Cervejas artesanais portuguesas

Comente quais as suas cervejas preferidas, aquelas que menos gosta, as suas qualidades, defeitos e características.
IgorM
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Cervejas artesanais portuguesas

Mensagempor IgorM » quinta mai 12, 2011 19:10

Olà, boa tarde a todos, chamo-me Igor e sou um estudante italiano aqui em erasmus. Tenho una pergunta, existem em portugal cervejas artesanais e se sim, onde é possivel comprar?


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canecao
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Mensagempor canecao » quinta mai 12, 2011 19:37

Boas. Não serei talvez a melhor pessoa para aconselhar sitios para beber cerveja mas quanto a cervejas artesanais não há muito ou mesmo nada. Parece que há uma em Coimbra, chamada Praxis, parece que vai haver uma outra no Porto (não sei se já abriu) e pouco mais. Em Lisboa ou no Algrave desconheço a existência de microcervejarias. Bem vindo ao deserto! :mrgreen:


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barbas
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Mensagempor barbas » quinta mai 12, 2011 22:17

Olá Igor

Bem-vindo ao fórum. Como o amigo canecao já referiu, aqui por estas bandas não se passa nada em termos de cerveja artesanal.

Para além da Praxis em Coimbra, só há a Beerhouse, na Ilha da Madeira. Esperamos pacientemente que outros projectos no Porto e em Trás-os-Montes venham a dar frutos.

Portanto, vais sentir saudades da Baladin, Toccalmatto, Birra del Borgo, Panil e companhia :mrgreen:

Abraço

Fernando


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bmxutos
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Mensagempor bmxutos » quinta mai 12, 2011 23:14

Olá Igor, bem-vindo.

Infelizmente pouco mais tenho a dizer do que adeus, pois os amigos que te responderam já disseram tudo... :? É este o panorama cervejeiro português.

Abraço,


TIRSENSE
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Mensagempor TIRSENSE » sexta jun 17, 2011 22:22

Conheço e já provei a cerveja artesanal VADIA de Vale de Cambra ... têm 2 tipos.. Blanche e Lager Preta... não serei a pessoa mais indicada para fazer a apreciação das qualidades da mesma, mas... gostei... especialmente da preta.... esta edição foi para comemorar o 1º encontro ACCP na Unicer no passado dia 11 de Junho
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barbas
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Mensagempor barbas » sábado jun 18, 2011 23:28

Amigo Tirsense

Obrigado pela boa notícia. Há planos para comercialização e distribuição?

Abraço

Fernando


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TIRSENSE
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Mensagempor TIRSENSE » domingo jun 19, 2011 17:04

Sim... pelo que sei, eles fazem venda directa... mas não ha nada como perguntar :D
http://www.cervejavadia.com


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chimay
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Mensagempor chimay » terça ago 23, 2011 10:58

canecao Escreveu:Boas. Não serei talvez a melhor pessoa para aconselhar sitios para beber cerveja mas quanto a cervejas artesanais não há muito ou mesmo nada. Parece que há uma em Coimbra, chamada Praxis, parece que vai haver uma outra no Porto (não sei se já abriu) e pouco mais. Em Lisboa ou no Algrave desconheço a existência de microcervejarias. Bem vindo ao deserto! :mrgreen:


Já não vou à Praxis há algum tempo. À noite era uma grande confusão e o atendimento deixava muito a desejar. Mas a cerveja é boa. Só tenho pena que não mudem de estilos com maior frequência.


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bmxutos
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Mensagempor bmxutos » sexta out 14, 2011 11:32

Eis a Sovina, nas versões de Amber (Bier de Garde) e Munich Helles. Produzida no Porto pelos 3 Cervejeiros em batches de 1000l. Outros estilos se seguirão.

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chimay
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Mensagempor chimay » sexta out 14, 2011 12:01

Fico muito satisfeito com esta novidade! (App)

Não sei bem o que pensar sobre o nome mas como o que importa é o que está lá dentro...


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HugoG
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Mensagempor HugoG » sexta out 14, 2011 23:21

E onde é possível comprar essa Sovina?


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mmmoura
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Mensagempor mmmoura » sábado out 15, 2011 18:52

tenho cá essas duas agora em casa, ainda não as provei.
São produção da loja cerveja artesanal.


Cumprimentos Cervejeiros
Manuel Moura

blog: http://sergas-aminhacerveja.blogspot.com/
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nicko
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Mensagempor nicko » sábado out 15, 2011 21:05

Tenho o prazer de não só já as ter bebido... de pressão...
Como ter algumas (já poucas agora :( ) cá em casa...
Tanto da Amber (Bier de Garde) como da Munich Helles...
:D


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HugoG
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Mensagempor HugoG » quarta out 26, 2011 13:00

Espero que em breve cheguem a Lisboa. :mrgreen:


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Mensagempor bmxutos » quarta out 26, 2011 17:51

Bom, agora toda a gente faz cerveja. Menos mal...

http://www.agenciafinanceira.iol.pt/emp ... -1728.html


paulo oliveira
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paulo oliveira

Mensagempor paulo oliveira » terça nov 08, 2011 21:03

,,como posso comprar Sovina ?
espero que me ajudem.
cumprimentos


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canecao
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Mensagempor canecao » quarta nov 09, 2011 0:28

Podes comprá-la na loja da cerveja artesanal: http://cervejartesanal.com/index.php

Procura na categoria cervejas.


paulo oliveira
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Mensagempor paulo oliveira » quarta nov 09, 2011 21:01

ok...já contatei.
obrigado


italian beerdrinker
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Mensagempor italian beerdrinker » segunda nov 28, 2011 10:21

Hello, i can read the portugues and understand more and less (as iam italian), but i cannot write it. So, sorry, have to be in english...

