LazyBrew 1.0

Apresente aqui as suas ideias de como poupar dinheiro, ou de melhorar as nossas produções, usando as nossas habilidades de bricolage
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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » sábado mar 14, 2015 19:21

Going to boil!

SG pré-boil: 1.056 :D :D

Usei 30L agua total, mas não sei exactamente qta tenho no balde :D :D
Alguem sabe calcular a eficiencia? :D

EDIT: devo ter uns 25-25.5L no balde.... O BeerSmith diz que a minha eficiência está nos 89.5%... nada mau :P

EDIT2: Pareceu-me muita fruta e medi a densidade outra vez... 1.051. 79% de eficiencia... mesmo assim nada mau :D


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » sábado mar 14, 2015 20:07

Já ferve um rolling boil muito decentinho :)

Bom, já percebi o erro na mediçao da densidade.... <<<>>> <<<>>> <<<>>> <<<>>>
Ora eu esqueci-me de recircular o mosto pelo grão ...... noooooooobbbbbbbbbb :<<< :<<< :<<< :<<<

Ou seja, tenho sedimento como se não ouvesse amanhã pq tive de mexer o mash varias vezes por causo do overflow :(

Bom, irish moss.. wirlpool... secundário.... a ver se sai alguma coisa minimamente límpida :)


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Falha catastrófica!

Mensagempor pedro.m.reis » sábado mar 14, 2015 21:02

pois é... a resistência falhou... só ferveu 30m :<<< :<<<

Bom... vou arrefecer e balde com isto :)

Depois desmonto e tento percebr o que aconteceu...


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor KaYs3r » sábado mar 14, 2015 21:06

:-(
Bem, mas já deu para testar o resto. Vais ter que comprar uma resistência melhor.


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » sábado mar 14, 2015 21:23

a p"#$!#%"$!"| acordou outra vez... deve ser um sistema de segurança qq.
Vou ver se consigo ferver isto mais 20m.....


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » sábado mar 14, 2015 21:47

KaYs3r Escreveu::-(
Bem, mas já deu para testar o resto. Vais ter que comprar uma resistência melhor.


A ersistência é boa... vou ter que descobrir como desligo o "fusivel" :D


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » sábado mar 14, 2015 21:56

Já descobri o prob...

http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/view ... =6&t=29250

Tenho que a desmontar e sacar a cena de dentro.... Mas agora só na próxima!!!

Bom... isto vai pró balde... alguém a há-de beber, se entretanto não contaminou hehehehe :)


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » domingo mar 15, 2015 0:25

Já está... santa maratona :shock:

Notas finais:

OG nos 1.050... como não ferveu tudo vai ficar com corpo médio a leve.... se tiver sorte :D :D
O meu velhinho chiller de cobre arrefeceu a cena em menos de 20m :wink:
Levou com Safale us-04... pode ser que ajude na sedimentação. Já ve vêm bolhas :)

O problema da resistência afinal deriva do excesso de sedimentos... criou uma camada de "scorch" e ela disparou... ainda bem! :D Afinal o material tem razão :D.

Vou pensar no caso... afinal para isto é que existem os protótipos, tentativa e erro até à perfeição!

A maquina tem potencial! Apesar do contratempo, estou muito satisfeito :)
Anexos
balde_1.jpg
balde_1.jpg (124.9 KiB) Visto 1733 vezes
balse_2.jpg
balse_2.jpg (108.61 KiB) Visto 1733 vezes
scorched.jpg
scorched.jpg (117.18 KiB) Visto 1733 vezes


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor nogueiraf » segunda mar 23, 2015 10:24

Muito bom!!!
Ainda bem que deu para aproveitar o mosto!!


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » segunda mar 23, 2015 10:32

nogueiraf Escreveu:Muito bom!!!
Ainda bem que deu para aproveitar o mosto!!


O mosto está com um off flavour qq... e parece que não quer baixar de 1.020. Mas vamos ver :)


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LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » segunda mar 23, 2015 10:37

A caminho da versão 1.1

Esta semana vai haver novidades:
- Vou acrescenter 1 resistência adicional de backup
- Vou controlar a temperatura com o PID
- Vou meter 2 "apertos rápidos" na bomba para ser mais facil desmontar
- Vou alterar a posição da sonda, para ficar perto da resistência (mandam as boas práticas segundo parece)
- Batch de red ale v2 no fds :D

Devo finalizar o prótótipo do Lazyduino mas ainda não vou usar no proximo batch...
Anexos
lazuino.jpg
lazuino.jpg (136.69 KiB) Visto 1718 vezes


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor KaYs3r » segunda mar 23, 2015 13:38

O Lazyduino está com muito bom aspecto, parabéns.
Estas a pensar partilhar o esquema e o código disso? :-D


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » segunda mar 23, 2015 15:08

KaYs3r Escreveu:O Lazyduino está com muito bom aspecto, parabéns.
Estas a pensar partilhar o esquema e o código disso? :-D


Meu caro, se prometerem não gozar e derem sugestões de como melhorar partilho tudo :)
(é muito básico....)


