Folhas de treinamento sensorial

Fale-nos do seu estilo de cerveja preferido, dos livros que tem e coloque dúvidas e opiniões sobre outros aspectos técnicos da cerveja, desde que não estejam relacionados com o Home Brewing.

mickotoole
O que é uma cerveja?
Mensagens: 3
Registado: segunda mar 13, 2017 14:07

Folhas de treinamento sensorial

Mensagempor mickotoole » quarta jun 28, 2017 12:36

Em primeiro lugar, desculpe pelo meu português. Estou fazendo tudo isso através do Google Translate.

Eu tenho uma série de folhas que descrevem os sabores comuns na cerveja, por que eles ocorrem e o que pode ser feito para eliminá-los

Eu encontrei a informação nestas folhas inestimável quando tentando preparar cerveja melhor. Espero que vocês também os acham úteis. Todos os lençóis estão em inglês, por isso pede desculpas com antecedência.

Você pode baixar as folhas aqui - https://drive.google.com/drive/folders/ ... sp=sharing




In English ...

Firstly, apologies for my Portuguese. I am doing all of this through Google Translate.

I have a number of sheets that describe common off flavours in beer, why they occur and what can be done to eliminate them.

I have found the information in these sheets invaluable when trying to brew better beer. I hope that you guys find them useful too. All the sheets are in English so apologies in advance.

You can download the sheets here - https://drive.google.com/drive/folders/ ... sp=sharing

Happy brewing,
Mick
Última edição por mickotoole em quarta jun 28, 2017 15:31, editado 1 vez no total.


Avatar do Utilizador
daniel.colaço
Bebedor de minis!
Mensagens: 25
Registado: quarta set 21, 2016 11:10
Localização: Lisboa

Re: Folhas de treinamento sensorial

Mensagempor daniel.colaço » quarta jun 28, 2017 14:42

Thanks Mick...

nice to have interesting stuff to read late in the day, while drinking a homebrew.

Cheers...


mickotoole
O que é uma cerveja?
Mensagens: 3
Registado: segunda mar 13, 2017 14:07

Re: Folhas de treinamento sensorial

Mensagempor mickotoole » quarta jun 28, 2017 15:31

daniel.colaço Escreveu:Thanks Mick...

nice to have interesting stuff to read late in the day, while drinking a homebrew.

Cheers...

You're very welcome. I hope it comes in handy.

Enjoy the homebrew!



Voltar para “ESTILOS DE CERVEJA, LIVROS E OUTROS ASSUNTOS TÉCNICOS”

Quem está ligado:

Utilizadores neste fórum: Nenhum utilizador registado e 1 visitante