MOINHO DE CAFÉ?

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RAPOZINHO
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MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor RAPOZINHO » quarta set 07, 2016 16:07

Biba!

Tenho um moinho de café (desses que existem nos cafés e restaurantes) e estive a pensar se aquilo dará uma boa moagem de malte;

Experimentei com o grão de café, e depois de regular a moagem para muito grossa, começou a sair café partido que mais parecia milho traçado das galinhas!!! :shock:

Alguem já experimentou?


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goaman
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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor goaman » quarta set 07, 2016 17:44

Uma boa moagem do malte dá, o problema é que, para fazer cerveja, não é esse o objectivo.
O que se quer é apenas partir o grão e expor o interior.

Algo deste género:

Imagem

Mais fino do que isto vai correr mal. Se o moinho conseguir fazer algo deste género, é experimentar.


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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor RAPOZINHO » quinta set 08, 2016 14:03

O café sai assim parecido! Sai apenas partido e com pouquissimo pó...
Vou moer um pouco de cevada não maltada e ver o que sai.

Uma outra ideia que anda na minha cabeça há uns tempos é adaptar um esmagador de uvas:

O aparelho parece um moinho de rolos convencional; a diferença é que funciona com dois rolos com estrias, e teria que o levar a um torneiro mecanico para tornear os rolos...

Será que vale a pena ?


rodrigodias
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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor rodrigodias » quinta set 08, 2016 18:49

TAM BEM JA TINHA PENSADO NA DO ESMAGADOR DE UVAS MAS CUIDADO COM AS MOLAS TENS QUE OS POR FIRMES PARA NÃO AFASTAREM E ALTERAREM A MOAGEM


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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor RAPOZINHO » sábado set 10, 2016 18:58

Biba!

Sim, já tinha pensado nisso das molas, mas resolve-se fácil!!!

Entretanto vi um esmagador de rolos, com cerca de um terço do tamanho de um esmagador de uvas, em inox e com um motor adaptado!!!
(Love)

Não sei para que servia; Vamos lá ver se o dono da loja de antiguidades (Sucata) não se estica no preço!!!!
Se fizer negócio mando fotos!!.


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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor rodrigodias » sábado set 10, 2016 22:14

Quanto as molas soldadura para cima delas


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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor RAPOZINHO » sábado set 10, 2016 22:34

:):)


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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor nogueiraf » quarta set 21, 2016 12:02

RAPOZINHO Escreveu:Biba!

Sim, já tinha pensado nisso das molas, mas resolve-se fácil!!!

Entretanto vi um esmagador de rolos, com cerca de um terço do tamanho de um esmagador de uvas, em inox e com um motor adaptado!!!
(Love)

Não sei para que servia; Vamos lá ver se o dono da loja de antiguidades (Sucata) não se estica no preço!!!!
Se fizer negócio mando fotos!!.


Se calhar mandavas as fotos antes de comprares um pisa papeis (algo que não sirva para moer o malte) :wink:


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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor RAPOZINHO » quinta set 22, 2016 15:59

Pois..
o sucateiro pediu 100 euros pelo seu belo mini esmagador de inox... perdi logo o amor que tinha!!!! :mrgreen:

Esses tipos vendem coisas muito caras ou muito baratas!
Por exemplo, comprei dois barris de inox, por 40 euros!!!


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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor nogueiraf » terça set 27, 2016 15:44

RAPOZINHO Escreveu:Pois..
o sucateiro pediu 100 euros pelo seu belo mini esmagador de inox... perdi logo o amor que tinha!!!! :mrgreen:

Esses tipos vendem coisas muito caras ou muito baratas!
Por exemplo, comprei dois barris de inox, por 40 euros!!!


Com cento e poucos euros já compras um moinho de rolos!!!!
Para quê os barris de inox? se forem com torneiras e o objectivo for para fazer panelas bom preço


Filipe Nogueira

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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor RAPOZINHO » quarta set 28, 2016 12:35

Sim!

Comprei esses barris para fazer uma panela e um mash tun, mas só um tinha torneira!

Entretanto encontrei dois barris de 50 litros a 30 euros cada um, com torneira e com um canhao extra de inox soldado no topo perto da tampa!
Vou aproveitar esse canhão para colocar borbulhador e ficam para cuba de fermentação!

PS: Efectivamente estes ficaram ligeiramente mais caros:
a minha esposa foi fechar o negócio a Famalicão porque estava de passagem pelo Porto em tabalho, perdeu-se no regresso, e fez uns bons 100 kms a mais de auto-estrada com os barris na mala!!!
:lol: :lol: :lol:


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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor Paulo AG » terça nov 22, 2016 13:05

:)) :))
RAPOZINHO Escreveu:Sim!

Comprei esses barris para fazer uma panela e um mash tun, mas só um tinha torneira!

Entretanto encontrei dois barris de 50 litros a 30 euros cada um, com torneira e com um canhao extra de inox soldado no topo perto da tampa!
Vou aproveitar esse canhão para colocar borbulhador e ficam para cuba de fermentação!

PS: Efectivamente estes ficaram ligeiramente mais caros:
a minha esposa foi fechar o negócio a Famalicão porque estava de passagem pelo Porto em tabalho, perdeu-se no regresso, e fez uns bons 100 kms a mais de auto-estrada com os barris na mala!!!
:lol: :lol: :lol:


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Re: MOINHO DE CAFÉ?

Mensagempor RAPOZINHO » quarta nov 23, 2016 17:45

As mulheres só se orientam bem no shopping... :))



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