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor KaYs3r » segunda mar 23, 2015 23:21

Quais são as funcionalidades que estás a pensar controlar com o Lazyduino?
O que é que já implementaste?
Em que precisas de ajuda?

Vamos começar com estas perguntas, assim é mais fácil o pessoal oferecer ajuda no que souber :)
Espero conseguir ajudar com o pouco que sei de arduino e electrónica.


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » segunda mar 23, 2015 23:45

KaYs3r Escreveu:Quais são as funcionalidades que estás a pensar controlar com o Lazyduino?
O que é que já implementaste?
Em que precisas de ajuda?

Vamos começar com estas perguntas, assim é mais fácil o pessoal oferecer ajuda no que souber :)
Espero conseguir ajudar com o pouco que sei de arduino e electrónica.


O meu objectivo é poder programar um conjunto de mash steps nele de forma a automatizar a coisa.
Para isso já está a funcionar:
- display 5110 para mostrar o status
- interface com sonda K, mas acho que vou mudar para a ds1820 pois não preciso de ter cabo "k" e os stresses do "cold junction", tou à espera do sample da Maxim
- A rotina básica para verificar se a temperatura actual (SV) está na objectivo (PV), se sim desliga o SSR, se não mantém ligado
- A rotina basica de steps do mash: x minutos numa temp, y noutra, etc. Só começa a contar qdo atinge a temperatura, etc
- Interface com relé para ligar/desligar a bomba
- butão para iniciar/parar o mash

Falta:
- Rotina "boil", ainda não fiz pq depende do interface com o utilizador
- Interface com o utilizador, estou neste momento a tentar com IR (comando da TV) mas não estou a conseguir pq recebo valores aleatórios. Desconfio que seja problema de falta de corrente, tou a testar com a porta do laptop que só tem 500mA... Falta tb implementar os interrupts, etc, como nunca fiz nada disto ando a aprender...
- Implementar PID no controlo do SSR, já existe lib mas não tive tempo de testar ainda
- Buzzer para avisar, ainda não chegou da china
- Interface com PC via serie... não sei se vou implementar, a ideia era ter um status panel mais completo. mas dá mto trabalho tar a implementar um protocolo de comm ... já n tenho idade :P
- Expander de portas lógicas via I2C, ainda não chegou o sample :D, mnunca fiz, vou tb andar às aranhas... válha-me a Ladyada!
- Interface teclado/pad, ainda não chegou da china e depende do expander
- Pôr o código apresentável pq está a ficar esparguete

Tb precisava de um IDE mais decentinho.. tentei instalar o eclispse com o pluggin do arduino sem sucesso :(

Enfim, como nunca tive electronica e é a primeira vez com um arduino as coisas vão devagar... a acrescentar a isto a ferrugem em programar em C ufff :)

Mas ideias de funcionalidades e afins são bem vindas :)


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor nogueiraf » quarta mar 25, 2015 10:40

Epa podes comunicar via ethernet ou wifi só precisas de comprar um shield certo :):)

Naquilo que te poder ajudar com o código apita :mrgreen:


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » quarta mar 25, 2015 10:49

nogueiraf Escreveu:Epa podes comunicar via ethernet ou wifi só precisas de comprar um shield certo :):)

Naquilo que te poder ajudar com o código apita :mrgreen:


Tens experiência em usar leitor de infravermelhos no arduino para ler comandos?
Estou um bocado bloqueado nessa parte.

Shield ethernet ou wifi... logo se vê numa versão 2... isso gasta pinos né, não tenho disponíveis :D


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor KaYs3r » quarta mar 25, 2015 19:24

Pedro, há algum tempo atrás eu fiz um botão enviar um comando em IR para uma câmara de filmar, mas foi muito na base do "copy paste". Eu acho que ainda tenho o código, se quiseres.


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » quarta mar 25, 2015 22:49

KaYs3r Escreveu:Pedro, há algum tempo atrás eu fiz um botão enviar um comando em IR para uma câmara de filmar, mas foi muito na base do "copy paste". Eu acho que ainda tenho o código, se quiseres.


Boas

Não.. preciso do inverso... e já fiz o c&p... vou tentar arranjar outro receptor IR a ver se melhora :)

Tks


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor KaYs3r » quinta mar 26, 2015 9:50

Eu comprei o receptor IR na China (como de costume), e funcionou bem. Primeiro fiz o que precisas, receber no arduino o código do botão do comando, e depois fiz o contrário, pus o arduino a enviar o codigo IR.


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » quinta mar 26, 2015 9:59

KaYs3r Escreveu:Eu comprei o receptor IR na China (como de costume), e funcionou bem. Primeiro fiz o que precisas, receber no arduino o código do botão do comando, e depois fiz o contrário, pus o arduino a enviar o codigo IR.


Quando estavas a ler os códigos, tinhas sempre a mesma informação ou ia variando?

Tipo:

64, 55
33, 99

e depois no mesmo butão, numa outra iteração:

60, 50
27, 88

etc


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor KaYs3r » quinta mar 26, 2015 12:39

Recebia sempre o mesmo código, viste que tens vários tipos de códigos de códigos IR? Lembro-me que haviam os Sony, e outras marcas.


