Mashing tun?

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Areias82
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Mashing tun?

Mensagempor Areias82 » quinta ago 18, 2016 23:36

Boa noite pessoal,
Sou novo nestas andanças e para já só tenho feito cerveja a partir do kit de extrato liquido e até tem me corrido bastante bem! :)
Mas como o que eu gosto mais é mesmo de todo o processo de "construir" a cerveja (tirando a parte da degustação) acho que vou já armar-me em espertalhão e avançar para o all-grain...
Ja estive a pesquisar sobre material que preciso e alem duma panela 30-50 litros em inox, a minha ideia é fazer uma "mashing tun" daquelas "americanizadas" com um tubo de malha inox como filtro no fundo mas começo logo com o problema de que nao encontro a porcaria de uma térmica com +30 lts com uma torneira para faze-lo.
Alguém sabe onde posso encontrar? Worten, Decathlon, Continente nao têm...

Ja agora, aconselham esse tipo de mashing tun ou há melhores formas de faze-lo?

Utilizar um fermentador de plástico com fundo falso irei perder muita temperatura durante o "mashing", certo?

P.S.- O mealheiro já está a encher-se para o "Grainfather" :)


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nogueiraf
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Re: Mashing tun?

Mensagempor nogueiraf » terça ago 30, 2016 11:43

Podes usar um balde fermentador de plastico tens é de o isolar bem


Filipe Nogueira

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RAPOZINHO
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Re: Mashing tun?

Mensagempor RAPOZINHO » terça ago 30, 2016 21:10

Biba!

(apesar da minha quase nula experiencia, cá vai:)

Podes usar uma arca termica sem torneira; basta usar um mainfold para sifonar!

Procura o livro how to brew (tb disponivel em portugues do brasil) e encontras nos Apendices como construir!


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daniel.colaço
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Re: Mashing tun?

Mensagempor daniel.colaço » quarta set 21, 2016 14:58

Boas,

sou um iniciado por estas bandas, mas é precisamente um desses Igloo coolers (http://i.ebayimg.com/00/s/NTAwWDUwMA==/ ... G?set_id=2) que eu utilizo... mandei vir de Espanha, não encontrei nada parecido por cá... foi aqui... http://www.igloocoolers.es/es/comprar/t ... dustriales

Cheers...


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RAPOZINHO
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Re: Mashing tun?

Mensagempor RAPOZINHO » quinta set 22, 2016 16:11

Boas!

Esses igloo devem ser bons, mas o preço é exagerado!

117 euros por 19 litros é demasiado, na minha opinião!
Com esse dinheiro compras uma panela de inox de 50 litros....

Com 25 ou 30 euros compras uma arca num supermercado de 40 litros e depois adaptas uma torneira!


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daniel.colaço
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Re: Mashing tun?

Mensagempor daniel.colaço » sexta set 23, 2016 11:32

São porreiros!!

Sabes como isto é, o entusiasmo inicial, e isso... ;o)
Eu confesso que não me preocupei muito com o custo, gostei tanto do modelo que não hesitei... adaptei-lhe uma válvula de esfera e usei a blindagem Inox de um daqueles canos de ligar torneiras para fazer o filtro, e a verdade é que funciona lindamente. Deve estar a fazer 2 anos...



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