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Chiller a glycol ou água

Enviado: quinta set 21, 2017 15:49
por pedro.neves
Alguém consegue recomendar chillers a glycol ou água para um setup de 2x fermentadores de 200L (manter temperaturas de Ales, e cold crash)...
Para já tenho em vista usar a Lindr AS-200 para o efeito... Mas gostava de encontrar algo melhor que não passa-se do dobro do valor. Têm sugestões?
Obrigado.

Re: Chiller a glycol ou água

Enviado: quarta dez 13, 2017 16:14
por nicko
Viva Pedro,

Estou curioso sobre como resolveste esta questão, já que estou com necessidades semelhantes.

Abc

Re: Chiller a glycol ou água

Enviado: sexta dez 22, 2017 11:58
por nogueiraf
Já ouvi falar de maquinas de tirar cerveja para o efeito, mas se funciona...

Re: Chiller a glycol ou água

Enviado: terça dez 26, 2017 19:17
por pedro.neves
nicko Escreveu:Viva Pedro,

Estou curioso sobre como resolveste esta questão, já que estou com necessidades semelhantes.

Abc


De início pensei usar 1 máquina com um loop de circulação e valvulas solenoide, mas depois encontrei em UK umas maquinas já alteradas com 2 motores, ou seja, deixa de ser necessário criar um loop e as válvulas solenoide também, ligo diretamente cada entrada/saída de cada motor à camisa do fermentador, e o controlador liga/desliga esse motor conforme necessário.

Quanto ao funcionamento ainda nem recebi o equipamento, mas o sistema All-in-one BIAC dos USA de 500L, recomenda exatamente uma máquina de cerveja para manter a temperatura e cold crashing e a que comprei é bem mais potente que a que eles recomendam, e como só vou andar nas Ales, não estou preocupado (recomendada pelo fabricante para controlar temperatura em 2 fermentadores até 1000L cada). Por isso com apenas 2x200L naõ vou ter problemas em fazer cold crashing em menos de 12h provavelmente. Mas o tempo o dirá.

PS: não vou usar glycol