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » quinta mar 26, 2015 14:46

KaYs3r Escreveu:Recebia sempre o mesmo código, viste que tens vários tipos de códigos de códigos IR? Lembro-me que haviam os Sony, e outras marcas.


Manda-me pf o código que usaste então: pedro.m.reis@gmail.com
Só o de leitura.
Que libs base usaste? Da adafruit?


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Another go...

Mensagempor pedro.m.reis » sexta mar 27, 2015 22:59

Bom, ready to brew... só falta o malte que vou tratar amanhã de manhã :)
Brewday domingo :D

As alterações já tão feitas. Hoje tive a fazer o test run do PID.... fantástico. Por sorte tb chegou hoje a sonda PT100 :D.
O PID acerta no valor quase ao 0.1ºC e mantém! :) Aponta-se para 55ºc não anda ali entre os 57 e os 54.5 como o stc1000, mantém entre 54.9, 55.1 :D.

Também já tenho duas resistências instaladas... pelo menos ferver vai! :)

Feita tb a revisão da bomba, tudo impecável no interior. Instalados os apertos cónicos para montagem e desmontagem rápida.

Receita: SW1 do Beer Captured (pág 65, escolha do meu pai) com adição de limão no secundário diz que é pra ligar com os camarões.. :D
A cerveja do run anterior deve ir pro cano.. tá com sabores muito esquisitos....

As fotos da praxe....

Wish me luck! :D
Anexos
aperto_conico.jpg
aperto_conico.jpg (107.38 KiB) Visto 1681 vezes
PID.jpg
PID.jpg (120.59 KiB) Visto 1681 vezes
interiorV1.1.jpg
interiorV1.1.jpg (73.89 KiB) Visto 1681 vezes


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Houston We Have Full Boil!

Mensagempor pedro.m.reis » sábado mar 28, 2015 23:02

Houston We Have Full Boil !!!

Correu bem! Já está no balde!
Fiz o brewday hoje ,aproveitando que estava cá o meu pai :).

Receita:
3,500Kg Pale
0,240Kg wheat
0,200Kg Crystal 120EBC
10g Amarillo 60m
11g Amarillo 10m
5g Irish moss 10m

Moagem: 0,4 aproximadamente

Mash:

Dough-in : 45ºC, 15m
Sacchari.: 65.6ºC 80m
Sacchari.: 68.9ºC 15m
Mash-out: 77ºC 10m

Boil 60m

Arrefecimento até 23ºC: 20 minutos

SG Pre-boil: 1.040 (25L)
OG 1.045 (20L)

Eficiencia mash (beersmith) : 83%
Eficiência Brewhouse (beersmith) : 75%

Agora é rezar :D

Update: já borbulha alegremente :)


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor pedro.m.reis » segunda mar 30, 2015 11:40

OK, protótipo completo, vamos a contas. Arredondei para cima, pode faltar qq coisinha mas acho que os componentes principais estão aí.
Na versão actual temos:


Lazy Brew 1.1
Balde BIAB
Item qtd PU PT
Balde 1 10,00 € 10,00 €
Resistências 2 12,00 € 24,00 €
Casquilhos 1 4,00 € 4,00 €
Válvula bola 1 6,00 € 6,00 €
Saco filtrante 1 10,00 € 10,00 €
Isolamento 1 6,50 € 6,50 €
Cuba Filtrante 1 10,00 € 10,00 €
Vários (fita teflon, anilhas, parafusos, etc) 1 10,00 € 10,00 €
Total 80,50 €

Módulo de Controlo
Item qtd PU PT
PID+SSR 1 18,00 € 18,00 €
Sonda PT100 1 5,00 € 5,00 €
Casquilhos 1 4,00 € 4,00 €
Vários (caixa, switchs, fios, etc) 1 15,00 € 15,00 €
Total 42,00 €

Sistema de Recirculação
Item qtd PU PT
Bomba 1 18,00 € 18,00 €
Casquilhos 1 4,00 € 4,00 €
Tubo silicone 1 6,00 € 6,00 €
Valvulas bola 2 3,50 € 7,00 €
Bicones 2 3,50 € 7,00 €
Vários (anilha, parafusos, etc) 1 10,00 € 10,00 €
Total 42,00 €

Total LazyBrew 1.1 174,50 €

Acho que não fica caro para o que é, mas digam de vossa justiça :)


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Re: LazyBrew 1.0

Mensagempor nogueiraf » terça mar 31, 2015 15:15

Desculpa Pedro, só hoje consegui vir ao fórum!!
Basicamente tens de codificar o comando no arduino, aquilo que se faz é colocar o leitor de IR a debitar os códigos recebidos na serial e vês no ecrã, claro que convém carregares em todos os botões.
Depois de obteres os códigos é só validar o código certo para a função certa, ok em teoria é fácil, normalmente quando me dizem que algo é fácil e simples acabo por ter de andar uns dias a revirar código para resolver o fácil :):)


Filipe Nogueira

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