torneira vêm com uma fêmea soldada. Também acho que poder tirar a torneira é uma vantagem e grande.

Só que essas torneiras aplicadas num furo feito na panela não fazem a curvatura e por muito boa que seja a anilha... Eu acho que o dinheiro que levam pela transformação para ter alguma qualidade (soldadura) não compensa.
Última edição por aneker em quinta nov 05, 2015 16:00, editado 1 vez no total.



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