Guia para avaliar cervejas - RateBeer

Comente quais as suas cervejas preferidas, aquelas que menos gosta, as suas qualidades, defeitos e características.
telmott
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Guia para avaliar cervejas - RateBeer

Mensagempor telmott » terça out 09, 2012 18:10

Aqui fica um artigo que encontrei no ratebeer.com.

Para quem, como eu está a começar nestas andanças, umas dicas para começar a avaliar cervejas.

http://www.ratebeer.com/Story.asp?StoryID=103

Abraços,


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nogueiraf
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Re: Guia para avaliar cervejas - RateBeer

Mensagempor nogueiraf » quarta out 10, 2012 13:31

Belo artigo, ajuda a compreender quando leio/ouço que "tem aroma a banana" :shock:


Filipe Nogueira

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Re: Guia para avaliar cervejas - RateBeer

Mensagempor telmott » quarta out 10, 2012 17:18

sim é verdade, para um leio é sempre um mistério todos os adjectivos que se conseguem atribuir a uma cerveja, chegando ao ponto de ficarmos desconfiados de tanta sensibilidade ;)

mas acho que vai lá com a prática, e com conhecimento do que se está a avaliar.


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barbas
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Re: Guia para avaliar cervejas - RateBeer

Mensagempor barbas » quarta out 10, 2012 18:00

Uma boa ajuda para quem está a começar é dada por algumas folhas de avaliação que andam por aí na net. Para além da referida no ratebeer, tens uma muito bem desenhada aqui: http://beerology.ca/wp-content/uploads/2011/09/Beerology_Tasting.pdf e uma que inclui a roda dos sabores/aromas da cerveja aqui: https://docs.google.com/document/d/1OCwd915Wj05qxb_A40HYFWOQ6iZ7SR5hwaMzOo_9QpE/edit

Ficas com mais sensibilidade num instante :mrgreen:

Abraço

Fernando


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telmott
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Re: Guia para avaliar cervejas - RateBeer

Mensagempor telmott » quarta out 10, 2012 18:11

epá muito boa info.

encontrei mais um artigo, desta vez no beeradvocate.com.

http://beeradvocate.com/articles/637


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Re: Guia para avaliar cervejas - RateBeer

Mensagempor nogueiraf » quarta out 10, 2012 21:44

Grande informação!!!
A ver se leio tudo e depois ver se as avaliações saem melhor :):)


Filipe Nogueira

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Re: Guia para avaliar cervejas - RateBeer

Mensagempor andregoncalves » quarta out 17, 2012 12:58

Já agora, quem andar pelo ratebeer avise! Sou o andregoncalves

Abraços!


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Re: Guia para avaliar cervejas - RateBeer

Mensagempor KaYs3r » quarta out 17, 2012 13:21

andregoncalves Escreveu:Já agora, quem andar pelo ratebeer avise! Sou o andregoncalves

Abraços!


Eu também ando por lá, sou KaYs3r :)


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Re: Guia para avaliar cervejas - RateBeer

Mensagempor nogueiraf » quarta out 17, 2012 14:41

KaYs3r Escreveu:
andregoncalves Escreveu:Já agora, quem andar pelo ratebeer avise! Sou o andregoncalves

Abraços!


Eu também ando por lá, sou KaYs3r :)


já agora nogueiraf :):)


Filipe Nogueira

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Re: Guia para avaliar cervejas - RateBeer

Mensagempor bmxutos » quarta out 17, 2012 15:28

andregoncalves Escreveu:Já agora, quem andar pelo ratebeer avise! Sou o andregoncalves

Abraços!


Já andei por lá há muito tempo...

Era o... bmxutos, claro. :)

Abraço,


telmott
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Re: Guia para avaliar cervejas - RateBeer

Mensagempor telmott » quarta out 17, 2012 17:29

ainda com zero "ratings", mas estou lá - telmott

;)



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