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Regulação de temperatura

Enviado: sábado out 25, 2014 22:42
por Nucleum
Ando há uns tempos à procura de soluções simples e baratas de manter a temperatura na produção de cerveja Lager.

Encontrei este sistema (http://www.love2brew.com/Refrigerator-T ... msr016.htm), em que se liga o frigorífico ao termostato e em que este regula o funcionamento do compressor do frigorífico.
Pareceu-me relativamente simples e sem ter de modificar o frigorífico, mas não encontrei ninguém que utilize um sistema destes.

Algum de vocês conhece ou tem experiência com este sistema ou algum equivalente?

Re: Regulação de temperatura

Enviado: domingo out 26, 2014 14:49
por Gimleu
Semelhante ao STC 1000...mas bastante mais caro...

Re: Regulação de temperatura

Enviado: domingo out 26, 2014 16:06
por Nucleum
É mais caro, mas também pareceu-me ser mais simples. É só ligar a tomada do frigorífico ao sistema e colocar a sonda dentro e está pronto. O funcionamento do frigorífico é automaticamente todo controlado pelo sistema.

O sistema STC 1000 pareceu-me ser mais complicado de montar... Electrónica não é o meu forte...

Re: Regulação de temperatura

Enviado: domingo out 26, 2014 20:02
por Gimleu
Electrónica não é o meu forte também! Quem me ajudou a montar foi o sr eng youtube! Ehehe

Parece difícil mas é relativamente simples! E pela diferença de preco........

Re: Regulação de temperatura

Enviado: quinta out 30, 2014 11:45
por seriuskiller
O funcionamento parece-me igual. No caso do exemplo do frigoferm esse tem a vantagem de não considerar a temperatura do termómetro mas a de um previsor, ou seja, depois de cortares a alimentação do frigorífico a temperatura ainda vai descer mais um bocado, mas é questão de já contares com essa diferença. Resta saber como vai ser o funcionamento ao colocar por exemplo 18-22 ºC, será que vai ligar e desligar muitas vezes o frigorífico? O meu medo é sempre que isso estrague o frigorífico.

Re: Regulação de temperatura

Enviado: quinta out 30, 2014 11:48
por seriuskiller
Displays the sensed temperature and control-function
status clearly; custom icons on the display indicate the
control and system status at a glance
-Wide Temperature Differential Adjustment
Range (1 to 30F° or C°)
Allows the user to set a precise (1F° or C°) temperature
differential from 1 to 30F° or C°; providing a much
tighter differential than electromechanical controls
- Adjustable Anti-Short Cycle Delay
(0 to 12 Minutes in 1-Minute Increments)
Ensures that the output relay remains off for a user-set
time delay, which helps avoid hard starts, nuisance
overload outages, and unnecessary equipment wear
- Switch-Activated Temperature Offset
Function
Allows the user to shift the cut-in and cutout setpoints
by an adjustable offset based on the status of a
user-installed, external switch, such as a time clock
- High-Impact, Thermoplastic NEMA 1 or
NEMA 4X Watertight, Corrosion-Resistant
Enclosures
Increase application options, allowing surface and
snap-fit DIN rail mount, or Watertight surface mount
- Lockable Front Panel Touchpad Allows easy set up and adjustment of the A419 control
setpoint, differential, and other functions; a concealed
jumper locks the touchpad, and deters unauthorized
adjustment of the control settings
- Low- and Line-Voltage Models Provide options for most refrigeration and HVAC
control-voltage applications

Ao que parece vem preparado para não estragar o frigorífico (Adjustable Anti-Short Cycle Delay )

Re: Regulação de temperatura

Enviado: quinta out 30, 2014 14:03
por Nucleum
Esses dados são do STC 1000 ou do outro?

--------- Edição------------
Estive a analisar em mais detalhe o site do produtor e esse controlador só existe na versão para 110 V, o que descarta à partida a utilização em Portugal... Pena, mas perdeu o interesse

Re: Regulação de temperatura

Enviado: quinta out 30, 2014 20:07
por seriuskiller
Pela data sheet funciona tanto em 220V como 110V, só é preciso trocar internamente as ligações da fase, em vez de ser numa entrada é na outra.

http://cgproducts.johnsoncontrols.com/m ... 125188.pdf

Vê a página 6. Até tem internamente um contacto normalmente aberto e um normalmente fechado mas de origem só vem a usar o normalmente aberto. Há duas versões, uma para 24V e outra 120/240V (as duas ao mesmo tempo). Até pode ser comprado sem as fichas e depois metes tu. No ebay arranja-se por metade do preço.

A única coisa que é preciso é adaptar a tomada, é só cortar a original e meter uma das nossas.

Re: Regulação de temperatura

Enviado: quinta out 30, 2014 21:30
por Nucleum
Só tenho uma coisa a dizer: Muito obrigado

Re: Regulação de temperatura

Enviado: quinta out 30, 2014 22:16
por seriuskiller
Nucleum Escreveu:Só tenho uma coisa a dizer: Muito obrigado


Só tenho uma coisa a dizer, depois pagas-me uma cerveja. :P

Re: Regulação de temperatura

Enviado: quinta out 30, 2014 22:18
por seriuskiller
Já agora obrigado também, estou a pensar em arranjar algo assim para o meu frigorífico. O meu só dá para regular entre -4 e 5 acho eu. De Verão dava muito jeito!

Re: Regulação de temperatura

Enviado: sexta out 31, 2014 4:00
por Nucleum
Eu levo umas cervejas daqui, se não te importares de esperar por Junho :?

Re: Regulação de temperatura

Enviado: sexta out 31, 2014 10:25
por nogueiraf
Nucleum Escreveu:Eu levo umas cervejas daqui, se não te importares de esperar por Junho :?


Epá avisa antes assim tentamos organizar um encontro e provamos as coisas dessa lado do atlantico!!!

Re: Regulação de temperatura

Enviado: sexta out 31, 2014 15:23
por Nucleum
Combinado, quando tiver datas mais certas para viagens eu aviso.