Someone knows beer brewer in north portugal? I want to try and test new homebrewed beer and I stay here in the north portugal for a while.

I heared from a beer in Braga from university guys, but don´t have the contact, who can help?

I tried already the new Sovina from Porto which i found in Facebook. But it is not my favorit, i did not like it very much. Really bland and without "life" and too sweet for my opinion. And i think too expensive for that quality, but ok, each according to his taste...

I hope to find others...


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canecao
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Mensagempor canecao » segunda nov 28, 2011 10:29

italian beerdrinker Escreveu:Hello, i can read the portugues and understand more and less (as iam italian), but i cannot write it. So, sorry, have to be in english...

Someone knows beer brewer in north portugal? I want to try and test new homebrewed beer and I stay here in the north portugal for a while.

I heared from a beer in Braga from university guys, but don´t have the contact, who can help?

I tried already the new Sovina from Porto which i found in Facebook. But it is not my favorit, i did not like it very much. Really bland and without "life" and too sweet for my opinion. And i think too expensive for that quality, but ok, each according to his taste...

I hope to find others...


Sovina has 3 types. Try the IPA. It's not so sweet as others.

Cheers.


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Mensagempor italian beerdrinker » segunda nov 28, 2011 11:47

ok thanks, Canecao, i will try the next time...

by the way, Canecao in english is dipper, yes? Do you choose this name, because you take the beer with the dipper???


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canecao
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Mensagempor canecao » segunda nov 28, 2011 13:18

Hi!

Canecão is a large mug. Caneca is the portuguese word for mug so canecão... large mug :mrgreen:

Cheers!


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Mensagempor italian beerdrinker » segunda nov 28, 2011 13:55

so is that your's bar? i found it in Google...

http://www.portugalio.com/cervejaria-canecao/


italian beerdrinker
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Mensagempor italian beerdrinker » quarta nov 30, 2011 11:09

Hi, after my (not so good) experience with the "Sovina" in Porto, i am looking for other home made beer. I already asked here some days ago, if somebody have the contact of 2 students from Braga University?

Then i knew, that was another guy (german) in Braga, making beer, i heard this when i was dinner in the Restaurant "Expositor". The owner Migaitas told me, that he made an excelent beer for him, but stopped the production, because was difficult to make it legal. But Migaitas lost the contact, anybody knows something???

Thanks for your help. Braga seems to be the town where really beer experts are living and i like also very much the nice town and the people.


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bmxutos
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Mensagempor bmxutos » quarta nov 30, 2011 11:18

Hi Manuel,

The guy that made that excellent beer in Braga is our friend and member of the forum tom_po. You can send him a private message or contact him by his email.

Unfortunatelly i think Thomas isn't brewing at the moment. A few weeks ago he was in China. Well, but you can give it a try...

Cheers.


titus
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Mensagempor titus » quarta nov 30, 2011 12:15

Ciao Manuel :)

I live in Braga and, with a friend of mine, we try to brew some good homemade beer (not for commercial purposes). Are you an Erasmus student at University of Minho?

Hope you are enjoying the wine/food of Portugal because the beer panorama is as scarce as water in the desert... :P

I recall some beers from Italy. Like Peroni brands...

Cheers!


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Mensagempor italian beerdrinker » quarta nov 30, 2011 13:22

Hi Bruno, thanks for the information, i will contacto tom_po very soon...

and titus, also thanks to you for your informations. I am not an Erasmus student here, only travelling and looking for short-time jobs and trying to get good beer...

I like also the Superbock here, but sure, when i can get a home-brewed, i always prefer...see you


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tom_po
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Mensagempor tom_po » quinta dez 01, 2011 0:53

Hi Manuel,

i saw that you was looking for me here in the forum. Send me a e-mail with your mobile contact, so we can meet if you want, the next two weeks in Braga.

I also know one of the two guys from the Braga University, they are making a v tasty beer, we can try it.

See you


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Mensagempor italian beerdrinker » quinta dez 01, 2011 12:52

Hello tom_po, i already sent you my mail and waiting now for the contact.

I heared very positiv opinions already about your beer quality, so i hope i can convince you to continue the fabrication of this wonderful liquid "gold"...

I tried alreay the Sovina from Porto, but frankly spoken, i was very disappointed, too sweet, without any spirit and too expensive for that quality...
I tried also the Pale, suggested here in the Forum, but not satisfied.

I know, this area is really a old german tradition, and i think any tradition have his fundamental roots and it is not so easy to copy this by anybody who comes along the way...

See you



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