Sparge

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Sparge

Mensagempor KaYs3r » quarta nov 25, 2015 10:15

Boas,

O que recomendam usar para fazer o sparge?

Vi isto no ebay, o que acham?

Vejam este video ao minuto 1 e 40 segundos.



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Re: Sparge

Mensagempor KaYs3r » quarta nov 25, 2015 12:16

Ou então este (home made claro :lol: )


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Re: Sparge

Mensagempor rodrigodias » quarta nov 25, 2015 12:49

MUITO bom :):)


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pedrovieira41
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Re: Sparge

Mensagempor pedrovieira41 » quarta nov 25, 2015 13:41

Muitas cervejeiras profissionais usam esse disco metálico por baixo do tubo, que faz com que o sparge se espalhe meio aleatoriamente. Não deve ser difícil fazer uma versão "pobre" disto! :)

Imagem

Depois há estas bolas furadas, só não sei é onde se arranja. Estimo que seja mais difícil um bocado para se encontrar, mas é bem mais uniforme a distribuição da água de sparge.

Imagem


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Re: Sparge

Mensagempor KaYs3r » quarta nov 25, 2015 14:21

pedrovieira41 Escreveu:Muitas cervejeiras profissionais usam esse disco metálico por baixo do tubo, que faz com que o sparge se espalhe meio aleatoriamente. Não deve ser difícil fazer uma versão "pobre" disto! :)

Essa é parecida com a última que eu disse.
Talvez se consiga melhorar, metendo o disco metálico maior, e perfurado. :-|


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Re: Sparge

Mensagempor pedrovieira41 » quarta nov 25, 2015 15:05

KaYs3r Escreveu:
pedrovieira41 Escreveu:Muitas cervejeiras profissionais usam esse disco metálico por baixo do tubo, que faz com que o sparge se espalhe meio aleatoriamente. Não deve ser difícil fazer uma versão "pobre" disto! :)

Essa é parecida com a última que eu disse.
Talvez se consiga melhorar, metendo o disco metálico maior, e perfurado. :-|


O teu segundo post está sem link. Pelo menos no meu pc!
Acho que se aumentares o disco vais fazer com que a água ao bater, fique no disco e em vez de saltar vai escorrer! Perfurar também vai perder o seu propósito que é fazer a água chegar aos cantos. A grande maioria vai cair para a parte central! Só se for mesmo 2 ou 3 furos para dar para lavar a parte imediatamente abaixo do disco. Falo sem conhecimento de causa claro, com base no que me parece! :)


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Re: Sparge

Mensagempor KaYs3r » quarta nov 25, 2015 15:16

pedrovieira41 Escreveu:O teu segundo post está sem link. Pelo menos no meu pc!
Acho que se aumentares o disco vais fazer com que a água ao bater, fique no disco e em vez de saltar vai escorrer! Perfurar também vai perder o seu propósito que é fazer a água chegar aos cantos. A grande maioria vai cair para a parte central! Só se for mesmo 2 ou 3 furos para dar para lavar a parte imediatamente abaixo do disco. Falo sem conhecimento de causa claro, com base no que me parece! :)

O link está na palavra "este" :P

Então esse que dizes funciona de maneira diferente do que eu digo (MoreBeer). O da MoreBeer não faz salpicar a água. Vê este video.



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Re: Sparge

Mensagempor pedrovieira41 » quarta nov 25, 2015 16:44

KaYs3r Escreveu:Então esse que dizes funciona de maneira diferente do que eu digo (MoreBeer). O da MoreBeer não faz salpicar a água. Vê este video.


Estava bem escondido o link! :) desconheço este sistema, mas o que eu estava a dizer não tem nada a ver! Não estou a encontrar uma fonte boa o suficiente para mostrar em funcionamento, mas funciona exatamente como se prevê, o líquido cai sobre o disco e salpica para a panela.


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